[闲聊] 拉面跟荞麦面,也适合用脚踩来揉制面团吗?
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-01-09 22:30:37
这边的大家都吃过
拉面 荞麦面 乌龙面.
其中,在西尾维新的悲X传小说系列中,
每一集,空空空(以下简称空)少年来到四国,其中一名少女坚持要请空吃碗乌龙面再说,
还坚持从面开始,更坚持要由脚踩面团. ..少女采的面团,要是麻美踩面团给我吃..
虽然乌冬面好吃,这位少女没多久就被爆头了..
想起来,食戟好像有个叫宁宁的,是出身荞麦面大家,展现双手揉面团的技艺,
却被创真的机械擀面打败..
另外某网红做拉面,用脚踩揉面团,也是失败,
所以说,拉面跟荞麦面,能不能用脚揉阿?
还看过一招用大腿压擀面棍的.
拉面 荞麦面 乌龙面.
其中,在西尾维新的悲X传小说系列中,
每一集,空空空(以下简称空)少年来到四国,其中一名少女坚持要请空吃碗乌龙面再说,
还坚持从面开始,更坚持要由脚踩面团. ..少女采的面团,要是麻美踩面团给我吃..
虽然乌冬面好吃,这位少女没多久就被爆头了..
想起来,食戟好像有个叫宁宁的,是出身荞麦面大家,展现双手揉面团的技艺,
却被创真的机械擀面打败..
另外某网红做拉面,用脚踩揉面团,也是失败,
所以说,拉面跟荞麦面,能不能用脚揉阿?
还看过一招用大腿压擀面棍的.
作者: et310 2021-01-09 22:31:00
心爱踩面团
作者: cyclone055 (硬件变尸体) 2021-01-09 22:33:00
楼上害我隔着萤幕都闻到臭味了
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2021-01-09 22:36:00
话说踩的时候是不是要穿特殊的鞋子啊
作者: joe4643 (ココ全家) 2021-01-09 22:36:00
不知道 可是梓喵踩的我想吃
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2021-01-09 22:42:00
要是看影片 是赤脚踩,面团上有塑胶布
作者: waitan (微糖儿>////<) 2021-01-09 22:53:00
心爱踩的话会变成墨鱼面
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-09 23:25:00
面团用脚踩没问题啊，那只是一个流程而已，会失败的原因一大堆
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