[闲聊] 日本的清酒真的很好喝吗？
楼主: jay251935 (J.Brother) 2022-03-13 15:42:18
谈到酒
我们就想到酒花拉米
喝酒直播小case啦
酒商还为拉米设计一款日本酒 清酒大吟酿
雪花月
因为没喝过日本清酒 看很多作品提到日本清酒好像很赞
很多人下班去居酒屋
都会点一小壶清酒 还要加热
用小茶杯慢慢喝 再配上下酒菜
感觉就很爽
目前只喝过 啤酒 葡萄酒 威士忌跟高粱
跟调酒
满好奇清酒到底有多好喝
跟梅酒 奶酒喝起来很像吗？
还有清酒是不是都比一般酒还要贵??
我们就想到酒花拉米
喝酒直播小case啦
酒商还为拉米设计一款日本酒 清酒大吟酿
雪花月
因为没喝过日本清酒 看很多作品提到日本清酒好像很赞
很多人下班去居酒屋
都会点一小壶清酒 还要加热
用小茶杯慢慢喝 再配上下酒菜
感觉就很爽
目前只喝过 啤酒 葡萄酒 威士忌跟高粱
跟调酒
满好奇清酒到底有多好喝
跟梅酒 奶酒喝起来很像吗？
还有清酒是不是都比一般酒还要贵??
作者: pgame3 (G8goat) 2021-03-13 15:42:00
我蛮喜欢的 不过我喜欢喝冰的
作者: ikaros35 (堕落的ikaros) 2021-03-13 15:42:00
梅酒是一种清酒吧(?
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-03-13 15:44:00
不算代言吧 那款她帮忙调配的捏
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-03-13 15:44:00
雪花月不只是代言,是明利酒业跟她合作做出她想要的酒
作者: dk2486248 (暴风小雪) 2022-03-13 15:44:00
比台啤好喝
作者: seiya2000 (风见) 2022-03-13 15:44:00
高梁比较贵吧
作者: h0103661 (路人喵) 2022-03-13 15:44:00
习惯问题，就跟每天喝小米酒一样
作者: afking (挂网中) 2022-03-13 15:45:00
你可以买台酒出的试试,很便宜
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:45:00
清酒在日本喝不贵 是运来台湾的税贵而已
作者: clfish (红色有角三倍速！) 2022-03-13 15:45:00
日本清酒不贵，贵的是台湾买到的日本清酒
作者: a28200266 (阵雨) 2022-03-13 15:46:00
台湾比照日币价格 在台湾喝比较贵
作者: fman (fman) 2022-03-13 15:46:00
台湾买日本清酒贵，是因为关税的问题
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:47:00
然后清酒不一定每种都适合加热 像纯米大吟酿都是喝冰的
作者: clfish (红色有角三倍速！) 2022-03-13 15:47:00
清酒通常都会有米的甜味，所以跟日本料理的搭配度是最高的，跟生鱼片配起来很像在吃寿司
作者: Schilling (c0) 2022-03-13 15:48:00
可以买小罐的月桂冠先试试
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 15:48:00
米酒
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-03-13 15:48:00
是说所以有没有人可以指引一下雪夜月这款适合怎么喝
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-03-13 15:49:00
日本清酒来台真的贵,免税店￥5000的獭祭在台卖$4500左右
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-03-13 15:49:00
我傻傻订了两瓶但不知道喝法XDDD
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:49:00
一两千日币 就可以买720ml吟酿 多加些钱 还可以买1升瓶
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 15:49:00
你在日本买很多不错的都2000日币内
作者: clfish (红色有角三倍速！) 2022-03-13 15:49:00
精米度40以下的，又是另一个境界就是了
作者: devilhades (菲特) 2022-03-13 15:50:00
日本清酒平价到可以当米酒用*在日本买的话
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:50:00
加热清酒大部分都是纯米酒 吟酿上去都是喝那种细致口味
作者: Liang56 (良56) 2022-03-13 15:52:00
买一瓶十四代喝喝看啊
作者: herbert0716 ((っ・ω・)っ) 2022-03-13 15:53:00
真的好喝 而写种类超级多 写文章可能要写好几千字 怕到时ACG点太少 写多了还被检举
作者: semicoma (后勤人力足 前进灾区吧) 2022-03-13 15:54:00
我都韩国shoujiu和日本sake混著喝
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 15:54:00
你以后可以去日本产米的地方，卖酒的地方很多各种类型的可以试喝，也有清酒底的梅酒之类的
作者: echoo (回声O) 2022-03-13 15:55:00
喝过十四代 花阳浴 新政 川中岛幻舞 等顶级地酒 就会觉得
作者: Voidreaver (voidreaver) 2022-03-13 15:55:00
