看到推文提寒食节……
可是寒食节重点是不用火，而不是吃粗食啊？
或许是因为晋文公会想起当年那个蜜大腿的味道= =
先不说公子重耳当年到底寒食是吃些啥……
毕竟中国食物吃的可是火的艺术，火部字高达八成是烹饪方式。
不用火部的字来做饭，简单的就沙拉、水果、生肉。
要是以现在的技术，想弄出一堆不用火、炉的美食，根本没什么难度。
可是这回他们要吃的是情怀，吃那个筚路蓝缕，
十天一次这个频率真的是太高，所以才被称为五村老害。
历史上类似的事，大概就是逾越节这种了吧？
不过逾越节吃的是无酵饼，是纪念当年吃的来不及发酵的饼。
当时吃的大概不会太好吃，但我觉得这和年代有关。
现在要弄出好吃的无酵饼，我看也不是多难的事情。
不管怎么说都和五村老害不一样。
回头吃那些会让人往生的食物到底是想做什么？
推 gt24: 吃过很难吃的长米虫+碎掉的米,完全不吸水,水放少会偏硬,水 09/21 04:35
→ gt24: 放多也很难煮成粥,会有水米分离的感觉 09/21 04:36
推 gt24: 进大树村前,大多数村民都过著困难模式的人生XD 09/21 04:40
这个我想可能是吃到在来米了。
我吃过长米虫的黑米和一般白米，但都没有不吸水的问题。
(米虫脆脆的，但我吃够了= =)
在来米煮起来就是乾乾硬硬不吸水，
甚至冰过以后还能脱一次水！
所以通常都不太拿来直接当饭吃，而是做成萝卜糕之类的糕饼。

吃过很难吃的长米虫+碎掉的米,完全不吸水,水放少会偏硬,水放多也很难煮成粥,会有水米分离的感觉进大树村前,大多数村民都过著困难模式的人生XD

奇怪的知识增加了.jpg

逾越节的餐点：无酵饼、烤带骨羊肉、苦菜

当兵时的确吃过有米虫的饭...

无酵饼本来就很好吃啊。印度naan，阿拉伯pita，中国抓饼，全都是千年老食谱。