Re: [闲聊]真的很多料理白痴吗
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:12:15
我本来也不信，
不过前几天看到这个……
https://youtu.be/dZJD2j1Rc-U
如果一个世界知名厨师会在炒饭炒到一半的时候把锅子拿到水龙头底下往饭里冲水，
然后这个人的食谱还是世界上数一数二畅销的时候，
我觉得再奇怪的料理状况都没有不可能。
这大概就是一样是厨师为什么戈登有那么多米其林星他一个都拿不到的原因……
不过前几天看到这个……
https://youtu.be/dZJD2j1Rc-U
如果一个世界知名厨师会在炒饭炒到一半的时候把锅子拿到水龙头底下往饭里冲水，
然后这个人的食谱还是世界上数一数二畅销的时候，
我觉得再奇怪的料理状况都没有不可能。
这大概就是一样是厨师为什么戈登有那么多米其林星他一个都拿不到的原因……
作者: jeeplong (chickenhammer) 2020-09-24 00:13:00
这里像煮饭版吗
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-24 00:14:00
可是他做的看起来还不错啊，不是乱加
作者: Hiyosaca (ART) 2020-09-24 00:14:00
看起来
作者: amsmsk (449) 2020-09-24 00:16:00
他如果开店我不会去吃吧 谁知道他怎么处理
作者: allen20937 (旅行者) 2020-09-24 00:18:00
他竟然先炒葱花而不是鸡蛋....
作者: Hiyosaca (ART) 2020-09-24 00:18:00
顺带一提，戈登炒的饭也是唯一有被他称赞的。只能说有没有尊重别人的文化就是不一样
作者: astrayzip 2020-09-24 00:19:00
巷口炒饭屌打这个
作者: god78987 (god78987) 2020-09-24 00:19:00
正评1.5万 负评1.4万 都好高
作者: wtf784eo4 (@2020-09-24 00:21:00
他那种煮法跟你讲超难吃
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2020-09-24 00:23:00
这个是生米下去炒的样子 所以后面要加水让米吸水(?)
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:24:00
没有，他用的是即食米饭。应该是加热就能吃的那种。
作者: oread168 (大地的精éˆR) 2020-09-24 00:27:00
我家都用酱油膏炒XD
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2020-09-24 00:31:00
他加的那个水量也不多吧 应该是迎合英国口味 我们会不能接受其实也没啥了不起
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:35:00
你应该先了解一下，英国料理他们只要是有出过国的自己都受不了。
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2020-09-24 00:35:00
为什么要加豆腐...虽然这炒饭(?)都用到杰米两大关键字了: (1)Olive Oil,(2)Healthy
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:37:00
加豆腐就算了还用手捏烂……
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2020-09-24 00:40:00
英国人的专业在红茶
作者: ya01234 (姆咪姆咪 夜里哭哭) 2020-09-24 00:45:00
扯...
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2020-09-24 00:46:00
杰米本来就不是受过专业训练的厨师 他是刚好有机缘上电视爆红 然后人设卖得很好
作者: dodomilk (豆豆奶) 2020-09-24 00:46:00
https://youtu.be/NybhwoK6am0 戈登炒饭有比较好？看他离火翻锅我根本崩溃......热炒时最忌讳离火...
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2020-09-24 00:47:00
然后Gordon就刚好前几天也上传一部炒饭 看起来就蛮正常的
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:47:00
好很多……虽然我觉得他拿抓锅子的布擦盘子有点意见。
作者: dodomilk (豆豆奶) 2020-09-24 00:47:00
这样时冷时热炒出来的东西不会好吃，离火翻锅根本没意义
作者: jacky1990b 2020-09-24 00:49:00
嗯..加冷水跟豆腐 他是在弄烩饭吗
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 00:49:00
他标题是炒饭。
作者: scmdwyam (雪乃我的救贖) 2020-09-24 00:56:00
Jamie本来就不是会煮菜类型的，他主打的是让一般家庭也能做菜 然后就像楼上说的人设做到很好
作者: Landius (原来我是漆原派啊) 2020-09-24 00:56:00
戈登至少接近我们对炒饭做法的态势,杰米这个真的是wtf
作者: mashiroro (~真白~) 2020-09-24 01:04:00
这片之前看过，看完立刻看个王刚洗眼睛…不过你去看阿辰师在欧洲要怎么炒饭那片，他们就这样做也没办法，材料没搞怪弄完也会看起来像烩饭=口=
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2020-09-24 01:09:00
阿辰师那个还算是家庭炒饭
作者: dces6107 (爻文˙疯癫˙卫生股长) 2020-09-24 01:22:00
电磁炉很难炒啊！
作者: kisc32950 (睡神) 2020-09-24 01:56:00
https://youtu.be/C4bQiUDAp7g 这个吐嘈版比较好笑
作者: JuanWang (谷底之路 没有尽头) 2020-09-24 02:20:00
嗨呀～
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2020-09-24 02:20:00
Haiyaaaa
作者: DafneKenn (Laura) 2020-09-24 02:24:00
离火翻锅不是因为太高 而是他不会中式炒锅那种翻法
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2020-09-24 02:50:00
戈登是在喘啥XDDD
作者: Aashu (あしゅラヴ) 2020-09-24 03:11:00
干说到他就受不了 每次瞄到他节目就是刚用手喇过食物马上柜子烤箱摸来摸去的 一般家庭他这样搞迟早会被老妈剁手吧
作者: C6H8O7 (柠檬酸) 2020-09-24 03:21:00
戈登那个是没柄的锅子 有饼的就能甩锅了吧
作者: gox1117 (月影秋枫) 2020-09-24 03:34:00
杰米连餐饮科的都不如好吗
作者: Vulpix (Sebastian) 2020-09-24 03:58:00
这不叫炒饭。
作者: CrushQQ (CrushQQ) 2020-09-24 04:55:00
看过奥利佛的你就知道戈登多优秀了，烂是比较出来的而且炒饭跟炒锅本来就不是他们文化圈的东西，戈登能做到这种程度算很不错了
作者: alen82515 (猛哥神信) 2020-09-24 07:45:00
把豆腐加进这种偏干的料理到底要干嘛... 豆腐的优势不是吸收汤汁而能够有各种味道吗？？？
作者: bl00din (幻想体) 2020-09-24 08:09:00
未看先猜Jamie Oliver 所以店一直倒
作者: guolong (+9吼溜肯) 2020-09-24 08:19:00
瞎机吧乱煮的厨余
作者: jueda (阿治) 2020-09-24 08:21:00
他是艺人，不是厨师，这个才是重点
作者: dorydoze (dorydoze) 2020-09-24 09:10:00
他还家豆腐，恶加
作者: Nravir 2020-09-24 10:11:00
炒个饭管这么多干嘛= =我楼下的随便乱放还不是一堆人排队好不好吃才重点阿，规定一定又不是可以符合所有人口味
作者: FuckQguy (花Q) 2020-09-24 10:46:00
以成品来说戈登那个还可以八
楼主: TED781120 (苍夜歌) 2020-09-24 11:06:00
问题就是难吃……
作者: Gravity113 (Anderson/重力/佐) 2020-09-24 13:34:00
没柄的也能甩锅，他只需要一条毛巾
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