※ 引述《ray90910 (Don' look back in anger)》之铭言:
: ACG界有一种特殊的角色特性
: 就是黑暗料理
: 不是说单纯煮太熟煮不熟的
: 而是做出来料理成品无论色香味都与人间界差距过大
: 但还是觉得这样做出来满正常的
: 于是小弟就好奇
: 因为小弟自己第一次下厨
: 也顶多是熟度或调味小有差距
: 并不会说与正常成品差异过大
: 当然也是说吃过看过
: 烹调过程也不断观察试吃
: 所以自己也大概可以分辨有没有正常
: 不会说像漫画煮到不成人形或是整锅糙灰搭之类
: 那么
: 像这类料理常识悖离现实极大的角色属性
: 现实中真的有这样的人存在吗??
: 有没有经验分享??
我觉得,会做出黑暗料理的人,反而是很常在做料理的人
因为很多人是"只做自己会做的料理"或是"根本不做料理"
我以前以为我爸是那种会做黑暗料理的人,直到某次吃他做的炒饭,才发现很正常
但是他就是只会炒饭炒青菜,你要他弄那些有的没的根本做不来
然后我妈是那种中式西式义式到糕点类都做过的人
但是我们家做出最多次黑暗料理的人也是她
一个是以前某种料理(抱歉,我想不起来名字)
不知道为什么,她就是弄得很难吃
吃了好几十次之后才发现,外面那都放很多油,然后我们家妈妈的版本是不放油的......
健康之余也要顾及适当的美味啊,后来有放油之后就很好吃了
另一个是那时在costco买的那种很贵的牛小排之类的部位(一公斤899元那种)
明明以往都是拿去煎来吃,做法很简单又很好吃
结果那次不知道老妈是发什么神经,大概是料理人的开拓精神吧
她把那种部位拿去卤牛肉......
结果超级不合适的,肉整个硬到不行,而且她一次就是卤那一整盒快两公斤的牛肉
吃的时候我内心是很崩溃的,一是因为真的不好吃,二是本来这是能很好吃的
只能说这些黑暗料理是将来美味的基石,或是回避更多黑暗料理的基础