※ 引述《kons (kons)》之铭言:
: 记得之前看自杀岛,当主角群终于能种稻米吃米饭时,一整个感动,
: 新石纪211话,也烘托出日本人吃传统食物,稻米的崇高地位。
: 谣传时日俄战争,日本陆军高层因为坚持吃传统米食,所以日军缺乏B12导致脚气病,
: 为什么稻米在日本有如此神圣崇高的地位?
: 相比东亚其他国家,似乎没有那么重视米食,
: 为什么米食在日本人的心中是那么神圣传统呢?
: 谢谢。
我觉得主要原因是日本长久以来的“米本位”
这不是指古代日本人都是用米买东西,而是指封建社会里都以“米”当主要薪水
也就是“石高”
武士会把多余的米卖掉折现,米的价值实际决定他获得的钱有多少
所以只要是走这模式的国家,米都具有特别的意义
然而这个概念虽然起源于中国,但日本又玩的更进一步
在江户时代,由于长期的和平,战时会拿米来雇士兵,承平值代当然用不着
再加上商业的兴盛、新都市圈的发展,米价自然开始下跌
跟当时大多数近代国家一样,日本也在这时开始货币改革,在江户时代改了好几次
其目标就是为了“让米价能够受政府控制决定上涨或下跌”
而且江户时代的日本真的做到了,基本上会说直到江户时代结束
日本都还是个“米本位”色彩非常浓重的国家
这大概能说明为什么米在日本人心中地位这么崇高
因为直到100多年前,米在日本的地位还是高的不可思议
◎
反观就是中国
中国多数实行俸银、俸粮并行制
也就是同时给钱又给米
而跟江户时代同时间的明朝
勘称中国历代最抠门朝代,官员俸薪少的可怜
除此之外,明代的俸粮不仅给米
也有可能是胡椒、小麦、布匹
反正给官员的薪水种类也是多的莫名其妙
明朝政府也有尝试货币改革,但跟日本不同,改的乱七八糟,最后宝钞跟废纸没两样
这结果导致了白银在中国地位爆增,连带造成中国与世界经济的连结加剧,因为白银主要
来源就是来自国外