Re: [闲聊] 满汉全席真的存在于现实清朝吗?

楼主: defenser (☆機械式天秤☆)   2021-09-24 23:02:16
※ 引述《than09138 (tony wu)》之铭言:
: 如提
: 中华一番动画进度
: 刚好来到原创回
: 黑化阿飞vs小当家
: 世说皇帝说要做100道菜
: 看起来像满汉全席
: 可是实际GOOGLE好像根本没有满汉全席这种东西
: 是说 现实的清朝皇帝 每次吃饭真的有100多道菜让他吃吗?
: 还是只有逢年过节才搞这个?
破百道没有,一餐几十道、每道吃一口倒是日常。
先说明只吃一两口是规矩,皇帝一道菜吃三口、这道菜会马上撤掉,
从此几个月到半年不会再出现,免得有人发现皇帝的喜好而伺机下毒。
满清入关后,刚开始还维持关外满族烧烤野味为主的菜色,
后来续用部分明朝的山东御厨,清帝桌上会有少数山东与北方菜色。
乾隆下江南时尝到江浙菜肴而龙心大悦,直接把当地第一名厨张东官拉回去当御厨,
清朝皇帝的餐桌上才开始出现满汉菜色分庭抗礼、甚至江南菜独霸的情况。
后面皇帝多半没乾隆这么铺张,特别是小气闻名的道光,最爱吃的是鸡蛋而非大鱼大肉。
只是宫中的鸡蛋比北京街上卖的贵几十倍,味道也没什么差,道光省钱省心酸的。
到了老佛爷慈禧,不但正餐菜色之多可与乾隆朝比美,还加入西洋的甜点、咖啡。
不过八国联军攻入北京、慈禧远走避祸时,地方官献个普通面点甜饼,
也是让落难老佛爷赞不绝口,连声封赏,至于还能赏什么只有天晓得。
最假掰的可能是雍正,雍正曾经自吹说自己不爱饮酒、实属天性,
背地里却叫大将军年羹尧从驻地弄一些羔羊美酒进京,还留下书信为证。
乾隆即位后就像除名诅咒一样把皇阿玛以前的大内宣公文都和谐掉了,免得贻笑天下人。
作者: ChaiMan (翟萳)   2021-09-24 23:13:00
皇阿玛真的很胖
作者: kuninaka   2021-09-24 23:26:00
和谐掉那是怎么知道的?
楼主: defenser (☆機械式天秤☆)   2021-09-24 23:30:00
百姓自己会记录,现代史学家也会去翻宫中的文件
作者: pponywong (pony)   2021-09-24 23:31:00
老佛爷还叫人在宫中每个地方都放篮苹果他喜欢苹果的香气 没隔多久就会全部换新的
作者: charlietk3 (阿洛小花)   2021-09-24 23:32:00
就 想一下中共和谐一堆东西怎么还会留下纪录啊
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马)   2021-09-25 00:14:00
因为很多清国档案都是在台北故宫…
作者: P2 (P2)   2021-09-25 03:37:00
窝窝头大义觉迷录
作者: essential015 (台南李敏镐)   2021-09-25 10:58:00
雍正砸钱宣传自己名正言顺还失败XD

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