※ 引述《knight45683 (今晚去吃烤肉)》之铭言:
: ※ 引述《jay251935 (J.)》之铭言:
: : 如题
: : 刚打开哈七阿嬷的频道
: : 正在煮兔子肉还真的不开玩笑
: : 不是跟兔田配克拉的连动
: : 真的在煮兔子肉啊
: : 认真从来没吃过兔子肉
: : 有人说猫肉很难吃又肉少
: : 对我来说猫跟兔子感觉差不多啊
: : 兔子肉真的好吃吗????
: 兔子换肉率很高 肉质相对来说硬了一点
: 腥味在没有处理的情况下算重的那一边
: 但以中式的料理手法来说算是能简单处理的食材了
: 反正大不了就是炸的 用油炸能解决大部分的问题
: 或是用蒜、葱这类的去腥 再用酱料醃渍
: 整体来说算是相当好的一个食材
: 不用太复杂的料理手法也可以安心食用
: 优点相当多 听说毛皮也有人可以利用
: 然后有些人就在想台湾怎么不养殖这种食材
: 嗯 老实说我也觉得是好主意 啦
: 只是除了最多人有讲到的动物保护协会(X) 可爱动物保护协会(O)
: 最大的问题其实是台湾的天气
: 台湾天气太热了 非常不适合兔子的生存
: 北部姑且不论 南部长年20度以上
: 夏天甚至会飙到35度 这种天气对兔子来说太过严苛了
: 冬天也是 中午的时候也有可能有30度
: 北部挑对地方的话说不定可以试试看
: 只是北部土地寸土寸金
: 要找能把运输费跟养殖费打平的地点 也是不好找
: 所以在台湾不养兔子 除了可爱动保在靠么以外
: 天气大概也很能让兔子生存就是了
南部已经有地方有在养兔子来吃,不一定要北部
实际上我刚刚的晚餐里就有昨天打包回来的兔肉
这个地方就是锡安山,昨天去的时候正好开着梅花
除了本身有一点高度外,动保团体要跑来这里抗议未免也太舟车劳顿点
另外我个人认为在这里买兔肉吃会比在山产店安全
至少你很清楚他们的兔肉来源
附上一张买了兔肉后凶巴巴看着我的兔子
https://imgur.com/EpUOXMh
另外他们是把多种牲畜养在一起的,按照他们的说法这叫回归自然与神蹟
https://imgur.com/pTQdD5F