东和马
日本面包
1号 豆浆吐司面包：以豆浆代替牛乳制作，适合加入纳豆食用，是和马为了习惯和食的爷
爷而做
第01话【有太阳之手的少年来了!】
https://i.imgur.com/Us97Mxd.jpg
2号 电锅面包：以电锅制成的面包，不需使用烤箱
第27话【大家一起做面包!日本面包二号】
https://i.imgur.com/KWnmeEp.jpg
3号 微波炉面包：用湿布盖住放进微波炉进行一次与二次发酵
第36话【速度竞赛!用那个微波】
https://i.imgur.com/wc5FYOJ.jpg
8号 乌龟面包：用菠菜、抹茶、艾草磨成粉加入面团，接着用麦芽糖涂抹表面，再以超低
温长时间烘烤而成，所以不会烧焦
第17话【大决战!无尾熊的龙对和马的乌龟】
https://i.imgur.com/8vQSE6B.jpg
9号 鲷鱼烧面包：以椰子树的树汁当作调味，再用芋头作为内馅制成的甜面包
第38话【奋泳前进!南岛的鲷鱼烧面包】
https://i.imgur.com/p4pDBSG.jpg
10号 减肥面包(仅动画版口头告知)：水中泡三天面团，使难消化的小麦粉发酵，作出的
面包其蛋白质不易吸收
第29话【迫击!黑色日本面包诞生】
https://i.imgur.com/eBKP7R9.jpg
12号 螺旋面包
16号 富士山面包：不需加入酵母菌发酵，可快速制成
第02话【跌破眼镜!富士山掉下的日子】
https://i.imgur.com/dEZTCqv.jpg
21号 海绵蛋糕面包：没有加糖和盐，纯粹用蛋与特殊面粉制成
第33话【三点的点心!日本面包二十一号】
https://i.imgur.com/BKmhkhe.jpg
22号 鱼板面包：使用洞窟盲眼鱼松软的鱼肉做成鱼板制成
第40话【小丑大失算!最后的晚餐味道如何】
https://i.imgur.com/RR4QaWh.jpg
24号 日式法国面包
24号改 咩味面包：使用花子的山羊奶代替牛奶，可防止过敏现象
第05话【美(咩)味!关键在顶级奶油】
https://i.imgur.com/Y9PNMtZ.jpg
32号 芥末吐司面包：放好几星期都不会坏
第09话【不能输!用大阪面包决胜负】
https://i.imgur.com/5BUBeYK.jpg
43号 324层可颂面包：以太阳之手将牛角面团对折再对折制成的，外面十层是焦黑不可食
的，需以汤匙敲开进食
第03话【烤得焦黑!这是顶级柯松先生 】
https://i.imgur.com/rMF5KAQ.jpg
44号 天国面包：在烤箱底部放上叶长石制成的“远红外线”石板进行烘烤
第21话【试作史上最强的面包!Japan四十四号】
https://i.imgur.com/0ffcEtu.jpg
51号 戒 鳗鱼海苔面包：以真丝粉为主体，和散布在面包内点点的黑豆与鳗鱼混合，最后
再用海苔包覆在外
第43话【营养满分!运动面包对决】
https://i.imgur.com/27266ig.jpg
55号 豆沙面包：用奶奶煮的豆沙，加上烫面法(热水加入面粉搅拌揉成面团放上一天)制
作的面团做成
第02话【跌破眼镜!富士山掉下的日子】
https://i.imgur.com/aVBcNrf.jpg
56号 米糠牛角面包(仅动画版口头告知)：用和马爷爷在新潟老家种出来的新米米糠和
特殊面团，做出没有苦味的面包
第29话【迫击!黑色日本面包诞生】
https://i.imgur.com/L5dXTxx.jpg
56号改 竹炭可颂面包：将和内爸爸钻研的竹炭粉取代原先的米糠加入面包
第29话【迫击!黑色日本面包诞生】
https://i.imgur.com/4MIYUG7.jpg
57号 歌舞伎炸面包：表面酥脆，以卖剩的面包作为原料，分别有店长口味、月乃口味和
河内口味，只要0元！
第07话【服部吓一跳!秘密材料摇身一变】
https://i.imgur.com/sUd2CKc.jpg
58号 菠萝寿司面包：将制做面包和饼干面团以不同烤箱分开烘烤，最后在中间抹上哈密
瓜奶油将三者结合，克服两种面皮同时烤的未完成部分
第13话【上菜了!菠罗面包软绵绵】
https://i.imgur.com/5HpKJZ0.jpg
59号 什锦煎饼三明治：把面包横切两半用平底锅压扁仿制意大利铁板三明治
第15话【最强团队!靠小野小町获胜】
https://i.imgur.com/wfCnYcZ.jpg
60号 双面筋面包：把第一个面团拿去洗做出手工生机面筋，再加入第二个面团，做出双
倍面筋的面包
第24话【飞上天的巨匠!获胜的会是谁】
https://i.imgur.com/bEW2LRC.jpg
61号 大麻面包：以麻籽榨成的大麻奶加入面团，接着加入粉，用酵母菌发酵做成的甜甜
圈面包，烤过用大麻油混麻油炸，炸了后最后洒上大麻粉与锅边的黑糖烘烤成焦糖
此处所称的大麻，为七味粉材料之一的“大麻籽”
第52话【超越时空的小丑!!飞往日本面包世界的顶点!? 】
https://i.imgur.com/9t4KZxV.jpg
其他未列入其中
人造奶油餐包：利用Vapour Action蒸气效应3分钟300度以上烘烤改良餐包
第12话【和马被淘汰!起死回生的超级C】
https://i.imgur.com/CdDZ2I4.jpg
诹访原戒
德国面包(被黑柳槌烂当示范)
第02话【跌破眼镜!富士山掉下的日子】
https://i.imgur.com/WRLqcw3.jpg
648层可颂面包：先以零下20度急速冷冻，再以普通温度的2倍烘烤，利用Super Vapour A
ction改良 43号的炭化外壳
