[闲聊] 汽锅鸡,好吃吗?

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2021-11-17 13:39:34
汽锅料理,
曾经在台湾掀起一波风潮,
然后又消风,跟其他伯来食物一样
以下有《空艇龙》某个
跟剧情极度无关的微雷
http://i.imgur.com/Y0IJoat.jpg
那个锅
很像汽锅了吧
(推文指正,应该是塔吉锅)
汽锅鸡,好吃吗?
北部有哪家汽锅,推荐的呢?
塔吉锅,就真的没听过在台湾有惹,要咕狗
作者: Orianna (奥莉安娜的忧伤)   2021-11-17 13:41:00
记得在云南 看过类似的锅子 不知是不是就这个那台湾其实也有云南料理?
作者: King5566 (王者56)   2021-11-17 13:42:00
台湾当然有云南料理
作者: globe1022 (肉食兔)   2021-11-17 13:43:00
这个叫塔吉锅,是北非在用的
作者: qk2007 (你家厚德路)   2021-11-17 13:43:00
记得有台湾的美食节目有介绍过
作者: keirto (keir)   2021-11-17 13:45:00
云南料理有汽锅鸡 台湾也有类似的云南菜
作者: P2 (P2)   2021-11-17 13:46:00
小当家船难那段
作者: hk129900 (天选之人)   2021-11-17 13:47:00
这个小当家也有用过啊 用来蒸馏含盐过高的水
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2021-11-17 13:48:00
这个剧情内是无水料理喔...
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2021-11-17 13:49:00
塔吉锅百货公司一堆啊 158没在逛厨具区的吗~
作者: WiLLSTW (WiLLS)   2021-11-17 13:51:00
这就塔吉锅 我觉得这东西不错 最大问题就是难收纳
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空)   2021-11-17 13:54:00
其实你也可以去吃蒸气火锅 类似概念 主要就是靠蒸气煮熟把食物原味尽量保留起来的概念 蒸气火锅前阵子很红现在应该还不少店在 气锅鸡就找云南料理的店就有机会只是原本做法其实还是太费时 很多都是偷懒得做这个真要的要做也不难做 就是买那一种锅子就可以做XD
作者: palsuet (.....)   2021-11-17 13:59:00
不管外型的话,大同电锅也是靠蒸气蒸熟食物,原理差不多
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2021-11-17 13:59:00
关羽呛窝没逛过街..
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2021-11-17 14:04:00
少装了 你才没那么脆弱
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2021-11-17 14:06:00
抓抓抓>へ<
作者: linph (falcon)   2021-11-17 16:15:00
基隆路二段有一家北非料理,可以吃到用塔吉锅烹煮的菜
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2021-11-17 17:47:00
有的要预约吧

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