Re: [闲聊] 为啥日本人吃麻婆豆腐都不用配饭= =?
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:22:41
※ 引述《sos976431 (淡江金城武)》之铭言：
: 干 麻婆豆腐不是都很咸的吗
: 台湾人吃这道的时候 都当成下饭的 配饭狂嗑吧
: 结果神父是直接单吃料理
: 日本人吃这道菜都不用配饭的?
谁跟你日本吃麻婆不配饭？
你才不配饭，你全家都不配饭。
除非是小小一碗，给人两口当下酒小菜那种，
否则一盘上的麻婆豆腐大多都是当定食主餐提供，
日本习惯定食类菜肉等不会盖在饭上，
一定是通通额外放，白饭配菜的感觉。
https://i.imgur.com/T8dxOg8.png
https://i.imgur.com/P1Bufk9.png
https://i.imgur.com/lCpPswz.png
汤水类配菜一定是一个汤匙一匙入口后，再换筷子扒饭。
日本人觉得你什么样的东西端上桌，就是一道一道吃，
除非是山药泥那种本来就是准备好给你淋的东西。
之前就煮过一锅卤肉端上桌，台湾人卤肉带汁淋饭上，
你就看日本人一个一个把肉舀到小盘上饭配肉，
跟他说可以直接用淋的他们还不安心，
因为他们觉得桌上一道一道菜通通倒进碗里扒，对主人不礼貌。
跟很多餐厅和酒吧的老板聊过天，
如果你是要盖在饭上吃的，你一开始就要直接盖上去再提供，
这种就叫做“丼”。
https://i.imgur.com/KzbYk1P.png
你怎么提供，日本人怎么吃，这就他们的习惯。
: 干 麻婆豆腐不是都很咸的吗
: 台湾人吃这道的时候 都当成下饭的 配饭狂嗑吧
: 结果神父是直接单吃料理
: 日本人吃这道菜都不用配饭的?
谁跟你日本吃麻婆不配饭？
你才不配饭，你全家都不配饭。
除非是小小一碗，给人两口当下酒小菜那种，
否则一盘上的麻婆豆腐大多都是当定食主餐提供，
日本习惯定食类菜肉等不会盖在饭上，
一定是通通额外放，白饭配菜的感觉。
https://i.imgur.com/T8dxOg8.png
https://i.imgur.com/P1Bufk9.png
https://i.imgur.com/lCpPswz.png
汤水类配菜一定是一个汤匙一匙入口后，再换筷子扒饭。
日本人觉得你什么样的东西端上桌，就是一道一道吃，
除非是山药泥那种本来就是准备好给你淋的东西。
之前就煮过一锅卤肉端上桌，台湾人卤肉带汁淋饭上，
你就看日本人一个一个把肉舀到小盘上饭配肉，
跟他说可以直接用淋的他们还不安心，
因为他们觉得桌上一道一道菜通通倒进碗里扒，对主人不礼貌。
跟很多餐厅和酒吧的老板聊过天，
如果你是要盖在饭上吃的，你一开始就要直接盖上去再提供，
这种就叫做“丼”。
https://i.imgur.com/KzbYk1P.png
你怎么提供，日本人怎么吃，这就他们的习惯。
作者: fuyuyoru (冬叶) 2021-07-21 15:23:00
第二张照片好吸引人哦……
作者: CK0663 (HCONFLAGRATION) 2021-07-21 15:24:00
饿了
作者: spfy (spfy) 2021-07-21 15:24:00
如果你十点以后发这文我一定嘘
作者: digitai1 (大抠) 2021-07-21 15:25:00
阿 这个涉及日本饮食礼仪习惯的话 就更深了我在日本一年半过 都还没掌握这个精随呢...