第21话【试作史上最强的面包!Japan四十四号】
https://i.imgur.com/iBWUaZ1.jpg
会跳舞的法国面包：长面包吊起来，像蛇一样盘成圆圈再塞入烤箱，温度变化使得气压变
化看起来像跳舞
第26话【新人赛最后比赛!唱歌跳舞的法国面包】
https://i.imgur.com/QevrLkO.jpg
鲁邦面包：偷技术创新
3号 香料面包阿戒(改良)版：添加三十四种材料用握力捏烂，是综合果汁加杏仁坚果口感
香脆的香料面包
第34话【鲁邦三号!香料面包阿戒(改良)版】
https://i.imgur.com/IlYJbxl.jpg
6号 乌龟面包：以鳖血用红酒稀释揉入面团
第43话【营养满分!运动面包对决】
https://i.imgur.com/DQ3q8vU.jpg
黄金王冠面包 戒：分为意大利金面包的面团与外皮的可颂面团，用德国的封存干燥水果
的技术倒入掺有捣碎水果将普通蜂蜜染色，使水果颜色加深，接着倒入面糊之前先在模型
内侧贴好水果将其固定位置，最后切开烧焦的可颂外皮，替水果涂上巧克力制造阴影
第46话【小丑移送法办?充满爱心的面包】
https://i.imgur.com/x7iw1fq.jpg
河内恭介
中国面包蒸花卷 另外特别烤过
第02话【跌破眼镜!富士山掉下的日子】
https://i.imgur.com/5H8Iv0N.jpg
会唱歌的法国面包：插入免洗筷中间开洞，仿照奥卡莉纳笛做出面团，放在水桶上拿去烤
，声音直到发酵堵住洞穴消失，形成double crust
第26话【新人赛最后比赛!唱歌跳舞的法国面包】
https://i.imgur.com/vJwR06L.jpg
100亿罗丹面包：河内本人裹上面团制成
第31话【一触即发!禁忌的罗丹战术】
https://i.imgur.com/QX4WCiT.jpg
Victory吐司面包：首先在面粉中加入鞑靼荞麦汤取代清水加入面团，接着在可颂面皮添
加了放养的黑猪油，再用上下差了3公分的面包盒模具来烤，同时在面团外层贴上较厚的
可颂面皮防止面包折断
第48话【名侦探小丑!舍命做出的反应】
https://i.imgur.com/SXkSAcm.jpg
冠茂
粗磨小麦面包：汲取太平洋350m以下的海洋深层水搓洗面团，加入开发耐盐性海洋酵母RA
S结合法国顶级Soisson的小麦粉制成
第24话【飞上天的巨匠!获胜的会是谁】
https://i.imgur.com/solfa3Q.jpg
梓川水乃
新东京分店 哈密瓜菠萝面包：用甜度高达百分之十五以上的网纹哈密瓜制成
第13话【上菜了!菠罗面包软绵绵】
https://i.imgur.com/e0joj1e.jpg
模糊山大叔/蒙面无尾熊
奶油布丁面包：不添加砂糖的卡士达布丁作为内馅，做出又甜又咸的口感
第07话【服部吓一跳!秘密材料摇身一变】
https://i.imgur.com/69B56t6.jpg
龙面包：将面团编织而成表层橘子酱烤焦带有一点点苦味，再加上编织鳞片中还有巧克力
探头
第17话【大决战!无尾熊的龙对和马的乌龟】
https://i.imgur.com/qH9iKz9.jpg
法国队
凯撒三兄弟：葛岚凯萨 波普凯萨 爱德华凯萨
去年的优胜面包
第34话【鲁邦三号!香料面包阿戒(改良)版】
https://i.imgur.com/Q6fYlbl.jpg
爱尔兰苏打面包：用泡打粉让面包膨胀再透过酵母发酵
第36话【速度竞赛!用那个微波】
https://i.imgur.com/a4edE6z.jpg
蓝莓面包：用珍珠粉为主材料，接着把蓝莓和特制优格酱揉入面团，再加上绣球花的精油
第43话【营养满分!运动面包对决】
https://i.imgur.com/ywNOIqw.jpg
美国队
史宾赛 亨利 霍克（虎尾）
名古屋分店 酱鸡炒面面包：用日本最棒的土鸡名古屋交趾鸡跟日本最棒的酱油膏浓口酱
汁合为一体
第15话【最强团队!靠小野小町获胜】
https://i.imgur.com/mA9FvMV.jpg
埃及吐司面包：以竹棒为轴心将面团卷上去，并在表层涂抹古代米味噌(古代米的原生种
红米做成的味噌)，最后放置在备长炭的炭火上烧烤
第48话【名侦探小丑!舍命做出的反应】
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
摩妮卡 阿德那亚
黑麦玫瑰花面包：用5种不同比例混合黑麦与小麦模仿土壤制成面团，中间用糖浆黏合像
三明治一样五层接合(高温糖浆不只可以提高面团的保温性与保水性，并用汉堡4:6的黄金
比例80/20/40/60/90做成) ，最后再利用热度使麦芽糖变软让玫瑰拉糖花开花
第46话【小丑移送法办?充满爱心的面包】
https://i.imgur.com/yZ96Kwt.jpg
夏多 怀特
Gopan（雾崎雄一开发）
97号：用米磨成粉制成，加上黑醋栗与蛋白质做科学处理提取有效成分，调味用高汤与番
红花作为基底使用大量海鲜像西班牙海鲜炖饭
第44话【音速的威胁!Gopan(米面包)九十七号】
https://i.imgur.com/xKzVCly.jpg
贝果面包：先以十比五的面粉与水的比例搓揉出贝果面团，并在面团加入女鹤糯米，倒入
美国健康饮料rice dream后
以先煮后炸的方式用英国传统高级红茶Quality Seasons熬煮贝果面团，再把贝果拿去炸
充分发挥女鹤糯米的嚼劲
第51话【网罗顶级食材!!史上最大的决战! 】
https://i.imgur.com/OQ04tws.jpg
烘焙王9之后的部分
因为偏离了原本面包的主轴之后会再补上

