新竹铁粉朝圣不用跑台北 “火影忍者一乐拉面”进军湳雅广场
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记者黄士原/台北报导
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▲火影忍者一乐拉面继信义旗舰店开幕时,有人cosplay成卡卡西及鸣人来吃拉面。(图
/记者黄士原摄)
新竹火影忍者迷以后朝圣不用跑台北了!由日本官方正式授权的火影忍者一乐拉面继信义
旗舰店之后,近期将要进军新竹湳雅广场开出二号店,目前正在人力网站召募员工。
火影忍者一乐拉面原型正是作者岸本齐史最爱吃的九州拉面,以浓郁豚骨汤头为主,拉面
品项有一乐豚骨拉面、一乐豚骨味噌拉面、火盾爆辛拉面、豚骨味噌叉烧拉面、鱼介豚骨
拉面,另外还可以加面、笋干、糖心蛋、海苔等。除了拉面,店里还有秘传煎饺、炸唐扬
、骰子牛丼饭、猪排饭、黑胡椒炒牛柳等多元餐点,同时满足饭、面爱好者需求。
火影忍者一乐拉面旗舰店业者耗资千万打造,还原了漫画中一乐拉面场景,火影迷可以掀
起米色布帘坐上拉面吧台,假想自己正跟鸣人一起吃拉面,甚至也可以cosplay成卡卡西
或鸣人,相信一定成为所有人的目光焦点。除了拉面吧台,其他内用区还有特制桌椅、餐
具,墙面结合了火影忍者族徽元素,火影迷可以尽情拍照。
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▲位于台中的“空海拉面”宣布将于7月中旬结束营业。(图/取自Kukai Ramen&
Izakaya 空海拉面(台湾) (大隆店)脸书粉专)
另外,来自日本东京、2014年登台的的“空海拉面”,13日在台湾官方脸书粉专公告,将
于2022年7月中旬结束营业,从2014年开始座落台中,这8年的时间谢谢所有支持的贵宾。
“这个决定我们也非常的不舍,空海的味道将退出台湾,长期支持的粉丝一样可以在日本
与西雅图找到我们”。空海拉面使用的汤,有别于其他店家直接以生骨熬汤,而是使用了
先高温烘烤,将动物腥味去除后的骨头,再以长时间熬制而成。这种方式除了可以去除骨
头中的动物腥味外,也能让汤头带有特殊烘烤香气。