※ 引述《knight45683 (今晚去吃烤肉)》之铭言:
: 是这样啦,虽然食戟之灵也属于那种晚节不保的作品
: 但在那之前,他们还是好好的演了料理学园生活
: 虽说各个都是精英选手,但他们毕竟都还只是学生
: 牛肉还有扣打先不论,鸡肉、鱼肉、猪肉甚至还有料理熊肉,怎么都没看过没有熟的事发
: 生啊
: 就算是天天在料理的人,都还是有机会失败呢,各位怎么看
原因很简单,因为他们不是Rush Hour做菜,而且只要做一份。
料理鼠王女主角在教育训练时痛电男主角的那段话就很中肯:
“老妈做菜可不用面对尖峰时刻,点单一直来、每道菜做法完全不同、所需时间不同,
可是全部都要同时上菜,而且都要超高水准!而你连老妈都比不上!”
我见过的餐厅厨房那真是焦头烂额,日料和法菜主厨连电人的时间都不太有,只能在传菜
台疯狂修菜或是巡视全场。Logy主厨则是自己料理主菜,一完成旁边的副厨蜂拥而上,短
短三十秒把装饰、酱汁、配菜全部处理好,分秒必争,然后主厨可不是傻傻在火炉旁等,
他可是眼观八方,每一组不同时间入座客人、吃的速度都不一样,他就是有办法在对的时
间开火,拿出来的东西精准无差。
寿司界除外,最常飙人的其实就是寿司大厨了,这是后话有空再写。
食戟之灵的少年少女们进了厨房,大概还得被痛电一段时间才能跟上速度吧?