楼主:
ccyaztfe (best_troll_tw)
2021-06-24 17:05:43※ 引述《Surlyn (BMI超标)》之铭言:
: : 节录:
: : 研究发现,番茄的味道来自13种发挥性的化合物共同构成,而现时常见的品种,往往缺少
: : 了这些化合物。相反,原生品种的番茄仍含有这些物质。
: 我觉得现在的台湾农业技术太厉害
: 水果已经变成很甜跟普通甜两种了
: 要说好吃是很好吃 可是真的跟小时候的味道不一样了
: 我家人是新陈代谢科医师 他都建议不要吃水果 最多吃一点芭乐
: 水果的甜真的有点太可怕...
: 其实其他作物应该也是啦 女友以前有阵子很迷那种超商地瓜
: 我有次拿来吃看看 靠 超甜的 根本跟以前烤地瓜那种地瓜天壤之别阿
: 觉得这样的地瓜一点都不好吃 就是像在嚼一块糖
: 当然啦 为什么作物水果会变这个样子 必然也是因为人们喜欢
: 所以专家才会一直汰弱留强
: 就像人们喜爱巨乳 才会出现韩国那种抽肋隆乳看起来像外星人一样的爆乳蜂腰身材
: 如果没有需求 怎么会有供给?
: 但是觉得有点走火入魔了
: 前年去了一趟大陆 早上吃饭店的buffet 拿了一点水果
: 它们水果吃起来就真的像25年前我小学时候的台湾
: 比较淡 比较酸 香瓜西瓜比较淡没味 番茄比较酸
: 女友喊难吃 但我反而觉得这才是水果的味道
: 现在我去买番茄都故意买那种最便宜 一盒40那种 皮比较厚也比较酸
: 现在那种一盒150的番茄 皮超薄又好甜 理论上是很好吃
: 可是真的越吃觉得越可怕 那根本不是番茄了 是恶魔披着番茄的皮阿
真的
台湾逐渐台南化
什么都要甜,茶跟咖啡也都很甜
所以我现在水果最爱的就是土芒果了
很少人会去对土芒果改良,就是因为土芒果肉很少
也因为这个原因,现在的土芒果都还是以前那种闻起来香香,吃起来酸酸的味道
赞啦!