[闲聊] 中华料理没用通火炉,会少那么一些镬气吗?
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2022-03-01 23:56:07
通火炉 懂吃的人好像也常叫炮炉
总之
看个影片吧
https://www.youtube.com/watch?v=CqHvM-VQxqM
担々炒饭 Dandan fried rice （スープチャーハン编）
那个有前后两片铁弧圈可以"刷~刷~"去翻的 火炉
可是漫画 食戟之灵 的矮冬瓜久我
https://imgur.com/lDN9XVN.jpg
也可能是受限赛场无法架起炮炉,矮冬瓜只能用瓦斯炉去做中华料理..
中华料理没用通火炉,会少那么一些镬气吗?
总之
看个影片吧
https://www.youtube.com/watch?v=CqHvM-VQxqM
担々炒饭 Dandan fried rice （スープチャーハン编）
那个有前后两片铁弧圈可以"刷~刷~"去翻的 火炉
可是漫画 食戟之灵 的矮冬瓜久我
https://imgur.com/lDN9XVN.jpg
也可能是受限赛场无法架起炮炉,矮冬瓜只能用瓦斯炉去做中华料理..
中华料理没用通火炉,会少那么一些镬气吗?
作者: kratos0993 (嘉义阿嘉) 2022-03-01 23:58:00
前后有铁环可以翻的是锅子 你到底想说炉子还锅子
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-03-01 23:58:00
影片看得有够痛苦 拿起来甩一下就放下 再拿起来甩一下又放下 到底在干嘛 拿不动不要甩啊==感觉他在装忙欸
作者: gox1117 (月影秋枫) 2022-03-01 23:59:00
王刚炒饭不就用瓦斯炉==
作者: anglertw (Solo) 2022-03-02 00:05:00
键是火力把 王刚那种就不错
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2022-03-02 00:21:00
不用炮炉火不够大就是烧不出来
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-03-02 00:26:00
就火力大的那种呀!快炒店的快速炉差不多
作者: jan06010504 (3RD) 2022-03-02 00:27:00
主要是火力，温度拉不起来很多东西做不到
作者: vitalis (forget it ~~~) 2022-03-02 00:27:00
烧瓦斯桶(丙烷)那种
作者: Ttei (T太) 2022-03-02 00:32:00
不甩会烧焦啊 而且也不用抬着不放 累死
作者: sumarai (Pawn) 2022-03-02 00:50:00
试吃店员很可爱
作者: s252231 (止水) 2022-03-02 01:13:00
王刚是说那个叫猛火炉而且你讲的那两个铁片三小的也不是都会有的，那根本不是重点，重点就在火力而已
作者: a444498 (热血) 2022-03-02 01:32:00
这篇文上下都充满了笑点
作者: jupto (op) 2022-03-02 08:46:00
中华料理的炉灶不就单纯火力要求吗？ 拿桶装瓦斯搭配不完全燃烧火力绝对足够
作者: p7837302 (韹夜) 2022-03-02 09:32:00
但是炮炉开错送风跟瓦斯的顺序会火烧厝
作者: fadercy (怕咖就欸啦) 2022-03-02 10:05:00
讨论料理的人数VS实际有在下厨的人数
作者: GentleGolem (绅士魔像) 2022-03-02 10:39:00
那个铁片算选配啦，有那两片抛锅手比较不容易受伤
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