甲胖王

优文

推

甲胖王

烘焙王9的面包呢啊 没看到最后一句...

有点饿了

这时候发文是不是试图让人肚子饿想买宵夜来吃

昨天才梦到家乐福有卖菠萝寿司面包 正要买的时候就醒了

优文

为啥没有月乃口味的?

期待让河内变成印度人的面包

推

饿了

甲胖

我饿了

笑死 罗丹面包原来是算在河内头上吗？

推 童年

推

月乃明明设定上很强，但从头到尾只做过一次面包的样子

这个时候发这种文 不能忍 话说我漫画党

亮，你好厉害

你说什么

半夜看都饿了

推

肚子好饿(′・ω・‵)

100 亿那个能算面包吗==

还好我刚吃饱

意图让人明天早餐吃面包

干看完好想吃面包

推整理

你就是面包王了

优文

优文

优文

44号和61号比的话哪个会赢阿

强

你赢了

太猛了

推

月乃是负责跟我做菜的

饿了

カステラ怎么会被翻成鸡蛋糕啊? 不就长崎蛋糕

优文

甲胖王 推

饿

优文

优文推推印象深刻的面包效果是改变过去的面包

优文

饿了。面包王

推

赞ㄛ

漫画后面无敌

甲胖王安安

优文

甲胖王

甲胖王

最有印象的还是乌龟面包，全绿真的很有才

甲胖王

优文

看完好饿

认真推，我去买个面包来吃了

看完结果一点都不饿

推

甲胖王4ni

甲胖王XDDDDDDDDD

push

这部不是听说漫画的后续很…

甲胖王，等你发论文

甲胖王

好猛 甲胖王

推

甲胖王！

说真的他的面包看起来都没很好吃

甲胖王

甲胖王

甲胖王

推，可以借转专版吗？

甲胖王

我觉得对手的面包看起来都比较好吃= =

甲胖王欸

河内不是还有炒面面包那场做的热狗面包吗？

饿了

河内还有螃蟹海绵面包

甲胖3号跟鲁邦6号 一个龟 一个鳖XD说错 甲胖8号