※ 引述《inoce ()》之铭言:
: 饿死抬头啦
: 我大镇魂包子说啥青龙、白虎、朱雀、玄武、四神最高镇魂之力~
: 讲得好像多屌!
: 结果里面包得通通都是高级
古代包子馒头是不分的
四川原住民族
过去遇上了水域不平之时
是用人头献祭镇魂
是孔明不满
而用面球替代
馒头其实就是蛮子头
所以镇魂包子是没错
但百年前的老面我是不会信的
没密封的发酵物
很适合病菌生活的
他那个老面也不算真的放著1500年 每次做面团都会更新一次 1500年不断更新应该跟最初根本没差
作者:
lbowlbow (沉睡的小猫)
2021-09-13 22:47:00真的能每天做的话应该不至于放到坏掉吧
作者:
NewCop (新警察里王)
2021-09-13 22:47:00老面不是一个面团放1500年,是你现在的面团里面的酵母菌跟1500年前的是同一株
作者: ellisteng145 (Ellis) 2021-09-13 22:50:00
把他想成忒修斯之面团就对了
一楼你是完全忘了同一菌种培育了1600年?最好会一样
作者:
LAODIE (老爹)
2021-09-13 23:07:00理论上原生菌种够多可以压制外来菌种 理论上 最危险的就是刚接菌到新面团上的时间点吧
作者:
ilohoo (ilohoo)
2021-09-14 00:30:00所以有作基因定序吗? 蜀汉老面Delta
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2021-09-14 01:01:00蜀汉老面:我是alpha 也是Omega
作者: moonwen (moonwen) 2021-09-14 01:26:00
拳愿old面ga