[闲聊] 猎人或渔夫,真会把最好吃的部位先吃掉吗?

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2020-08-11 01:55:00
桑原太矩的漫画《空挺Dragons》
看漫画名,应该是猜不出来
这是部捕猎+料理的漫画...
(以下微雷),
其中一话,
端出的料理就是-猎人锅!
打猎的人做的锅,叫猎人锅,根本合情合理(口水).
想起来,渔夫也会把刚捕到的鱼,最少量或美味的部位先料理吃掉,
有的还是当场生吃!
所以说,
渔夫或猎人,会先把最好吃的部位吃掉,剩下(多数)再销往市场吗?
作者: leamaSTC (LeamaS)   2020-08-11 01:58:00
未必是最好吃 一般都是吃不易保存的部分 或是价低但美味的部分据说像渔民渔村料理会有鱼尾 因为是测量肉质的部位 会先被切下来 量大的话煮成炖鱼尾或鱼尾冻
作者: jupto (op)   2020-08-11 02:01:00
通常是吃掉不易保存的部位 如内脏 因为一般人不常吃所以别有风味 而且因为新鲜所以通常也会比较好吃
作者: timgjh (孔夫子)   2020-08-11 02:04:00
好像自杀岛夜有提到这件事情,鹿的哪个内脏因为不易保存又特别美味,猎到就会先嗑掉了
作者: KMTisdog (国民党是狗)   2020-08-11 02:13:00
有些是因为保存不易不如自己先吃了
作者: henry1234562 (亨利二十三)   2020-08-11 02:39:00
反正会先吃 就是因为不好保存带不回来
作者: alucard6310 (Sicks)   2020-08-11 02:39:00
好像越不易保存的食材越美味?尤其刚刚猎到的鲜度
作者: wedman (維麵)   2020-08-11 08:16:00
大学时办联谊的公关
作者: alohac (雨中的男子)   2020-08-11 09:53:00
楼上怨念很重
作者: tamynumber1 (Bob)   2020-08-11 10:10:00
鲜度才是重点!
作者: ViolentBear (暴力熊)   2020-08-11 10:24:00
那些号称最美味的部分,其实是几乎不可能保鲜的部分
作者: seal998 (伪善的流沙)   2020-08-11 10:27:00
鲔鱼心脏,传说上岸就要先吃,不然就会烂掉
作者: jupto (op)   2020-08-11 10:46:00
美味的主因是新鲜 另外这些部位通常都有极高的营养价值(通常越有营养的部位越容易腐败) 也符合人类本能的味觉喜好(人类的味觉是用于分辨食物的可食性与人体的需求度)

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