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 15:25:00
感想:日本人毛真多XD
作者: pponywong (pony) 2021-07-21 15:25:00
第二章的份量可以吃三碗饭
作者: JohnShao (平凡的约翰) 2021-07-21 15:26:00
日本饮食习惯……（头痛）
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 15:26:00
吃饭不就想怎么吃就怎么吃吗
作者: zyxx (321) 2021-07-21 15:26:00
好赞喔
作者: PS110061 (PS110061) 2021-07-21 15:26:00
卤肉饭之类的也是吗 还是日本没类似这种
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2021-07-21 15:26:00
原来如此，长知识了
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:27:00
卤肉饭就是丼饭的定义 一开始上就要淋上去配菜放上再提供日本人就觉得主人提供餐点给你 你把东西通通倒进碗里搅好像是在嫌人东西味道差 随便拌拌搅搅都能吃 礼仪问题
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2021-07-21 15:29:00
五郎：干 我才没那么多毛
作者: chey (Waitingfor) 2021-07-21 15:30:00
这点日本人毛真的很多…XD
作者: zzro 2021-07-21 15:30:00
第二张就健康中华青莲啊 当我没吃过...对我没吃过
作者: karta018 (石头先生) 2021-07-21 15:32:00
只有第四张看起来还可以，前三张的麻婆看起来都不怎样
作者: freeblade (freeblade) 2021-07-21 15:35:00
麻婆豆腐配饭 好呷 晚上要来吃爆 都是你害的
作者: shlee (冷) 2021-07-21 15:35:00
饿
作者: Sinreigensou (神灵幻想) 2021-07-21 15:35:00
因为言峰的印象太深刻
作者: RLAPH (西表山猫) 2021-07-21 15:37:00
饿
作者: a1379 (超☆鲁肥宅) 2021-07-21 15:37:00
看来我只剩小七麻婆豆腐了...
作者: mahimahi (鬼头刀鱼) 2021-07-21 15:38:00
今晚就决定吃麻婆豆腐了
作者: zzro 2021-07-21 15:39:00
台湾还蛮难买到麻婆豆腐饭的呢 扣掉超商啦...
作者: k87559527 (ç”·æ°£) 2021-07-21 15:39:00
我爱吃麻婆丼 可是胃不好吃了容易肠胃炎QQ
作者: sos976431 (sos) 2021-07-21 15:39:00
图看契来也太好吃
作者: babuturtle (babuturtle) 2021-07-21 15:40:00
热炒店几乎每家都有麻婆豆腐啊
作者: TKnR (阿鲁) 2021-07-21 15:40:00
我要麻辣豆腐不要碎肉谢谢
作者: spfy (spfy) 2021-07-21 15:40:00
这在台湾算是独立的一道菜吧 可能要自己买白饭来配
作者: webberfun (烧掉灵魂的人) 2021-07-21 15:41:00
哭啊 饿了
作者: brian040818 (Pepapu) 看板:
咖哩也是分开吃的吗?
作者: windr (天河银明) 2021-07-21 15:41:00
干，讲到有点想吃，今天晚餐先用小7的垫一下...
作者: tchaikov1812 (柴犬夫斯基) 2021-07-21 15:42:00
台湾肉燥丼
作者: Valevale (所问) 2021-07-21 15:42:00
麻婆炒面也很好吃
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:42:00
咖哩饭本身就是一道料理 同丼 当然也能不吃饭改配囊
作者: f9190 (F9190) 2021-07-21 15:44:00
我在横滨吃系内聚会的时候是真的有只上超大盘麻婆豆腐没饭的
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:44:00
顺带一提 咖哩跟饭拌不拌 日本前阵子才战过
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2021-07-21 15:44:00
赞 所以我说台湾便当是全世界最强的食物 话说完谁反对?
