[Vtub] Kiara的奥地利美食指南：水饺？
楼主: JustBecauseU (ki) 2022-02-11 21:53:04
没错在我们辛苦工作的时候 店长正在到处爽
https://twitter.com/takanashikiara/status/1491884167189176327
This is what we call a Germknödel!! YUM
这就是我们说的 Germknödel！齁呷啦！
(译：德文中 germ = 酵母，knodel = 水饺)
Germknödel is a fluffy yeast dough dumplin g, filled with spiced plum jam and s
rved with melted butter and a mix of poppy seeds and sugar on top. It is occasio
nally - even though less traditional - served with vanilla cream sauce instead .
Germknödel是一种蓬松的酵母面团(饺？)，填满香料李子酱，搭配融化的奶油并在上面洒
罂粟籽和糖粉的混合物。偶尔大家也会用香草奶油酱代替，但就没有那么传统。
https://i.imgur.com/KUJOicb.jpg
https://i.imgur.com/fErS63E.jpg
Kiara：kiwawa可以保证它比看起来的好吃
店长真的很会享受生活欸
她应该算齁里面work life balance做得不错的吧
好想去欧洲玩喔QAQ
https://twitter.com/takanashikiara/status/1491884167189176327
This is what we call a Germknödel!! YUM
这就是我们说的 Germknödel！齁呷啦！
(译：德文中 germ = 酵母，knodel = 水饺)
Germknödel is a fluffy yeast dough dumplin g, filled with spiced plum jam and s
rved with melted butter and a mix of poppy seeds and sugar on top. It is occasio
nally - even though less traditional - served with vanilla cream sauce instead .
Germknödel是一种蓬松的酵母面团(饺？)，填满香料李子酱，搭配融化的奶油并在上面洒
罂粟籽和糖粉的混合物。偶尔大家也会用香草奶油酱代替，但就没有那么传统。
https://i.imgur.com/KUJOicb.jpg
https://i.imgur.com/fErS63E.jpg
Kiara：kiwawa可以保证它比看起来的好吃
店长真的很会享受生活欸
她应该算齁里面work life balance做得不错的吧
好想去欧洲玩喔QAQ
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-02-11 21:53:00
糖尿病
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-02-11 21:54:00
不就狗干大的汤圆==
作者: yoche2000 (Sushi Desu! 在下寿司) 2022-02-11 21:54:00
火鸡等等 没空
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2022-02-11 21:54:00
东欧那边的饺子料理喔
作者: leo79415 (Meega) 2022-02-11 21:54:00
这她滑雪的时候吃的吗
作者: sumarai (Pawn) 2022-02-11 21:55:00
看起来很好吃
作者: oba5566 (欧巴) 2022-02-11 21:55:00
好难想像这东西的味道
作者: roger2623900 (whitecrow) 2022-02-11 21:55:00
泡芙？
作者: shadowblade (影刃) 2022-02-11 21:57:00
饿感觉有点像麻糬类的东西吧
作者: sumarai (Pawn) 2022-02-11 21:57:00
说不定像港茶的西多士
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-02-11 21:57:00
罂粟籽是芝琳用的那个吗
作者: spfy (spfy) 2022-02-11 21:58:00
当甜食看起来好像很厉害 你说水饺变的有点恶
作者: Binns (我讲话有这么枯燥吗? = =) 2022-02-11 21:58:00
小巨魔我留学时吃过几次 有点像日本热松饼不过都是水果奶味
楼主: JustBecauseU (ki) 2022-02-11 21:58:00
干 小巨魔你怎么可以 羡慕啦
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2022-02-11 21:59:00
完了 要出现水饺九宫格了XDDDD
作者: Binns (我讲话有这么枯燥吗? = =) 2022-02-11 21:59:00
里面的果酱还会用酒泡过 但当地人会拿来当主餐吃就是了
作者: p7837302 (韹夜) 2022-02-11 21:59:00
罂粟籽是指火麻仁吧
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-02-11 22:00:00
水饺..？
作者: Binns (我讲话有这么枯燥吗? = =) 2022-02-11 22:00:00
通常都是现做现热热的吃 比较少市面上卖已经做好很久的
作者: hantenaros (虚无) 2022-02-11 22:00:00
饿了
作者: JCS15 (马马狗) 2022-02-11 22:02:00
欧洲人叫饺子 还是亚洲人翻译成饺子
作者: oba5566 (欧巴) 2022-02-11 22:02:00
查了一下中文食谱好像普遍叫做"奥地利馒头"
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2022-02-11 22:03:00
应该是翻译？巫师里面有饺子意大利也有饺子披萨
作者: sumarai (Pawn) 2022-02-11 22:04:00
饺子披萨有折还有包东西，还真的蛮像的
作者: zzro 2022-02-11 22:04:00
当你有钱又居住在欧洲时
作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-02-11 22:06:00
意大利有饺子披萨??? 那意大利人看到台湾小笼包披萨应该格外亲切吧
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2022-02-11 22:07:00
奥地利比较有名的甜点有苹果馅饼和巧克力沙河蛋糕
作者: qize1428 (倫) 2022-02-11 22:08:00
dumpling翻成馅饼都比饺子还贴切吧
作者: aa9012 (依君) 2022-02-11 22:08:00
奥地利馒头==？
楼主: JustBecauseU (ki) 2022-02-11 22:08:00
我还看到有个写蒸丸子的
作者: rotusea (M.Y.) 2022-02-11 22:09:00
好想去欧洲…
作者: spfy (spfy) 2022-02-11 22:10:00
应该说 如果外国人在台湾说dumpling 几乎只有水饺吧
作者: donkilu (donkilu) 2022-02-11 22:12:00
甜的啊…Dumpling本身可以指一切面团包东西的食物
楼主: JustBecauseU (ki) 2022-02-11 22:15:00
好想吃喔 写进疫情结束后要做的100件事情
作者: spfy (spfy) 2022-02-11 22:17:00
原来如此 是我听太少
作者: dos01 (朵斯01) 2022-02-11 22:17:00
感觉比较像包子
作者: raincole (冷鱼) 2022-02-11 22:18:00
连粽子也是被叫做 rice dumpling 啊是近年中国那边推广用拼音翻译才改叫做 zongzi但是这个原文也不是dumpling 甚至不是英文啊...
