台湾麦当劳在美资撤走由台湾人接手后,
就很明显在求转型阿.
例如最基本的, 麦当劳的经典代表色是黄+红
但近年添增很多黑色元素, 从装潢 菜单 甚至商品(黑面包汉堡)等等
一些店(应该是直营店)装潢也是从家庭学生风改成商务或是那种早午餐店风格.
现在的台湾麦当劳他不怕你嫌贵, 可能他还比较担心你觉得它平价
因为人家就是不想被消费者定位成平价速食呗,
结果来看台湾M的策略没问题啊, 业绩始终亮眼.
我是觉得会嫌贵的反而是老人吧, 就是有经历90~00年代麦当劳的老人
因为那时期的台湾麦当劳确实算平价, 而且分量也足
但是近几年的M的商品内容缩水严重, 味道则就一直是那样
简单说对大叔大妈来说, 现在的M就是个味道一般 但缩水严重价格偏高的速食店.
但对20岁以下的年轻人来说就还好, 毕竟他们记忆的麦当劳就是现在的形状
比起食物内容, 装潢漂亮点 包装潮一点还比较容易吸引年轻人上门消费.
其实要说贵, 我觉得现在有的早餐店还更贵 某Q开头的
份量超他妈小, 差不多的品项价格比其他早餐店只高不低
然后经过他们店门口都会闻到很浓的奶油香之类的,
食物吃起来则襙他妈咸, 不会难吃 但就是份量小但调味又很重
感觉吃多了真会高血压的那种.
事实上我觉得他们的价格都快比mos贵了, 但每次经过生意都超好.
所以嫌台湾麦当劳贵并不是麦当劳的问题, 而是你老了 跟不上时代而已.