张大人的审核标准是独特性跟普遍性
先不说独特性只有张大人一个人的证词
连小当家都不知道这件事情
以普遍性来说
当时上海开港通商
绝对是豆腐三重奏更容易被人接受吧？
正统麻婆豆腐超级重咸
不配饭根本吃不下去
相比起来豆腐三重奏本身就有主食
口味又是被说淡雅清新
怎么想普遍性都屌虐重口味料理吧？？？
张大人是不是搞错了？？？

熊猫豆腐不只重咸 还重油

一般人比较爱吃肉 吃不下素炒面吧

因为他搞错了，以为小当家是他儿子

中国人普遍口味都偏重阿

正统麻婆豆腐超咸？哪来的

啊就这么刚好人家吃过了啊 就跟兰飞鸿做那个马铃薯冷面

备料备好后只要开模具拔竹叶 不需要切成正方体的刀工

不过中国人好像大多爱吃重口味

卖的外面去 客人多点一碗饭不就得了

大熊猫比较有办法普及 做模具就好

最好啦 现在全球吃麻婆豆腐的人多还是素炒面的人多??

重咸不一定 但肯定煮不入味

马铃薯冷面不就韩国的方便面.....

光那个猪油板听起来就恶爆

素食相比之下普遍性会高吗？

麻婆豆腐超常见 普遍性的确屌虐

全素食当然不好吃啊

很难说 看地区习惯 就像有些地区习惯吃素食干面

做个熊猫豆腐要放几块猪油板

豆腐三重奏你自己去素食自助餐夹夹看 恶心素料面==

麻婆只要辣度调整就可以红遍一堆地方还不普遍?

说重油的 要不要看一下王刚怎么做 人家正宗川菜

看到放猪油板聊天室都觉得油爆了

讨厌吃素料的很多

猪油很香好不好 只

油不是问题 解师傅煎牛排又油炸包子还不是没输

麻婆豆腐肯定比素面素肉普遍

只是很多人没开火看不习惯

猪油很香 但小当家是整片整片在加欸

？？？跟麻婆豆腐比普遍？这不是中式料理的知名餐点之一吗

解师傅那牛排煎到能发出声音基本上已经不是食物了 是干

其实正宗四川麻辣锅是扑满花椒、辣椒后用牛油倒满整锅一滴水都没有，与之相比猪油板真的还好

我老家吃素我至少吃了十八年素料啦 真的不行

要不要去看一下麻辣锅那个猪油量？才那么几块也在叫。在那叫太油的改天去学做甜点大概会吓到不敢吃蛋糕。

一堆人已经不晓得是玩梗还是在为反而反了

独创性0分

巧克力基本上也是脂肪块混可可粉，只是口感让你不会觉得恶心而已

根据某已故名厨的说法 很多餐厅的菜都加上大量牛油

看过千层的做法你就会觉得那个猪油板还好

很常看到烘焙影片一堆人留言说很油，真的一开口就暴露自己没下厨过

好奇绍安手艺能把素食加分到什么程度 因为自己有吃过一瞬间以为是真肉的素食料理

白巧克力才是吧 基本上就是可可油跟糖而已

可以看王刚煮麻辣火锅 整锅油在煮的

近年的蔬食餐厅好吃的不少 传统素食真的不要

中国麻辣火锅整锅牛油是常识吧　台湾的麻辣火锅跟水一样

中国那个麻辣锅红到靠北

王刚煮的你看到他用很多油但看起来真的很好吃

去吃过就不要随便说自己要大辣　跟本自杀

我觉得豆腐三重奏看起来真的比较好吃

也不是整锅都油啦 那只是炒底料而已 真的要吃还是要兑水

你知道麻婆豆腐是几乎所有中菜馆都有的菜吗你家巷口的便当店都会有的东西

中国菜一堆会在出菜前浇热油 嫌中国菜油很有趣XD

小当家猪板油一层一层一直叠上去 比王刚那个多很多

麻婆豆腐绝对普遍多了好吗

哪有 麻婆豆腐超常见

觉得小当家那个没多油的才是真正没下过厨的吧...

而且豆腐三重奏就是把炒面都用豆腐去做，这个想法根本不稀奇，反而是小当家那个才是独创性满分

就算以中菜的标准 熊猫麻婆还是非常非常油啊

中菜找“水煮”系列，水煮牛肉、水煮黄鱼

提中国麻辣锅很油，问题中国麻辣锅不是用来喝的

超油熊猫豆腐一口一口塞嘴里，不是本地人都吃不下去好吗？

两种都没啥惊艳之处 www

那个量的油还嫌太少好吗..