作者: suaowilliam (苏澳威廉) 2022-02-11 22:20:00
包子也叫Dumpling 啊！粽子也是Dumpling
楼主: JustBecauseU (ki) 2022-02-11 22:20:00
其实用面团包起来的可以XD
作者: g3sg1 (ACR入手!) 2022-02-11 22:21:00
沙河蛋糕很多地方都有 不过还是歌剧院那边的本家最好吃 然后莫札特巧克力金色版到处都有卖 蓝色版只有萨尔斯堡有 但我觉得金色版比较好吃
作者: suaowilliam (苏澳威廉) 2022-02-11 22:21:00
外国人似乎有一团淀粉在那边只要没有专有名词都会叫它Dumpling的感觉
作者: Siu (荟) 2022-02-11 22:25:00
我最喜欢的奥地利艺术家
作者: Sabaurila (サブリナ) 2022-02-11 22:26:00
所以威灵顿牛排是饺子？
作者: sillymon (塑胶袋) 2022-02-11 22:28:00
罂粟籽!? 难怪齁假
作者: oba5566 (欧巴) 2022-02-11 22:29:00
我发现下面那一段文字描述是从wiki抓来的
作者: fishsolo (fishsolo) 2022-02-11 22:30:00
感觉好赞
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2022-02-11 22:31:00
这是湿派吧
作者: s6031417 (曦和) 2022-02-11 22:33:00
我的饺子，跟一般水饺的不同之处就是非水煮，以及皮只是承载这馅料而非包覆这两点。详细作法便是将皮杆至大圆形状之后，在上面挂满番茄酱汁馅料跟起司后送进炉烘烤出炉后可以享受到跟一般水煮饺子不同的烘烤风味
作者: iamnotgm (ä¼½è—之黑) 2022-02-11 22:33:00
楼上你这怎么看都是披萨
作者: abc51288 (gg) 2022-02-11 22:34:00
用看的感觉就闻到香味了
作者: sustto (sustto) 2022-02-11 22:35:00
看起像甜品耶
作者: class30183 2022-02-11 22:50:00
查料理过程，发酵面团包馅后用蒸的，大略形容的话，类似于龙眼口味的甜包子淋优格酱吧？
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-02-11 22:50:00
Knoedel是面团或丸状物的意思，不是水饺
作者: KenWang42 (KenWang42) 2022-02-11 22:51:00
奥地利人吃的超甜欸 上次吃到不太合味口
作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2022-02-11 22:56:00
感觉有点可怕
作者: Plants (（● ω ●）) 2022-02-11 22:56:00
验尿会不会被抓吸毒?
作者: hoe1101 (摸摸) 2022-02-11 23:01:00
欧洲的饺跟你脑袋里的饺绝对是不同东西
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2022-02-11 23:10:00
我好像在哪个自助餐看过像甜点的饺子 意大利饺还什么的
作者: g3sg1 (ACR入手!) 2022-02-11 23:13:00
黑森林披萨
作者: laigeorge89 (laigeorge89) 2022-02-11 23:25:00
肉圆484也是一种饺子
作者: megalodon35 (小小小郭) 2022-02-11 23:47:00
这什么鬼水饺
作者: dsa888888 (KurumiNZXT Kraken X61 C) 2022-02-11 23:58:00
很喜欢看她po有都没的 生活很丰富
作者: kruzki (克鲁司机) 2022-02-12 00:07:00
昨天回归直播还分享了一个唱yodel的老人 满好笑的www
作者: dickhole5566 (马眼) 2022-02-12 00:21:00
喜欢吃什么样的蛋糕？
作者: reallurker (一个好人) 2022-02-12 00:34:00
Maultaschen才是水饺
作者: jokerjuju (juju) 2022-02-12 00:42:00
之前教德国朋友包水饺他居然想包胡萝卜 水超难挤干欸
作者: cheric (Respect) 2022-02-12 01:20:00
东亚洼地的饺子也是从中亚传过来的 真的没什么
作者: PekoMiko (ぺこみこ) 2022-02-12 03:01:00
Maultasche不是水饺，那是巴符邦的特产，四方形饺子类饺子总称的德文是Teigtasche，下面再分不同种类
