Hololive vtuber 雪花菈米监制日本酒“雪夜月”获伦敦 IWC2022 大吟酿部门铜牌肯定
https://news.gamebase.com.tw/news/detail/99398462
日本 Cover 今(19)日宣布,由旗下 Vtuber 团体“Hololive Production”五期生
“雪花菈米”(雪花ラミィ)负责监制、日本茨城县酒厂“明利酒类”生产的大吟酿“雪
夜月”,在伦敦举办的“International Wine Challenge 2022”(以下简称 IWC)比赛
中,获得大吟酿部门的铜牌。
IWC 是世界中最大的葡萄酒、烈酒品评会,于 2007 年设立“SAKE”部门以来,成为
日本酒在海外取得成功与瞩目的门户,也是世界上最具影响力的日本酒评比活动,而在这
次 IWC2022 上,共有多达 462 间公司、1732 种品牌参加了 9 种日本酒类别的评比,由
来自 14 个国家的 53 名评审进行盲饮。
雪夜月是雪花菈米在明利酒类的全面协力下从零开始制作,调配原料用的米与酵母的
比例,做出具有雪花菈米个人特色的大吟酿。根据评审的评论,雪夜月具有年轻樱桃的香
气,口感上宛如甜橡木和刚出炉的糕点味道,整体口感十分清爽;明利酒厂的官方商店页
面显示目前已经没有存货,未来是否会再贩就要看酒厂的决定了。
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Cover的新闻稿出来了。
恭喜菈米。
作者:
chon34 (我爱小恐龙>////<)
2022-05-20 12:11:00恭喜菈米 晚上庆祝开喝
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-05-20 12:12:00铜颜巨乳
作者:
llabc1000 (野生的攻城ç…)
2022-05-20 12:14:00掺了拉米水 所以从金牌变铜牌wwwwwwwwwwwwwwww
这边的监制大概是要做什么?只是挂名还是会去跟酿酒厂讨论该怎么酿?
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:16:00雪花菈米监制? 她懂酿酒喔?
喝起来什么味道 新闻稿明明就有写了 = = 好歹看一眼
作者:
Irenicus (Jon Irenicus)
2022-05-20 12:17:00监制不就负责试味道然后说再怎样怎样一点
作者: TakeokaMiho (左手是影子) 2022-05-20 12:18:00
就酒厂准备各种味道让菈米选喜欢的香味
Google 菈米的日本酒制作企划 雪夜月是这企划成品
作者: TakeokaMiho (左手是影子) 2022-05-20 12:19:00
酒厂负责把那个味道做出来
而且根据说明 菈米从原料开始就有参加了至于她懂不懂酿酒 你要去问她本人才知道
作者:
knok (诺克)
2022-05-20 12:20:00菈米大吟酿
作者: gsking66 2022-05-20 12:21:00
亲自监制菈米水XD
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:21:00作者:
Pegasus99 (天马行空...的天马)
2022-05-20 12:23:00这可是菈米进holo的愿望 她很认真看待的
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:24:00那些知识要真的很感兴趣的才会有吧? 所以她很喜欢日本酒喔? XD
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:25:00我本身不爱喝酒 酒的各种知识对我来说相当遥远
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:25:00
酒厂帮她调整酿造想要的口味,简单说 技术酒厂 风味菈米
开玩笑 人家酒精拉米耶 喝过的日本酒比你喝过的水还多
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:26:00不纯然只有调味吧 以上面的叙述来说,菈米还要决定原料、酵母、酒精浓度等等
作者:
p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)
2022-05-20 12:27:00代理要6月才来...
作者:
xbit (神秘的路人甲)
2022-05-20 12:29:00酒精菈米亲自特调
作者:
llabc1000 (野生的攻城ç…)
2022-05-20 12:29:00之前有代理吧 版上有文 但是我没买 没在喝酒..
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:29:00
专业的部分酒厂有技术人员协助,具体用那种菈米决定
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:30:00执行我相信要有人协助啦 但这表示菈米对这个hen~感兴趣我身边爱喝酒的人不算少 但还没听过有想要自己干涉酿造的菈米这兴趣很独特XD
作者:
lyt5566 (无糖奶茶很难喝)
2022-05-20 12:31:00所以会开金盾品酒耐久吗?
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:32:00
比较计较的清酒从米的预定开始算,酒厂也没办法随时生产
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-05-20 12:33:00负责决定调和吧 酒要上市不是从酒桶装瓶就能上市的
作者:
laeva75 (laeva75)
2022-05-20 12:34:00这个比赛项目同样是铜牌的有40多个啊。有点好奇当初怎么跟酒厂接恰上的?