可颂的面皮也是一层层的奶油啊

那你干麻不配饭？加饭再卖贵一点不是更好？

麻婆豆腐 连便当配菜都会出现

这里就台湾 中国或哪国做得再油 不合这里乡民口味难道很奇怪吗?拿甜点比就更荒谬了 种类差那么多的料理怎么能护航说为啥甜点可以麻婆豆腐不行?那甜点加一堆糖难道麻婆豆腐也仿照做成完全甜爆的会可以吗

豆腐三重奏就是素食餐厅不怎么样的料理，要普遍之前先把肉换成真肉

原PO是在说台湾吗?? 在上海吃符合中国油量的菜才正常吧

如果豆腐三重奏是小当家做的话 剧本会改成超越时空的传承 真不愧是阿贝师父的儿子 然后再创一波高潮

这油量符合中国菜？你把中国菜当成什么鬼东西

https://i.imgur.com/Obz8aPg.png 豆腐:猪油板大约2比1 我是孤陋寡闻啦但真的没见过这种油量的麻婆豆腐

中国菜是会东西先炸过 最后上桌前撒葱花后再泼热油

泼热油才不是全中国菜都会做的，傻眼你到底是看什么料理书教了你中国菜=先炸食材断生上桌前泼热油?

为什么要"全"中国菜都作?? 逻辑死去...只要存在这种菜色(而且也非单项特例) 就说明中国菜可以很油

是你把整个中国菜都说成都很油一样，你逻辑才死去把上海人跟四川人的口味画作等号更好笑

开水白菜：我好像也是川菜

所以谁这么做了？真的拜托举例一下 我很想试试看我是说嫩豆腐:油2比1的麻婆豆腐

集合不好就别出来了 重油就是川菜的特色之一 拿某几道不油并不能推翻"特色" 至于口味问题.. 都评出胜负了 是要质疑评省口是心非 明明不合口味却觉得好吃?? 这脑补太多了吧

有啥好不能质疑的 中一谁好吃有争议的又不只这场会觉得里面角色说好吃就一定好吃的是多菜？

正统麻婆不会超咸啊 但是超辣是真的

可以质疑阿 但是答案就无解 "子非鱼 焉知鱼之乐"

中国人爱吃重口味原因之一是食材本身大多不好吃不管是农业技术还是畜牧业技术 中国基本上都输世界不少

一下说质疑评审是脑补太多 一下又说可以质疑 呵呵

所以很多中国菜输出到国外 味道一定都会改良

二句有冲突吗? "质疑的人就是对作品脑补" 这就结论阿

都有人重现料理 也讲过哪些好吃而且真的跟漫画有出入了 不过逻辑死去又对做菜没概念的说脑补就算脑补吧

不好意思喔 作重现料理的没半个是厨师 连个证照都没有这样"重现"的菜能全盘接受 你高兴就好

讲得好像小川悦司是厨师一样https://i.imgur.com/7RUrCrM.png 看食谱的云厨师被你捧上天 然后嘴做菜YTer不行XDD

不拿剧中人物讨论去跳到作者?? 随便䁖 反正不信作者就必胜招

信成这样也是满可悲的啦 作者本来就有需要瞎掰的部分《中华小厨师》小川悦司原著来台 自爆：只会炒青菜！都在媒体公开承认不会做了 然后你在那信掰出来的料理一定跟剧中人物讲的一样好吃XDD

不信作者什么都不用讨论啦 没任何基础要讨论什么??

全盘相信漫画的料理，笑死，你信宇宙大烧卖?

有上过基础文学评论就知道 什么都信作者才叫不用讨论

这样玩我也能说作品是架空世界 重现不出来是应该的

你一开始就讲是幻想的没怎样 但你现在讲 很明显就是说不过想给自己找台阶下囉

直接无视剧中评价可以 说架空世界不行? 标准都你定就好啦

我自己可以跟现实云连结川菜就是油腻，你们不能连结现实有人重现作品料理

那怎么不去别串讨论拳愿的说 这XX招太扯怎么可能赢

就是一边知道是唬烂的怎么可能好吃一边吐槽啊 欸是真的菜到这种程度搞不懂喔？都几篇中一的文了

说别人重现料理没证照，你在这敲键盘手臂有没有绣勋章啊？笑死人

问题是觉得好吃的人可不少 这串和下面都有我以外的支持者

真的，吐槽中华一番不就是这作品现在会这么热门的最主要原因吗？

然后最开始吵的理由很简单:因为会太油所以不好吃?? 谁不懂阿

可是只有你讲成是因为剧中人物说好吃所以好吃的耶其他人都是有自己口味上的理由 没扯啥剧中怎样的好吗你真的硬要说喝整罐油都觉得很好吃我也没办法说什么啊 问题就偏偏要讲剧中人物说好吃所以一定好吃 还嫌