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:45:00
咖哩跟饭搅拌:咖哩跟饭不搅拌约7:3 大多人是吃一口拌一口
作者: groundmon (JJ) 2021-07-21 15:46:00
的确不会把“配菜”淋到饭上 可是纳豆也是会搅到饭里
楼主: kuku321 (halipapon) 2021-07-21 15:46:00
比例打反 是3:7 有电视专题战过的话题纳豆就跟山药泥一样 是被视为"饭友" 而非"配菜"的差异
作者: groundmon (JJ) 2021-07-21 15:47:00
中国其他菜系我不知道 可是闽菜汤水特别多台湾人爱把菜淋到白饭上 可能也有一点关系
作者: su4vu6 2021-07-21 15:48:00
其实麻婆豆腐 配饭吃跟不配饭吃 都有各自的爽但是 台湾很少人会愿意单吃白饭
作者: qoo60606 (凛) 2021-07-21 15:50:00
晚餐文
作者: groundmon (JJ) 2021-07-21 15:50:00
定食和日常餐饮 饭会直接上来 可是会席饭只在后面出现
作者: ioylye (v(゜Д。)v) 2021-07-21 15:54:00
干 饿了
作者: Cossel (Cossel) 2021-07-21 16:04:00
饿
作者: DJYOSHITAKA (Evans) 2021-07-21 16:10:00
真的饿了==
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ) 2021-07-21 16:11:00
我也不一定会配饭 但日本人几乎必配好吗
作者: P2 (P2) 2021-07-21 16:11:00
真的怀石料理(不是会席) 白饭会先上
作者: TanakaJapan (ç”°ä¸å°‡å¤§19) 2021-07-21 16:13:00
所以我们吃的是麻婆丼饭
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2021-07-21 16:13:00
基本上所有烩饭系料理都有拌跟不拌的派别之争
作者: znaooo (ZNA) 2021-07-21 16:13:00
作者: kayliu945 (kali) 2021-07-21 16:15:00
我也都这么吃欸 看来我日本人
作者: mekiael (台湾加油) 2021-07-21 16:17:00
看起来超好吃
作者: wxyz7819 (QUMO) 2021-07-21 16:18:00
这个时间点……有点饿啊
作者: shlee (冷) 2021-07-21 16:19:00
麻婆豆腐 晚餐就决定是你了
作者: et310 2021-07-21 16:19:00
看起来太好吃了吧 不能忍
作者: lordofidiot (白痴之王) 2021-07-21 16:32:00
干晚上想吃麻婆豆腐了
作者: kaj1983 2021-07-21 16:33:00
所以才会出现炒面面包这种神奇的产品吗？XD那假设将炒面和面包分开放，他们就不会吃了吗？还是会一口炒面再一口面包？我很好奇...
作者: megalodon35 (小小小郭) 2021-07-21 16:37:00
肚子饿了==
作者: Gouda (gouda) 2021-07-21 16:44:00
最主要是饭量留给客人自己决定
作者: groundmon (JJ) 2021-07-21 16:44:00
我喜欢喝酒胜过喝茶 所以比较喜欢会席XD
作者: streakray (条纹衣boy) 2021-07-21 16:49:00
看起来很好吃耶 日本的麻婆
作者: greedwave (米) 2021-07-21 17:13:00
可是五郎都直接放到饭上啊
作者: wommow (夜长梦多) 2021-07-21 17:30:00
本来不饿看图看到饿了 (￣￢￣)
作者: OrcDaGG (Orc) 2021-07-21 17:36:00
可恶，好饿，可是他有酱油，不能吃QQ
作者: JALAL 2021-07-21 17:49:00
第二张一碗白饭够吗？
作者: gssay123 (gssay谚) 2021-07-21 17:52:00
谢谢你提供大家晚餐的建议不过你半夜发我一定嘘
作者: tomatobear (蕃仔熊) 2021-07-21 17:56:00
今天就来一盘麻婆豆腐好了 (*′ー‵*)
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-07-21 17:56:00
对酱油过敏吗?
作者: starwillow (In my life) 2021-07-21 18:39:00
好险不是半夜看到这篇
作者: tomalex (托马列克斯) 2021-07-21 19:27:00
(′・ω・‵) 吃饱又饿惹
作者: leviathan36 (Levi) 2021-07-21 19:36:00
罗汉忘主实在不可取
作者: Rivendare (〞︶〝*) 2021-07-21 19:43:00
日本连水饺烧卖拉面都可以配饭惹 有啥不能配
