[闲聊] 小当家里面有讲究浓淡相配吗？
楼主: Galette (嘉莉朵) 2022-05-08 22:19:03
如题，我吃饭的时候，一定是一个浓的配一个淡的
例如咖哩配白饭、北京烤鸭要配饼皮
我记得看食戟之灵好像也有提过要这样配
不过我看小当家，好像没有特别提到
他们好像都只吃主菜！
没有配白饭！
例如解师傅在吃小当家在船上做的炒菜，就完全没有配白饭
在黑暗料理界那个大船上，吃熊猫麻婆豆腐，也没有配白饭
这样不是很怪吗？怎么能直接吃@@
小当家里面没有讲究味道重的要配淡的吗？
例如咖哩配白饭、北京烤鸭要配饼皮
我记得看食戟之灵好像也有提过要这样配
不过我看小当家，好像没有特别提到
他们好像都只吃主菜！
没有配白饭！
例如解师傅在吃小当家在船上做的炒菜，就完全没有配白饭
在黑暗料理界那个大船上，吃熊猫麻婆豆腐，也没有配白饭
这样不是很怪吗？怎么能直接吃@@
小当家里面没有讲究味道重的要配淡的吗？
作者: nahsnib (æ‚Ÿ) 2022-05-08 22:20:00
都能做宇宙大烧卖那种ㄆㄨㄣ了
作者: Orianna (奥莉安娜的忧伤) 2022-05-08 22:20:00
熊猫豆腐有讲 单吃酱很辣 要配豆腐
作者: jeff235711 (jeff235711) 2022-05-08 22:20:00
咸鱼淡肉
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2022-05-08 22:21:00
下药浓度
作者: jomerok08900 (Bukkake King) 2022-05-08 22:24:00
螃蟹汤配蟹斗
作者: kuninaka 2022-05-08 22:27:00
日本人会直接吃麻婆豆腐 不配饭不过也是有会配饭的这是根据我在新垣结衣的台球电影看到的
楼主: Galette (嘉莉朵) 2022-05-08 22:31:00
好可怕...直接吃...
作者: kuninaka 2022-05-08 22:33:00
不过应该是例外吧，不然太辣了https://youtu.be/XCCGEUPKL-Q
作者: pgame3 (G8goat) 2022-05-08 22:37:00
如果是台湾热炒店的麻婆应该会先咸死有够咸，不过我还是爱啦
楼主: Galette (嘉莉朵) 2022-05-08 22:38:00
热炒店至少会给你白饭 虽然碗超小的不知道在干麻
作者: kuninaka 2022-05-08 22:39:00
日本的麻婆豆腐也是又咸又辣
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