作者:
ray424 (hhateonas5566)
2022-05-20 12:34:00兔田梅酒先再来才是拉米水跟团长酒
作者:
bowcar (ã»ã®ã‹ãªäºˆæ„Ÿã‹ã‚‰å§‹ã¾ã‚Š)
2022-05-20 12:34:00想喝菈米的口嚼酒
不是 她是从原料开始选 用什么米 新闻稿也找的到因为酒厂和Holo的合作很愉快 卖的超好的酒厂方会同意这种合作也蛮正常的
以前就有兔子的梅酒了 不过那个只有挂封面 这次不同
作者:
xbit (神秘的路人甲)
2022-05-20 12:35:00holo真的包山包海各种人材都有
作者:
ray424 (hhateonas5566)
2022-05-20 12:36:00拉米水再贩过一次了我不觉得未来不会再卖啦,当初兔田梅酒后来也变常驻商品,拉米水大概变成限定时间会再贩吧
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-05-20 12:36:00
货真价实的酒精vtuber
作者:
Pegasus99 (天马行空...的天马)
2022-05-20 12:37:00已经变成holo主要合作对象了 你看大拜拜有多挺XD
作者:
arrenwu (键盘的战鬼)
2022-05-20 12:37:00虽然我是不太懂 但这种嗜好听起来很趣味啊
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2022-05-20 12:37:00
国际公认圣水
作者:
qwerty110 (.............)
2022-05-20 12:37:00猛
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-05-20 12:37:00团长的酒是做好了要卖的时候才发表就比较可惜
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 12:38:00
很多爱好者喝到后来都会研究,菈米就是喝到这种等级,结果双方选择最大发挥的合作方式,
作者:
HarukaJ (神王川春贺)
2022-05-20 12:38:00厉害
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-05-20 12:38:00当初菈米是早早就宣布 然后每周会固定开台和大家讲进度让雪民也看得到菈米在这方面下了多少努力
每一季能榨出的菈米水有限吧,可能还有部份被nene盗卖
作者: Skult23 (本本) 2022-05-20 12:46:00
太神啦菈米
作者:
WWR1234 (WWR)
2022-05-20 12:48:00哇靠 高级酒精欸 太懂喝了
作者: gn01102368 (哔啵~哔啵~) 2022-05-20 12:50:00
我记得原料就有要求季节限定产出了
印象中菈米水是冬酒,去年卖光的时候明利就有提到只有特定期间能酿造,所以每次数量有限,卖完只能等明年。
作者: jl50491 (那个章) 2022-05-20 13:02:00
参与到制作真的很猛
作者:
banana1 (香蕉一号)
2022-05-20 13:10:00不知道什么时候会跟食品厂合作大空香肠硬度 曲度 长度 粗细 口味都符合大空昴喜好的严选香肠
作者:
aeoleron (拿出骨气来w)
2022-05-20 13:18:00猛
作者:
calase (万难地天纪柳)
2022-05-20 13:23:00爱酒人的梦想
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-05-20 13:24:00
大空是卖荞麦面,也是热销
作者: slygun (放开那个阿婆) 2022-05-20 13:25:00
请问阿克雅跟拉米怎么分辨
作者: FUPOM (富胖) 2022-05-20 13:29:00
淡丽辛口的话应该是偏爽酒类型的,期待
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2022-05-20 14:19:00民度好高不错!前面那个酸的想带风向都没人理真可怜
清酒保存一直都跟麻烦女人一样麻烦,连买起来都是所以买了就早点喝掉吧,台湾99那批得6月初才能拿到,原本想说可以生日拿来喝
作者:
yeng1217 (σ`∀′) ゚∀゚)σ)
2022-05-20 14:43:00喝一喝就百万了
我记得清酒要冷藏但又不能反复升降温太多次最好一年左右喝完的样子? 好像是这样
冷藏、恒温、不要退冷、怕光、保味期限不长(放久味道会跑)不怕走味可以随便摆,会很可怕而已然后就是开了要尽快喝完,大概跟葡萄酒有点像
作者: bnnann 2022-05-20 16:33:00
开喝庆祝啦
作者: qqclu123 (AppleJuice) 2022-05-20 16:54:00
恭喜 今晚开喝
作者:
adpxatp (遥阔湛蓝)
2022-05-20 17:15:00喝不完建议分装.抽真空.丢冰箱?
作者:
rjaws (与时俱进)
2022-05-20 17:29:00太猛了,也恭喜菈米梦想成真