因为你说不好吃的理由剧中没任何证明

厨艺绝对超过小川的那些YTer不行 哪招？

非本地人难道就能轻松接受四川正统料理？中国都说外地人吃川菜隔天都会炸菊花，B站影片一搜一大把

提剧中人物主要是回另一位 他正在表演脑补

就你这天才直接把上海人=四川人，还把中国菜=熊猫豆腐很油

下面我也回过了啦 画面能当基准 演出不行? 变形虫的标准阿

逻辑死去的说人脑补，真的逻辑死去笑死人

不是 你回谁有差吗 从头到尾你就一直抱着剧中怎样不

啊? 所以上海人"一定"吃不习惯川菜吗? 集合学好 真的

所以上海人《一定》吃得惯川菜？大家都一样少在那边自以为很行，逻辑死去的咖洨

放啊 作者真的没那么可信 何况是都承认唬烂的作者了

演出就是吃得很开心啊 这时候又要搬大决"演出不算"对吧

小川自己都说东西是他幻想掰的了 不算有很奇怪吗XDD

再来是不是继续无视背景设定那些人早就什么地方的菜都吃过

我清楚得很 只是用这边准 这板99%的作品都没讨论必要了*标准

...板上一大堆讨论明明都是在质疑作者掰的不对 中一系列还是大宗 用你这种全信作者标准才是不用讨论好吗

作品内角色觉得好吃就是好吃，读者质疑就是《子非鱼》

不信作者当前提是<中一>特例好吗 其他作品讨论都是作者最大

你干脆来一句《作者说了算》，简单有力

"JK罗琳不懂哈利波特" 我不同意这句话啦

中一是特例XDD 那不知道“作者已死”这句怎么红的吼

别扯其他作品了，出去看一眼西洽谁跟你全作者

如果你们是同意派的话 那话题能停了 就是不同价值的平行线

板上战设定 吐槽作者吃书的作品可没少过 特例XDDD

原来五等分没人说话，原来海贼王没人说话原来伪恋没有人说话，要不要我再举

《质疑作者的话本版99%没讨论必要》这句最好笑的话不知道谁讲的

有说话就是"主流"? 直接一点啦 同不同意嘛?我说的是"不信演出"这种程度的质疑 那还有什么是真的??

实际重现菜色的料理YTer啊 难道都重现了比漫画不真?

OO话XX打赢口口 "一定是假输啦~XX那么废怎么会赢"这样讨论?

难道没有吗？宇宙大烧卖不就是？这都本版讨论到烂的东西了还没用？扯其他作品？

还一堆中一文是这样讲的 你都没在看?

其他作品战强度的一抓一大把，头伸进土里当没看到？

<中一>文是这样 那这标准<无视演出>可以带到其他作品?

开始要把话题扯到其他作品了，是不是发现中一文还真是这样？

战强度都是依据作者给的资讯在战好吗...

战矛盾也是作者的资讯产生矛盾 无视演出的就<中一>

真的 又菜又云 都怀疑平行世界该不会存在惹（灿笑

都无视演出了那怎么说都行阿~ 前提为否结论必真

什么都没搞懂东拉西扯 讲一句错一句 我看解释也没用枉费我前面还直接点出你问题在哪 夏虫不可语冰

是阿 浪费这么多时间和<无视演出>的人"讨论" 哈哈 讨论

祝福找到一个跟你一样大家都盲信作者到底的讨论版喔在哪我不知道 不过应该不是天天战成一团的C恰八

大多数的"战"都是依据作者资讯来的 <无视演出>的战法真的少还举党争要反驳我? 党争的内容都是依作者资讯在战的阿

那是菜逼八才没看过

今年战最大的就巨人吧 哪个战文不是依据剧中资讯在战的战越凶的作品 资讯设定就越多啦

拿巨人来比 你要全信的结果就是那些巨人啊地鸣都是做得出来的喔 即使它是作者掰的你也要信作者说有就有喔

这就偷换概念阿 "剧中真的作的出地鸣"这才是信作者资讯不信作者就是说巨人根本没能力地鸣 那些破坏死伤都假的

牙咧牙咧 适当比喻都不会的在那边学人家讲偷换概念

/巨人 文章还很多啦 几乎都是以"剧中能造成地鸣"为前提讨论

那是他们 不是你 你这边的作法比喻成巨人就是一直扯巨人作者都画出来了 难道巨人不是真实的吗?少给自己

当然是偷换概念 我从头都是说<剧中演出> 到你变现实重现??

讨论现实发生地鸣的也有阿 硬要把不同集合拉一起说耶

然后讲不赢变换多少种说法了 中一文怎样 其他文怎样价值观怎样 为了圆一个谬误于是说更多的谬误莫过于此

有种讲不赢叫做我认为你讲不赢XD 反正都能<无视演出>了对吧

讲赢的还需要东拉西扯一大堆 还被不只一个ID呛云XD

被<无视演出>说云有差吗? 毫无立论点在说人云 都给他说就好

反正跳针那四个字就赢了 前后自相矛盾 举例错误 想拉其他讨论中一的网友护航自己结果被打脸都没差囉

台湾的用油量也不少阿 基本上所谓的中华料理就是大火和多油的组合