Re: [闲聊]真的很多料理白痴吗
楼主: suisalian (沙沙) 2020-09-23 22:03:26
※ 引述《ig49999 (QQ)》之铭言：
: 校园剧的经典套路像是果青
: 家教里面的碧洋琪史莱姆的紫苑
: 真的有人可以把东西做成焦炭吗
: 照食谱弄一弄至少也有个7成像
: 现实生活中真的有这种人？
原本我也觉得这种只是作者的夸饰手法，直到在现实遇到一个奇葩......
主角是一个日本留学生，跟我在某个日台交流活动上认识的，以日本人来说算很好客。
有一天受邀去他的租屋处吃饭，他说要煮印度式干咖喱，我到的时候他正在备料，桌上放著已经切好的番茄、青椒和洋葱。
我那时想说放青椒和蕃茄好像怪怪的，不过人家请客，所以就没说什么。他请我先炒那些菜，我就帮忙拌炒，炒到一半他从冷冻库拿了两片鲭鱼出来，我想说嗯嗯煮好咖喱应该刚好解冻完可以煎。
结果他直接把还没解冻、硬梆梆的鲭鱼丢进平底锅，我整个傻眼，完全来不及阻止！
我迟疑地问他为什么不解冻？而且鲭鱼有鱼刺，不应该加到咖喱里面吧？
他很自然地回答说，鱼刺煮一煮就会软了。接着把咖哩粉加了进来。
既然木已成舟，我也只能按耐住心中的不安继续炒菜，看着鲭鱼渐渐被搅碎，鱼刺突出在因为番茄出水而变得湿润的咖喱粉上面，整道菜呈现奇怪的灰棕色，看起来很超现实。
我为自己成了制造这道悲惨料理的帮凶而感到沮丧，只能在心里默默对食材道歉。
正当我觉得事情已经不能更糟的时候，他从冰箱拿出一盒豆腐，我知道那肯定不会是拿来做凉拌小菜用的，果然没错，他打算把豆腐加进咖喱里面。
这次我也不试着阻止了，哀莫大于心死，只对他说这道菜真健康啊哈哈～他听到之后似乎很高兴，兴奋地又从食物柜拿出一大包杏仁，是他平常健身在吃的零食，然后加了一大把到锅里。
干，我真的不能忍，杏仁欸？？那个口感一定会变得超奇怪。至此，我已经不知道这道菜到底能不能称作咖喱了。
这锅不知道是什么的料理完成之后，味道果然非常不协调，没想到日本男吃得津津有味，还跟我说煮得很成功。
我突然想到他先前说过他妈妈煮菜不好吃，所以他勤练料理，现在很会做饭的事，心里充满了对人类的不信任。
黑暗料理是真的存在的，他的养分是过度膨胀的人类自我......
: 校园剧的经典套路像是果青
: 家教里面的碧洋琪史莱姆的紫苑
: 真的有人可以把东西做成焦炭吗
: 照食谱弄一弄至少也有个7成像
: 现实生活中真的有这种人？
原本我也觉得这种只是作者的夸饰手法，直到在现实遇到一个奇葩......
主角是一个日本留学生，跟我在某个日台交流活动上认识的，以日本人来说算很好客。
有一天受邀去他的租屋处吃饭，他说要煮印度式干咖喱，我到的时候他正在备料，桌上放著已经切好的番茄、青椒和洋葱。
我那时想说放青椒和蕃茄好像怪怪的，不过人家请客，所以就没说什么。他请我先炒那些菜，我就帮忙拌炒，炒到一半他从冷冻库拿了两片鲭鱼出来，我想说嗯嗯煮好咖喱应该刚好解冻完可以煎。
结果他直接把还没解冻、硬梆梆的鲭鱼丢进平底锅，我整个傻眼，完全来不及阻止！
我迟疑地问他为什么不解冻？而且鲭鱼有鱼刺，不应该加到咖喱里面吧？
他很自然地回答说，鱼刺煮一煮就会软了。接着把咖哩粉加了进来。
既然木已成舟，我也只能按耐住心中的不安继续炒菜，看着鲭鱼渐渐被搅碎，鱼刺突出在因为番茄出水而变得湿润的咖喱粉上面，整道菜呈现奇怪的灰棕色，看起来很超现实。
我为自己成了制造这道悲惨料理的帮凶而感到沮丧，只能在心里默默对食材道歉。
正当我觉得事情已经不能更糟的时候，他从冰箱拿出一盒豆腐，我知道那肯定不会是拿来做凉拌小菜用的，果然没错，他打算把豆腐加进咖喱里面。
这次我也不试着阻止了，哀莫大于心死，只对他说这道菜真健康啊哈哈～他听到之后似乎很高兴，兴奋地又从食物柜拿出一大包杏仁，是他平常健身在吃的零食，然后加了一大把到锅里。
干，我真的不能忍，杏仁欸？？那个口感一定会变得超奇怪。至此，我已经不知道这道菜到底能不能称作咖喱了。
这锅不知道是什么的料理完成之后，味道果然非常不协调，没想到日本男吃得津津有味，还跟我说煮得很成功。
我突然想到他先前说过他妈妈煮菜不好吃，所以他勤练料理，现在很会做饭的事，心里充满了对人类的不信任。
黑暗料理是真的存在的，他的养分是过度膨胀的人类自我......