问错版 这版只会吃拉面
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:55:00
清酒底的梅酒 真的很不错 味道清爽又细致
作者: koma1995 (四弦吉他) 2022-03-13 15:56:00
看地方 有些地方的日本酒真的普== 日本人是说水质的影响
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 15:56:00
然后有些酿造酒精的香气也很棒，不一定要买纯米
作者: echoo (回声O) 2022-03-13 15:56:00
台湾现在其实有不少Sake Bar 会有唎酒师驻店帮你介绍风味
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 15:56:00
最近喝了一瓶月桂冠 他们出的试验品 真的好喝
作者: ray90910 (秋风夜雨) 2022-03-13 15:58:00
这本质上就国外月亮比较圆而已，你去买台湾米酒味道根本差不多
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2022-03-13 15:58:00
不过产米的地方都比较乡下，就秋田，南九州之类的
作者: fman (fman) 2022-03-13 15:59:00
清酒浓度15~17%，比葡萄酒还高些，不过因为是过滤酒，所以相对葡萄酒比较没有那么多变化，而清酒很重要是要喝它的香味
作者: evilscholar (鸡排) 2022-03-13 15:59:00
清酒相较于其他酒少了呛辣感且非常入口，除了米香有些还会有果香
作者: fman (fman) 2022-03-13 16:00:00
另外不同温度下的清酒会有不同风味，不过说再多还是有机会你自己试试看最清楚
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-03-13 16:01:00
上下限范围很大啊... 难喝的就酒精＋水＋不自然甜味 好喝的就顺口甜甜的 效果快
作者: firingmoon (小天) 2022-03-13 16:01:00
台北台中都有固定时间办国际酒展阿 PTT有wine板可以看讨论
作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2022-03-13 16:01:00
台湾米酒屌打又便宜
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-03-13 16:02:00
反正很多地方都有清酒喝到饱 去喝不就好了反正清酒是相对好找到 自己喜欢的酒类
作者: zzro 2022-03-13 16:03:00
那瓶叫雪夜月...另外清酒在日本很便宜 制作的厂商也很多
作者: guolong (+9吼溜肯) 2022-03-13 16:04:00
清酒比韩剧那种马尿烧酒好喝多了...
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-03-13 16:07:00
反正最简单就是去买 米酒 和玉泉 都喝过你就有基准点 可以上路了
作者: ifulita (和泉政宗) 2022-03-13 16:08:00
吟酿是清酒的制法品质的一种。
作者: Mipan5566 (RisEc) 2022-03-13 16:08:00
精米度高的像是纯米吟酿,纯米大吟酿很多都有类似果香的香味
作者: et310 2022-03-13 16:11:00
只觉得很辣....
作者: Mipan5566 (RisEc) 2022-03-13 16:12:00
雪夜月虽然是有添加酿造酒精的大吟酿，但这种等级的添加大部份是为了调整风味,雪夜月的话建议低温纯饮饮用,酒精感不重外也不会破坏香味。
作者: CBGET5858 (阿舍) 2022-03-13 16:13:00
看人要自己喝喝看
作者: arcanite (不问岁月任风歌) 2022-03-13 16:13:00
喝过 不好喝 我无感可能跟温度与浓度也有关
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:14:00
台湾最爱买的獭祭，二割三事实上也没多贵
作者: finzaghi (琴之森) 2022-03-13 16:15:00
如果是生酒的话 酒精浓度可以到接近20 也更易醉
作者: reigon1126 (登入送永久废文) 2022-03-13 16:16:00
日币2000台币2000 但有些真的好喝
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:16:00
要试喝就直接从中价位开始，买廉价品只是找自己麻烦
作者: Mipan5566 (RisEc) 2022-03-13 16:17:00
酒就是老话一句，自己觉得好喝就好,但刚入门我推荐纯米大吟酿,光是享受香气也很开心,不过开封后要尽快喝完，跟葡萄酒一样。
作者: shingatter (睡猪) 2022-03-13 16:17:00
清酒跟米酒差别在哪里啊？
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:18:00
清酒是米酒的一种
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2022-03-13 16:18:00
我也是觉得冰的比较好喝
作者: Alixwaltz (Alongdesune) 2022-03-13 16:22:00
之前买了一瓶吻火 真的好喝 口感不像高粱一样 喝起来淡雅香甜 可惜现在台湾买不到
作者: ifulita (和泉政宗) 2022-03-13 16:22:00
清酒就是用米下去酿的啊?还是说你问的是吟酿酒和纯米酒的差别?
