[闲聊]日本动漫里 很少有鸭肉料理?
楼主: dreamka (困惑) 2021-01-04 18:32:44
动漫是一个很好接触日本饮食文化的管道
什么日式炒面、牡丹饼、酱油团子、炒面面包、鲷鱼烧、饺子...都有在西洽被人讨论过
可是鸭肉料理 我印象中似乎没出过?
中华一番 美食猎人 妙手小厨师等有出现过鸭肉吗? 没印象
是日本人不爱吃鸭肉吗?
什么日式炒面、牡丹饼、酱油团子、炒面面包、鲷鱼烧、饺子...都有在西洽被人讨论过
可是鸭肉料理 我印象中似乎没出过?
中华一番 美食猎人 妙手小厨师等有出现过鸭肉吗? 没印象
是日本人不爱吃鸭肉吗?
作者: KaryuuIssen (一闪) 2021-01-04 18:33:00
食戟有
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2021-01-04 18:33:00
鸭没肉
作者: pgame3 (G8goat) 2021-01-04 18:33:00
可能日本毛不够多吧，干我想吃北平烤鸭
作者: a71085 (iii) 2021-01-04 18:33:00
鸭南蛮
作者: P2 (P2) 2021-01-04 18:33:00
鸭南蛮
作者: winda6627 (Fallen Wing) 2021-01-04 18:34:00
食戟就有，然后你列刚好没有的?!
作者: ash9911911 (勇者あああああ) 2021-01-04 18:34:00
食戟也有 阿尔迪尼兄弟的合鸭料理
作者: GoodMemory ( ) 2021-01-04 18:34:00
中华一番漫画有出现鸭肉
作者: P2 (P2) 2021-01-04 18:34:00
中华一番之前也有个合鸭
作者: kawo (无主神殿) 2021-01-04 18:35:00
鸭算多了 鹅才真的少
作者: smallfei79 (小菲) 2021-01-04 18:35:00
一日班长也有
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2021-01-04 18:35:00
因为作者毛没长齐
作者: Gwaewluin (神无月 孝臣) 2021-01-04 18:35:00
妙手小厨师怎么会没有鸭肉料理，你忘记山中比拉面那里的故事了吗
作者: jeff235711 (jeff235711) 2021-01-04 18:35:00
作者: P2 (P2) 2021-01-04 18:35:00
妙手小厨师在富翁家对付外烩厨师时有用到鸭
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2021-01-04 18:36:00
鸭肉荞麦面是定番啊 只是你没看到他们吃荞麦面吧
作者: Antihuman 2021-01-04 18:37:00
八嘎鸭肉
作者: amsmsk (449) 2021-01-04 18:39:00
会拖单 怕被读者骂吧
作者: fakename 2021-01-04 18:40:00
有在日光那边吃过什么味噌鸭胸之类的料理，味道跟烤鸭有87%像
作者: Gwaewluin (神无月 孝臣) 2021-01-04 18:43:00
妙手小厨师的出差厨师那篇，开头也是熬清汤后加入鸭肉丸的
作者: CYL009 (MK) 2021-01-04 18:45:00
日本南部的东西 ACG很少出现
作者: NTUKarbe (台大卡比兽) 2021-01-04 18:45:00
鸭没肉
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你) 2021-01-04 18:47:00
鸭肉荞麦面
作者: hayate232 (CY) 2021-01-04 18:48:00
吃不到的北京烤鸭
作者: Ricestone (麦饭石) 2021-01-04 18:50:00
你知道大葱鸭怎么来的吗
作者: jtrdavid371 2021-01-04 18:51:00
我猜两原因：一 日本大部分地区很少吃鸭肉 二 鸭肉对于日本人的味蕾不搭或处理太麻烦
作者: AdomiZA (帕多麦特) 2021-01-04 18:52:00
肉鸭养殖周期太久 换肉率差到还得在鸭架上动脑筋
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 18:52:00
下一个为什么台湾料理没有纳豆台湾料理也很少羊肉
作者: AdomiZA (帕多麦特) 2021-01-04 18:53:00
可能是把鹅鸭搞混了 但这两种的养殖时间和成本高碰到禽流感也是死一片 风险太高
作者: oldriver (oldriver) 2021-01-04 18:55:00
台湾冬天羊肉炉满街都是 怎么没羊肉
作者: chuckni (SHOUGUN) 2021-01-04 18:56:00
大葱鸭
作者: amsmsk (449) 2021-01-04 18:56:00
台湾料理少羊肉？
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-04 18:56:00
鸭肉有啊，一边都是秋冬超市才会看得到。一般找得到的食谱都是做火锅
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 18:57:00
说台湾料理少羊肉的认真？热炒店一定有羊肉可以点啊
作者: mucorn (MU) 2021-01-04 18:57:00
日本的アヒル跟かも好像只吃かも?
