[闲聊] 改用稻米做面包东河马办得到吧
楼主: bamama56 (bamama) 2022-04-01 13:51:47
最近在复习一代经典烘焙王
前期很多面包都是可以实际做出来的
但如果面粉上涨
只能以稻米代替面粉的话
不由得让人想到米面包
https://pttcomic.com/c_chat/M.1626108963.A.CB4.html
Gopan（雾崎雄一开发）
97号：用米磨成粉制成，加上黑醋栗与蛋白质做科学处理提取有效成分，
调味用高汤与番红花作为基底使用大量海鲜像西班牙海鲜炖饭
但是这种面包好像实际上比较少见
米面包真的能实际做出来
还是一贯的后期唬烂呢
前期很多面包都是可以实际做出来的
但如果面粉上涨
只能以稻米代替面粉的话
不由得让人想到米面包
https://pttcomic.com/c_chat/M.1626108963.A.CB4.html
Gopan（雾崎雄一开发）
97号：用米磨成粉制成，加上黑醋栗与蛋白质做科学处理提取有效成分，
调味用高汤与番红花作为基底使用大量海鲜像西班牙海鲜炖饭
但是这种面包好像实际上比较少见
米面包真的能实际做出来
还是一贯的后期唬烂呢
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-04-01 13:53:00
是可以 但米没有筋性 要添补别的材料这种在国外属于无麸质烘焙的类型
作者: gaym19 (best689tw) 2022-04-01 13:53:00
米面包一直都有
作者: shuten ( [////>) 2022-04-01 13:56:00
米谷粉
作者: doremon1293 (模仿者) 2022-04-01 13:58:00
这部剧情再唬烂 面包都还在能做范围
作者: arexne (R U MINE?) 2022-04-01 14:03:00
米面包一直都有啊连枫康超市都有卖
作者: HERJORDAN (不完美才美) 2022-04-01 14:15:00
5楼……你确定？？
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-04-01 14:29:00
面包可以，做不出来的是反应
作者: qpb852qpb742 (Online) 2022-04-01 14:32:00
说可以的肯定是没看到漫画结尾
作者: apple123773 (逆水) 2022-04-01 14:40:00
米谷粉 你不知道吗? 这是很正常的
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-04-01 15:07:00
结尾不就是做了没调味的面包吗？做不出来的是变印度人让板块升起
