[小说] 异世界小酒馆---蒜味意大利面

楼主: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2020-03-11 19:07:59
‘那么这个礼拜的货就全~部到齐,请你签收一下!’
眼前的矮小身影踮起脚尖努力的将清单交给我,
此时,若弯下腰收取可以说是污辱,在适当的高度取下是要点。
‘谢啦。’
另外,要忍住拍拍他头的欲望,眼前貌似小孩的身影其实是个成年人。
虽然很可爱就是了啦。
礼拜三的早上是小酒馆的收货日,
主要是收取来自镇外哈比人(Halfling)农家的农产品。
不知是不是因为哈比人们乐天知命的性格,
与他们的体型相反、照顾出来的农产品都相当的硕大,品质奇佳。
当然大家都想要他们的产品,但是他们也有挑剔的一面。
‘那么,开始这个礼拜的品质审查吧!’
眼前的哈比人一边对我这么说一边走向酒馆中央的餐桌。
我点点头,将特别为矮小种族准备的椅子摆到了他指定的位置。
所谓的品质审查就是,为了商家对的起农产品、以及农家交付该有品质的审查。
哈比人官方是这么说的。
实际上呢,是明目张胆的蹭吃行为,应该说如果不是他们认可的商家,
从一开始就没有交易的机会。
‘那么,今天也是那个?’
‘对啦,就是那个。’
明明送过来的蔬菜超多类,但是却还是周周指定要吃"那个",
身为老板的我心情很是复杂。
可以的话,希望你能点点别的菜品啊。
从货架上拿下哈比人自产的初榨橄榄油,艳丽的黄绿色再玻璃瓶中流动,
今日也是适合意大利面的日子。
把面粉铺在桌上后,中间挖一个洞、加入蛋黄后,揉成一个光滑不黏的面团。
蛋黄主要是添色用,揉好的鲜黄色面团很是治愈。
然后用湿布盖上,放上一个小时。
‘就是这个等待的时间让人不耐烦啊。’
哈比人抱怨到。
‘好东西总是要等等嘛,虽然说可以干燥以后比较省时,但是你也喜欢吃新鲜的吧?’
‘新鲜的比较好。’
我帮哈比人斟上一壶酒,一边闲聊起附近的八卦。
或许是因为与各个商家往来的关系,哈比人的情报网络意外的相当发达,
有时候比起去商人工会资讯,更能从他们嘴里获得准确的价格情报。
‘...少来了,你说有龙掉在附近的安魂之森里?’
‘真的啦,我二伯他朋友亲眼看到的!’
但是除此之外的情报则要审慎过滤。
我走回厨房,将面团重复杆到透光后,切成宽面,这点随兴就好,
切好的面要和一些面粉才不会沾黏,然后滚一锅加了盐的水。
从货架上拿下今早送来的橄榄油、蒜头和巴西里,
把在蒜末上洒上一点盐巴与橄榄油,用中火慢炒直到金黄色,要注意的是,
一但蒜头有了微微的黑色可以说是整锅失败了,要非常注意。
把面加入滚水中,新鲜的面只要两分到三分就可以了,
剩下的面团则是让哈比人打包带回去。
把面捞到金黄的发亮的蒜头中,此时一瞬间蒜头的香气会因为水气的关系被完全逼出来,
转小火拌炒一下,让蒜头与面体充分混合后,加入剁碎的巴西里与胡椒就完成了。
‘来喽~’
蒜香扑鼻的蒜香意大利面(Spaghetti Olio e Aglio)被端上了餐桌,
虽然材料很简单却是会让人一再向往的美食,
这点在热爱美食的哈比人身上再次得到了印证。
‘还真是让我久等了~太棒啦,吃几次都吃不腻。’
他用叉子卷起面后悉哩呼噜的吞了进去...我也吃一点吧。
嗯,的确是好吃,恰当的咸味与新鲜蒜头以及橄榄油融合在一起,
巴西里的香气传入了鼻腔中,这多少都吃得下吧。
‘...’
‘我才吃一口而已。’
另外值得一提的是,哈比人对于美食的执念是人类无法想像的,
如果不是关系亲密,请不要尝试抢哈比人盘中的东西,不然会有些不太可爱的恶作剧。
我把面团交给哈比人,他紧皱的眉头才稍微舒缓一点。
下次还是别这么干了。
今日的小酒馆依然平淡,只有店主与哈比人在开店前闲聊著。
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2020-03-11 19:09:00
依照个人口味放一点干辣椒味道会更好(?另外在外面点这道不是超好吃就是超级地雷……后来我也放弃了都自己炒
作者: mu3657 (红箭口香糖)   2020-03-11 19:23:00
应该说因为味道很单纯所以材料跟制作上的差异会被明显的感觉出来
作者: sufate (酥酥)   2020-03-11 19:38:00
饿了
作者: kingion (买早餐顺便而已)   2020-03-11 20:37:00
建议既然是小酒馆,可以考虑适合小酌或配酒入喉的场景像番茄酱面配上红酒微酸、海鲜配白酒的浓醇感...会更饿吧
作者: hankiwi (_han_)   2020-03-11 21:23:00
饿惹
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2020-03-12 00:55:00
小说好看

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