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 18:58:00
跟鸡肉猪肉比就少很多啊
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 18:58:00
日本倒是真的很少看到羊肉。除了发酵食品外，日本人用的食材还是偏保守
作者: Ricestone (麦饭石) 2021-01-04 18:59:00
日本人很难想像居然是吃绵羊
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 18:59:00
你要比羊肉多少是跟其他国家料理比啊，怎么会是自己跟自己比
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 18:59:00
牛肉面大概少数牛肉料理，不过最早是中国
作者: kidkenyen (没调理过的昂库) 2021-01-04 19:00:00
云台湾人出现了(x
作者: k66004zx (超高校级的希望) 2021-01-04 19:00:00
鸭肉要弄的好吃不容易
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:01:00
牛肉面：Am I a joke to you？
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 19:01:00
我蛮喜欢吃台湾港式烧鸭，还不错吃
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 19:02:00
我以为是外省人带来的欸
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:02:00
中国的牛肉面和台湾的根本是不同东西
作者: amsmsk (449) 2021-01-04 19:02:00
羊肉炉不是绵羊吧？
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:03:00
牛肉面：外省人在台湾创造出来的料理，还是和中国无关啊
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 19:03:00
看维基是这样写起源自兰州后改良
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-04 19:03:00
查了一下，アヒル是驯养种，まかも是野生的。日本市面上流通的多半是アヒル或杂交种
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2021-01-04 19:04:00
在外省北平烤鸭入侵以前 台式烤鸭是夹在吐司里吃的哦 还会沾番茄酱 在日治时期是高级的宴客料理
作者: Ricestone (麦饭石) 2021-01-04 19:05:00
我讲错了，是烤全羊的是绵羊 羊肉炉是山羊
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:05:00
台湾牛肉面就和兰州牛肉面不同，如果这也要扯上关系的话
作者: a86425380 (翔翔翔) 2021-01-04 19:05:00
北平烤鸭也不错吃啊，配那个酱不差
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:06:00
你干脆说意大利面是马可波罗改良中国的面条制成的
作者: icou (已哭) 2021-01-04 19:06:00
日本都剃光白虎啊 所以吃不到鸭
作者: hedgehogs (刺猬) 2021-01-04 19:06:00
台湾牛肉面是美国的牛肉罐头
作者: hayate232 (CY) 2021-01-04 19:06:00
日本动漫会出现的压 真的是北京烤鸭居多
作者: amsmsk (449) 2021-01-04 19:06:00
披萨是中国烧饼 也是马可波罗带回去的
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-04 19:07:00
日本吃羊肉的地区就北海道啊，
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2021-01-04 19:07:00
我也觉得不错吃 只是原本的作法没继续太可惜了
作者: twodahsk (LL) 2021-01-04 19:08:00
都有従兄弟同士は鸭の味这种谚语了，怎么会没有鸭肉料理单纯的没演出来吧
作者: Blazeleo819 (鸱夷子皮) 2021-01-04 19:08:00
毛没长齐的鸭肉 我可是不吃的喔
作者: fanrei (我不孤独) 2021-01-04 19:08:00
还不少吧
作者: dodomilk (豆豆奶) 2021-01-04 19:08:00
道民不算日本人（偏见）
作者: winiS (维尼桑) 2021-01-04 19:09:00
牛肉面是国军罐头煮出来的东西
作者: deathslime (deathslime) 2021-01-04 19:09:00
大葱鸭带着葱上门就是鸭肉料理梗了
作者: bro286 (七进七出不死鸟) 2021-01-04 19:09:00
动漫角色毛都不齐，不能吃
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-04 19:10:00
楼上忘了算上冲绳
作者: PCC2003 (习惯晚睡) 2021-01-04 19:10:00
日本的鸭子都没被打过，没台湾的好吃
作者: twodahsk (LL) 2021-01-04 19:11:00
鸭が葱を背负ってくる，这样就两条有名谚语了XD
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2021-01-04 19:11:00
南蛮
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2021-01-04 19:15:00
野鸭大概要去野味店找，野生动物很危险的反正市面上卖的都标かも
作者: zzk2671 (cclemon) 2021-01-04 19:16:00
人龙的北京烤鸭
作者: pttfatman (PTT肥宅king) 2021-01-04 19:20:00
毛都没长齐 吃三小
作者: work1024 (Q哞) 2021-01-04 19:20:00
要看有没有长毛
作者: laechan (挥泪斩马云) 2021-01-04 19:26:00
他们有合鸭啊，也常常看到鸭肉荞麦面与其说鸭肉少，不如说鹅肉更少见
作者: furret (大尾立) 2021-01-04 19:39:00
鸭鹅都比鸡贵一截 表示换肉率比较差
作者: alan1943 (艾伦消失的旧时光) 2021-01-04 19:39:00
鸭鹅算是野味，味道太重
作者: bjmmk96526 (宫本ハヤト) 2021-01-04 19:43:00
人龙7主线一直提那个北京烤鸭 半夜玩会很饿啊
作者: kingo2327 (NakedGenius) 2021-01-04 19:47:00
齁肉有
作者: mtyk10100 (mtyk10100) 2021-01-04 19:48:00
鸭肉寿司满不错
作者: w7382010 (neet) 2021-01-04 20:01:00
作者: reccalin (DJ) 2021-01-04 20:17:00
楼上上面那张是上野的鸭to葱吗？
作者: onnax (日出了 晚安) 2021-01-04 20:47:00
我日本朋友有说过每次来台湾都会吃鸭肉饭，因为在东京几乎找不到
作者: HayasakaAi (早坂爱) 2021-01-04 20:47:00
大葱鸭啊
作者: w7382010 (neet) 2021-01-04 20:57:00
是的
作者: stardust7011 2021-01-04 20:59:00
松冈厨房的鸭肉拉面，闪(X
作者: ccjg4673 (冬语) 2021-01-04 21:54:00
毛没长齐