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝) 2020-09-23 22:04:00
阿 不是 首先他味觉应该也有问题。。。
作者: fragmentwing (片翼碎梦) 2020-09-23 22:04:00
杏仁XDDDD
作者: astrayzip 2020-09-23 22:05:00
所以吃起来像啥
作者: dsa3717 (FishCA) 2020-09-23 22:05:00
你有吃吗
作者: astrayzip 2020-09-23 22:06:00
我觉得他应该把料去掉，改加可乐咖啡巧克力草莓
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2020-09-23 22:06:00
疴 这种就他自己爽就好
作者: laladiladi (lalala) 2020-09-23 22:06:00
他484要搞这东西 https://youtu.be/Io_mR5OKQvo
作者: minipig0102 (夫人您听我解释) 2020-09-23 22:07:00
XDDDDDDDDDDD
作者: AirPenguin (...) 2020-09-23 22:09:00
除了鱼刺之外其实材料没太大问题 他不会煮而已
作者: chino32818 (企鹅) 2020-09-23 22:10:00
是他味觉有问题还是他妈妈更恐怖 怕
作者: astrayzip 2020-09-23 22:11:00
杏仁没弄碎、番茄没煮成糊就out啦
作者: leftavoid (寻址侦烟器) 2020-09-23 22:12:00
说不定他妈真的更可怕
作者: ALivingfossi (活化石) 2020-09-23 22:12:00
本身就被妈妈养坏品味了...
作者: RbJ (Novel) 2020-09-23 22:13:00
到底是什么鬼XD
作者: s0930194 (航海之家) 2020-09-23 22:15:00
操!这她妈的味觉失调吧
作者: god78987 (god78987) 2020-09-23 22:17:00
感觉还好 没有重口味的东西互相干扰
作者: s0930194 (航海之家) 2020-09-23 22:18:00
鱼刺要煮到软.....没见过 -.-
作者: jason1515 (SoSho) 2020-09-23 22:21:00
他的味觉应该坏了吧
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2020-09-23 22:24:00
除了鱼刺其他感觉都还好啊 咖哩本来就是把一堆食材煮烂不是吗 问题应该是在他煮得不够久
作者: iundertaker (lily阿枝枝) 2020-09-23 22:24:00
听起来很可怕wwww
作者: Kapenza (Kapenza) 2020-09-23 22:24:00
鲭鱼咖哩是真的有，但一般是用水煮罐头的鱼肉…
作者: siro0207 (希罗) 2020-09-23 22:25:00
咖哩放杏仁真是神奇
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-23 22:25:00
看它咖哩味道多重，如果够重可以把其他东西压下去但如果只有一点，番茄的酸味就会跳出来了
作者: astrayzip 2020-09-23 22:26:00
杏仁其实没问题，弄成粉下去可以添加风味番茄要煮成糊跟咖哩的风味融合
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-23 22:26:00
番茄本身味道也很明显，所以加在咖哩里面确实莫名其妙
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2020-09-23 22:27:00
直接用罐头蕃茄糊应该就很好吃了
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-23 22:27:00
不过也要看是哪一种咖哩啦，绿咖哩可能就可以
作者: astrayzip 2020-09-23 22:28:00
他只煮十分钟煮啥咖哩都稳失败的
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-23 22:28:00
用罐头番茄糊，酸味会比天然番茄还要更重
作者: Kapenza (Kapenza) 2020-09-23 22:28:00
你运气不错他丢下去的冷冻鲭鱼是有人片好没整只下去(?)