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-03-13 16:24:00
用獭祭二割三煮姜母鸭不知道味道是怎样？
作者: ian00727 (秘密) 2022-03-13 16:25:00
清酒台湾卖的太贵 好喝的要去高阶清酒专卖才有要买等日本开放飞去日本买还有清酒保存期限很短不好喝可能是已经放到坏了 还有温度高也会坏
作者: guolong (+9吼溜肯) 2022-03-13 16:38:00
我是有看过脸书有个卖羊肉炉的灌整瓶獭祭下去啦
作者: v21638245 (等雨婷) 2022-03-13 16:43:00
我有用獭祭二割三煮过意大利面，好吃
作者: neverlight ((╴︵╴).z.Z) 2022-03-13 16:44:00
喝起来有甘甜味然后酒味很重，喜欢的人就很喜欢这种喝习惯洋人调酒忽然喝清酒会觉得酒精味好明显
作者: akame (光) 2022-03-13 17:10:00
超好喝啊，但要挑
作者: d970306 (d970306) 2022-03-13 17:15:00
比起韩国烧酒个人还是比较喜欢日本乙类烧酎，喝起来香气比较够 韩国烧酒只有酒精味…而且比起清酒 烧酎酒精度高保存比较方便不需要控温溼度
作者: lovez04wj06 (车前草) 2022-03-13 17:35:00
排除价钱和保存问题，其实还蛮好喝的，问题是有些人喝酒就只是要买醉….
作者: neksa602 (cojilm) 2022-03-13 17:36:00
台酒跟农会酒庄的去试试看
作者: mikuyoyo (拍拍) 2022-03-13 17:56:00
太淡了，酒精度都太低了
作者: hanainori (水神铃) 2022-03-13 18:00:00
台湾的清酒也推雾峰农会的 便宜好喝
作者: cycwtu (哈兹哈兹) 2022-03-13 18:05:00
太淡...原来喝酒是喝酒精的 你怎么不去喝纯酒精
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2022-03-13 18:08:00
雾峰农会的蜂蜜酒也很推
作者: winiS (维尼桑) 2022-03-13 18:11:00
台湾米酒连红标都守不住，就别拿来说了吧
作者: taikonkimo (太公) 2022-03-13 18:12:00
清酒大部分都很容易入口 加上米的香味和回甘 适应性很高的酒
作者: DaYehNO1 (唯有大叶，才能救叶) 2022-03-13 18:13:00
喝过獭祭 真的很神
作者: ataky (七元) 2022-03-13 19:12:00
推雾峰农会的米酒
作者: cn5566 (西恩) 2022-03-13 19:22:00
日本清酒是酿到世界知名的等级 去日本多尝试就对了
作者: opeminbod001 (nickname) 2022-03-13 19:23:00
是怎么有办法觉得台湾米酒差不多 不是材料同种类就会差不多 这是木舌吗
作者: jokerjuju (juju) 2022-03-13 19:23:00
清酒真的不错
作者: opeminbod001 (nickname) 2022-03-13 19:24:00
任何酒都是看酿完喝当下 年份来源产地等就是有差
作者: daae (南极熊猫) 2022-03-13 19:46:00
廉价品请参考红标纯米酒
作者: freezesword (囧哥) 2022-03-13 19:56:00
自从喝过獭祭就回不去了
