[闲聊] 东河马的炸面包

楼主: w1230319 (天帝剑顿战幻舞)   2021-02-28 20:28:25
炸面包=隔夜面包
东河马前期的成名战就是靠这个打赢的
而且还免费送给客人吃!这也是神来之笔 化亏损为神奇
反观全联(X
但是普通的无添加防腐剂面包放隔夜不会发霉吗?
我只是好奇啦 放一天的面包会变硬没错
发霉是要看温湿度的部分
点解?
作者: yuizero (14)   2021-02-28 20:29:00
不会 一般面包隔夜马上发霉....那店家你还敢去?
作者: Ttei (T太)   2021-02-28 20:30:00
店内有空调不会这么快吧
作者: yuizero (14)   2021-02-28 20:30:00
连吐司都可以放一星期(室温阴凉处)
作者: gxu66 (MapleSnow)   2021-02-28 20:30:00
台湾都没这么快发霉了
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2021-02-28 20:30:00
不会放一个晚上就发霉啦,
作者: zweihander99 (zweihander)   2021-02-28 20:31:00
隔夜发霉也太夸张了吧
作者: ceylon0614 (缺角圆)   2021-02-28 20:31:00
1楼一定没做过面包==
作者: ppptttqaz   2021-02-28 20:32:00
很不错 贴近时事XD
作者: johnli (囧李)   2021-02-28 20:33:00
卖不完让员工原价买下就好了啊
作者: yuizero (14)   2021-02-28 20:33:00
说我没做过啊....那可以请你举一个放隔夜就发霉的店家出来好吗?
作者: Y1999 (秋雨)   2021-02-28 20:34:00
面包不可能一晚拉,如果包装好三天都有可能
作者: yuizero (14)   2021-02-28 20:34:00
说我不知世事我还接受 但那店家居然还做的下去我不敢想像
作者: tommychiu (nick)   2021-02-28 20:34:00
一个晚上就发霉那是夏天又没开空调 太热才有可能吧
作者: q11010 (耳朵)   2021-02-28 20:35:00
丢在长满霉菌的水槽旁有机会 店内没那么快啦
作者: t77133562003 (我是一只山羊)   2021-02-28 20:35:00
一晚发霉 大概是以人在店里抽菸 误触洒水系统裹粉 就能+盐调味了阿
作者: RLAPH (西表山猫)   2021-02-28 20:36:00
面包放在霉菌培养皿里面一晚有机会哦
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2021-02-28 20:36:00
一个晚上发霉必须环境中霉菌浓度很高+水份很足+温度足够才有可能吧
作者: symetyr (symetyr)   2021-02-28 20:36:00
不是诶 他免费送 那还是亏损阿
作者: Tads   2021-02-28 20:37:00
把炸面包当作宣传的经费也不算白亏钱吧
作者: ted010573 (泰德鸟)   2021-02-28 20:39:00
免费送就把那部分的亏损转成广告支出,不过主要还是托对手大肆电视转播宣传的福
作者: jojojen (JJJ)   2021-02-28 20:39:00
我记得店员是跟我说放常温三天冰箱一周
作者: Y1999 (秋雨)   2021-02-28 20:40:00
冰箱如果冷冻不只一周
作者: yuizero (14)   2021-02-28 20:40:00
与其说歌舞伎面包卖不出去 倒不如说是根本没有吧 当天做当天卖完 根本没隔夜面包啊
作者: t77133562003 (我是一只山羊)   2021-02-28 20:41:00
反正意大利也会拿卖不完的面包去作帕尼尼 差不多啦
作者: ppptttqaz   2021-02-28 20:42:00
月乃手作就能赢了@@ 其实我也觉得赢得很扯
作者: a1110236 (吃饱睡)   2021-02-28 20:44:00
我自己做的第3天就有霉了
作者: chien955401 (chien)   2021-02-28 20:53:00
打从开价0元就知道河马不会做生意了
作者: aikoDisk (Nadleeh)   2021-02-28 20:53:00
这免费根本就完全的亏损,好像油人力瓦斯都免费的
作者: chien955401 (chien)   2021-02-28 20:54:00
直接丢掉还不用出人力水电瓦斯油不过反正故事里就当宣传行销成本就过得去了
作者: ZeroArcher   2021-02-28 20:58:00
当行销成本算便宜了啦,还多赚个不浪费食物的名声
作者: Ttei (T太)   2021-02-28 20:59:00
这种面包就算开价100羊还未必有人要买 不如不要赚这个钱
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2021-02-28 21:05:00
面包隔夜卖大忌 就算炸过也是...
作者: jason1515 (SoSho)   2021-02-28 21:32:00
没卖阿 是送的除非有美乃滋之类的 不然哪个面包放一晚马上发霉...
作者: notneme159   2021-02-28 22:07:00
点心面包不太一样吧
作者: Dirgo (静!)   2021-02-28 22:16:00
把卖剩的再处理之后拿来送都要担风险了,还敢卖钱啊??
作者: shoukaku150 (Shoukaku)   2021-02-28 22:36:00
一晚就发霉那店也太潮湿了吧
作者: galilei503 (鼓山小早川濑那,参上!)   2021-02-28 23:12:00
最好是隔夜就发霉,说谎也打个草稿

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