[闲聊] 小当家那只龙虾根本没熟吧
楼主: violegrace (雷姆雷姆雷姆) 2021-10-22 23:22:58
其实李严做3只虾也没到多慢
可以看出他起锅的时候小当家才刚下锅炸而已
而且李严自己也说他做酱汁不用一分钟
给他加摆盘时间好了 整个做完大概也才1分半
结果妈宝竟然会先做好炸虾
1分半内炸那只龙虾 跟宇宙大烧卖一样没熟吧= =
作者: carllace (柚子) 2021-10-22 23:24:00
要看李严雕花花多少时间囉
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2021-10-22 23:24:00
龙虾不熟好像也还好
作者: sumarai (Pawn) 2021-10-22 23:24:00
你知道人家老妈是谁吗
作者: Livin (SeaBiscuit) 2021-10-22 23:24:00
如果皮够薄，一分钟就会熟了，简单来说小当家的料理偷料
作者: zxc2331189 (CCSS) 2021-10-22 23:24:00
都有人喝生龙虾血了 吃生肉没差拉
作者: jupto (op) 2021-10-22 23:25:00
你知道争霸的第一项比啥吗? 怎么会认为没炸熟的龙虾是问题?
作者: laugh8562 (laugh8562) 2021-10-22 23:26:00
4楼 炸物皮薄怎么会是偷料 皮厚才是欺骗消费者吧==
作者: js850604 (jack0604) 2021-10-22 23:27:00
厚厚一层面皮是在炸包子逆
作者: jojojen (JJJ) 2021-10-22 23:28:00
龙虾不是本来就能吃生的吗？难道我记错？
作者: magamanzero (qqq) 2021-10-22 23:29:00
有没有熟不是重点 重点是好吃...日本有些肉也是吃生的 半生熟
作者: su4vu6 2021-10-22 23:30:00
他雕花太久阿 不先做酱汁 在那边摆盘
作者: kaj1983 2021-10-22 23:30:00
别为难作者...
作者: pauljet (喷射机) 2021-10-22 23:31:00
不是 龙虾本来就可以生吃 然后日本料理 常用不同熟度增加食材口感 汤霜法 炙烧法 都不熟啊就是要外面熟 里面生 才能活化鱼肉美味
作者: gaym19 (best689tw) 2021-10-22 23:32:00
也不是什么都要炸熟
作者: w3160828 (kk) 2021-10-22 23:32:00
日本人幻想中的中国料理本来就很诡异
作者: pauljet (喷射机) 2021-10-22 23:32:00
虽然小当家是四川人 但作者是日本人啊
作者: a7569813 (囧) 2021-10-22 23:32:00
李严可能雕花摆盘搞了十分钟啊
作者: jeffbear79 (jeff) 2021-10-22 23:32:00
小当家是念能力者啦，每次做菜都要秀一下煮菜的常识不能套在他身上
作者: jojojen (JJJ) 2021-10-22 23:32:00
这篇越看越饿
作者: gaym19 (best689tw) 2021-10-22 23:33:00
味道够好就赢了谁管你有没有炸熟
作者: pauljet (喷射机) 2021-10-22 23:35:00
他有炸就及格了 没说炸的一定要熟透吧 又不是让子弹飞透 透 透
作者: kyle0130 (宪哥) 2021-10-22 23:36:00
45度炸虾
作者: a547808588 (ctgwea97) 2021-10-22 23:37:00
龙虾可以吃生的吧，有说龙虾一定要熟的吗？不然可以外面那层上粉是熟的，里面是生的
作者: shuten ( [////>) 2021-10-22 23:37:00
好吃跟熟都不是重点，你只要比对面快做坨屎都算赢
作者: akarl115 (小龙魄) 2021-10-22 23:39:00
这场比快 做出来能吃你就赢了
作者: shingatter (睡猪) 2021-10-22 23:39:00
但炸虾应该炸两次
作者: s2500205 (KingWon) 2021-10-22 23:40:00
只炸一分钟 皮会酥吗
作者: longtimens (阿卷) 2021-10-22 23:40:00
完全是场虾78乱比的规则，老子川烫10秒丢上桌就赢了
作者: yangjam (阿土伯闹不够) 2021-10-22 23:42:00
四川都能下大雪了 龙虾熟不熟不重要啦
作者: THEKYLE (CK) 2021-10-22 23:44:00
你不会买一只炸看看
作者: qd6590 (说好吃) 2021-10-22 23:45:00
不重要 谁做完就赢了
作者: jeffmao5566 (趴ㄟ趴ㄟ卡咩丢庆) 2021-10-22 23:46:00
以我以前炸虾子天妇罗的经验 龙虾其实一下就熟了 一分钟绝对够
作者: koexe (独酌) 2021-10-22 23:50:00
应该要问的是那豆皮哪来的 都还没开臭味库耶
作者: alcard22 (AL) 2021-10-22 23:51:00
你没煮过饭吧==
作者: oo2830oo (★㊣↖煞气a猴仔↘㊣☆) 2021-10-22 23:53:00
重点又不是熟不熟 是有没有完成 李严自己不嘴的
作者: ogt84your (月工) 2021-10-22 23:54:00
海鲜甲壳类其实熟很快
作者: arceus 2021-10-22 23:57:00
输在老实 龙虾有炸好其实就能比了还能拗说旁边的柳橙可以榨汁滴在龙虾上
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2021-10-23 00:02:00
小当家这边有耍贱 靠嘴砲拖时间 让虾子被闷熟
作者: carlos159357 (Carlos) 2021-10-23 00:10:00
一看就知道很少吃日本料理，很多日本料理处理海鲜是用余温透进去的，更不用说半生熟是很多高档食材用的方法不对，你不只没吃过，你还不太煮饭对吧？
作者: kslxd (置底震怒放火路人某K) 2021-10-23 00:15:00
有裹粉过油就可以算炸了啦
作者: Hirano (平野) 2021-10-23 01:19:00
李严都没意见了你又没吃过
作者: bmaple730 (BMaple) 2021-10-23 02:03:00
你是来黑李严连味觉都有问题吧？
作者: vitalis (forget it ~~~) 2021-10-23 02:27:00
去看一下地狱厨房,太熟会被高登骂像橡胶丢垃圾桶
作者: Nighty7222 (霞菊的美食家) 2021-10-23 02:39:00
又没差。龙虾生吃都行
作者: mainsa (科科) 2021-10-23 02:43:00
有听过什么是外酥内嫩吗? 海鲜类炸太久才是问题吧
作者: as1100 2021-10-23 04:43:00
所以小当家才咬死没有酱料的不吃阿 因为他自己的不能吃
作者: saberr33 (creeps) 2021-10-23 07:13:00
龙虾不用全熟啊
作者: e86117934 (僵尸) 2021-10-23 08:37:00
李严都吃过了
作者: a053616 (榭亚) 2021-10-23 09:18:00
你应该没下过厨吧XD
作者: d200190 (瞌睡熊) 2021-10-23 12:23:00
李严看到的说不定是二次复炸抢酥而已，一分钟就够了
作者: fth862 (Kilo) 2021-10-23 13:58:00
他说有熟就是有熟 活的你也要吞
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