作者: laladiladi (lalala) 2020-09-23 22:28:00
下次送他茄汁鲭鱼
作者: Anderson0819 (炸酱牛肉乌龙面) 2020-09-23 22:29:00
光用看的好恐怖居然还能亲眼目睹跟吃
作者: solidmiss (索德米斯) 2020-09-23 22:29:00
部队锅？
作者: AirPenguin (...) 2020-09-23 22:30:00
正统干咖哩就是用番茄的水分代替高汤或水他这个大概是看过什么食谱但是跳过太多程序的结果
作者: BITMajo (BITMajo) 2020-09-23 22:32:00
原来有这种煮法？
作者: megalodon35 (小小小郭) 2020-09-23 22:33:00
这人去应征中央餐厨应该能上
作者: uiue (星期日) 2020-09-23 22:34:00
这日本人的口味真奇特
作者: noname912301 (noname912301) 2020-09-23 22:38:00
这道菜充满了杏仁味
作者: hy1221 (HY) 2020-09-23 22:39:00
这叙述到底啥黑暗料理啊
作者: louner (louner) 2020-09-23 22:39:00
无水咖哩用番茄是正确的 因为本身含水分
作者: rfvujm (Rfvujm) 2020-09-23 22:40:00
咖哩块和开水煮一下都比这好
作者: Shin722 (Shin) 2020-09-23 22:46:00
光鱼没退冰 直接丢下去就知道这锅坏定了
作者: AIRWAY1021 (哇啦呜嘎阿喔) 2020-09-23 22:54:00
看形容完全想像的出来...有多难吃
作者: paul0412 2020-09-23 23:00:00
这个既视感...哈洽麻洽麻
作者: leon4287 (左边的一阵风) 2020-09-23 23:03:00
好恐怖
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2020-09-23 23:05:00
我上次在咖喱里面放芋头也是被唸
作者: s921619 (麻糬) 2020-09-23 23:05:00
黑暗料理就是材料看起来都没问题 但组合起来就....wwwwww
作者: dukemon (dukemon) 2020-09-23 23:09:00
鱼刺要煮到烂是要用压力锅弄吧...但不管怎么弄10几分钟是绝对煮不烂的
作者: storewater (差异侵蚀) 2020-09-23 23:10:00
在咖哩里放芋头是什么莫名其妙的做法啦
作者: ttyycc (小卷) 2020-09-23 23:13:00
他自己吃的津津有味那就实在没话说了囧
作者: s921619 (麻糬) 2020-09-23 23:14:00
只能说通通都丢下去 并不是在料理阿 wwwww
作者: ttyycc (小卷) 2020-09-23 23:14:00
通常感觉很雷是那种爱不照食谱做创意料理自己不吃逼人家吃的，你这个例子他是自己吃了，好像也不太能怪他囧
作者: david7112123 (Ukuhama) 2020-09-23 23:16:00
哇靠 干 这什么黑暗料理
作者: rfvujm (Rfvujm) 2020-09-23 23:17:00
干 谁会在咖哩放芋头啦....
作者: neverlight ((╴︵╴).z.Z) 2020-09-23 23:20:00
这应该是缺乏基本常识了
作者: afu4869 (阿福) 2020-09-23 23:25:00
这些奇怪的材料...绝对很难吃吧...
作者: fewhy (I am real) 2020-09-23 23:26:00
芋头搞不好也不是不行 反正马铃薯都可以加了 南瓜也是有人煮 但是口味会比较特别 但是并不一定很糟
作者: kaj1983 2020-09-23 23:50:00
咖哩放芋头还行吧，都可以放马铃薯了
作者: enderboy7652 (EnderBoy) 2020-09-23 23:51:00
真的是黑暗料理www
作者: zeyoshi (日阳旭) 2020-09-23 23:57:00
有一种说法不就是失败的料理就把他变成咖哩之类的吗
作者: xanxus27 (XANXUS) 2020-09-24 00:02:00
我比较想知道 芋头跟南瓜是能吃的吗
作者: C6H8O7 (柠檬酸) 2020-09-24 00:07:00
这个只是单纯搞错处理手法吧材料有 鲭鱼 杏仁 番茄 咖喱粉青椒 洋葱 豆腐鲭鱼用烤的 把肉取下来番茄切片 杏仁敲碎 青椒切丝 洋葱切丝 豆腐压过去水气切片 顺便打两颗蛋弄成炒蛋洋葱鲭鱼爆香后加豆腐 炒蛋 和青椒和番茄 然后搭配咖喱粉快炒 起锅前加杏仁碎 做成咖喱味鲭鱼杂炒 至少会蛮下酒的
作者: Cliff577 (克里夫) 2020-09-24 00:17:00
楼上的也太好吃的感觉
作者: ps0grst (水循环) 2020-09-24 00:26:00
@C6H8O7 全能料理改造王是你！？
作者: antinua (arbool) 2020-09-24 00:31:00
看到推文觉得好饿
作者: SeijyaKijin (代时上克下的鬼邪天opeop) 2020-09-24 00:36:00
娶了吧
作者: jeff666 2020-09-24 00:39:00
C6H8O7大好强喔
作者: yellowsnail (诸城某人) 2020-09-24 00:52:00
这人的味觉大概已经被他妈养坏了
作者: s921619 (麻糬) 2020-09-24 01:01:00
其实食感和味觉等等的是经验累积
作者: rafael750626 (一休) 2020-09-24 01:12:00
C6H8O7 受小弟一拜
作者: Rorris (三民金城武) 2020-09-24 01:17:00
芋头马铃薯南瓜地瓜都可以加呀，都不错吃
作者: kurtsgm 2020-09-24 01:56:00
番茄其实一点都不奇怪啊 coco一番屋的咖哩就有加小番茄的
