Re: [22春] 相合之物 01

楼主: hanaya (花屋)   2022-04-09 20:31:35
推 fxp51203: 原文书名是什么意思呀?04/08 23:24
であいものは、同じ季节に出回る旬のもので、料理の材料として相性がよい食材。
日本料理で使われる言叶。
季节の海の幸、山の幸、野の幸、田畑の幸など幸ど旬の食材を组み合わせることに
より、互いの味や香りがより引き立ち、豊かな旬の味覚、味わい、季节感を楽しむ
ことがで来る。
であいもの(相合之物) 是使用季节时令且是拥有相性好的食材
日本为料理时使用的词汇
符合季节的,无论是山、海、田里等等的食材组合
交织而成丰富的味道,能够透过料理感受到季节感
和菓子也会依照季节的交替制作不同的口味和款式
春夏秋冬各有特色,而他们的故事也是
也像板友所说的很有日本晨间的故事
感觉很有机会拿去拍真人版~
作者: fxp51203 (suanying)   2021-04-08 23:24:00
原文书名是什么意思呀?

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