Re: [闲聊] 日本蛋包饭配咖哩酱还是番茄酱啊
楼主: NekomataOkay (u) 2021-10-12 14:22:51
※ 引述《rchih (死肥宅呕呕呕)》之铭言：
: 如题
: http://i.imgur.com/6GQl9TH.jpg
: 像食戟之灵里的比赛
: 因为题目是咖哩
: 所以创真出了一个咖哩烩汁蛋包饭
: 啊不过我印象中
: 大多数的动画里
: 蛋包饭配番茄酱的炒饭后
: 上面都还会再淋更多的番茄酱
: 咖哩的好像占少数(?
: 阿肥就满好奇的
: 这两种配法在日本哪种是常态啊
: 有没有西洽
我记得之前看日本一间很红的蛋包饭餐厅影片
https://youtu.be/MEDlqEVpPn8?t=25
他这间是用Demi-glace
中文好像叫做多蜜酱
我吃过一次
感想就是
好好吃 好好吃捏
:)
: 如题
: http://i.imgur.com/6GQl9TH.jpg
: 像食戟之灵里的比赛
: 因为题目是咖哩
: 所以创真出了一个咖哩烩汁蛋包饭
: 啊不过我印象中
: 大多数的动画里
: 蛋包饭配番茄酱的炒饭后
: 上面都还会再淋更多的番茄酱
: 咖哩的好像占少数(?
: 阿肥就满好奇的
: 这两种配法在日本哪种是常态啊
: 有没有西洽
我记得之前看日本一间很红的蛋包饭餐厅影片
https://youtu.be/MEDlqEVpPn8?t=25
他这间是用Demi-glace
中文好像叫做多蜜酱
我吃过一次
感想就是
好好吃 好好吃捏
:)
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-10-12 14:28:00
未看先猜网红老板
作者: fxm20334 (德州魂) 2021-10-12 14:32:00
好像都可以 配酱吃 也吃过奶油酱 或 红酒酱
作者: fanrei (我不孤独) 2021-10-12 14:37:00
这家味道普普
作者: g3sg1 (ACR入手!) 2021-10-12 14:45:00
多蜜酱感觉就有点糖醋酱
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2021-10-12 15:06:00
多蜜酱比较接近浓缩 增稠以后的高汤
作者: Dirgo (静！) 2021-10-12 15:15:00
那个网红老板的一客好像3000羊左右
作者: rock2345 (Kiri) 2021-10-12 18:35:00
应该是那个戴画家帽的
