日本我比较少去，不过我去过一个国家应该比日本有代表性
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这是一个和平的地方，冬天有雪有阳光
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建筑物也充满了现代气息
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虽然冬天比起热带附近的台湾来的寒冷，大家也乐于出去活动
啤酒，格仔饼，巧克力，两种语言都是这个国家的特征
顺便一提格仔饼是指华夫(Waffle)不是松饼(Pancake)，台湾点松饼
经常送上来的是方形的格仔饼是让我很困扰的事情，对我来讲松饼
是一种更松软的圆形糕点
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千万般困扰都比不上薯条造成的心灵阴影，甚至让我也喝不下酒
我也没有预想到黄色恐怖正在悄悄降临，本来酒桌笑谈只是告诉
我这个地方的的薯条不能称呼为French fries必须叫Fries
另外本业习惯也不会把薯条称为chips，洋芋片必须叫Potato chips
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我们是在酒馆的吃晚餐，一天会议开下来大家都很累了我也忙着Lobby和赶场，
真的都没有吃什么东西。
薯条这种小食(snack)我到之前就知道是当地特色了，所以在会场无空吃饭的时候，
还买了一盒吃，加入黄色的酱。不过这酱不是法国芥末而应该是美国法式芥末
或者蜂蜜芥末，我吃不出来。还有一种白色的，我猜应该是奶油(creeam)，
我不喜欢，最差也有有番茄酱。
当时也没特别感想，就觉得比利时薯条吃起来和小一点的波浪薯条没什么区别。
波浪薯条在台湾反而不是什么餐馆都有，当时还觉得有点新奇
“当地不准讲French fries”这个其实很重要的伏笔，就连Wallon人(法语区）也很
忌讳加上French这样的前缀，我说顺口了还被纠正了几次
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这是三号喷泉啤酒酒作的餐馆，这个牛肉蛮咸的，配薯条还不错
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想吃点牛排
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也是附上一盘薯条
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我只想好好享受一下牛肉的滋味，想把田园的气息通过鲜嫩的红肉传达
我特别指示了不要薯条，我已经厌烦了薯条
R: Yes, we don't have any French fries, they are fries.
M: OKay, just not any fries, I don't care whether it comes from French.
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然后送上来的是类似croquette之类的东西，没有馅，就是马铃薯
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兔子肉总没有薯条了吧？
我非常明确的说了不要薯条了，不要炸的东西
我还请我法国朋友帮我翻译这这段话，在电话中教我讲到熟练
就是怕当地人的英语太差，至少法语学校有教，应该能懂
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上来的是一盘完全没有炸，只有稍微炒(?)了一下，加一点橄榄油的
马铃薯块!
WTF
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我是放弃了，连北海淡菜(North sea mussels)也附上了一锅淡菜，
每餐都免不了的东西，我后面根本都不碰它了
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甚至和我老婆吃饭，薯条都要跑出来
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大佬啊，我明明讲了不要薯条了，前面那个鱼就没有薯条，
结果这次没讲，你还是送来薯条
我觉得我一辈子都不想吃薯条了，M记的薯条我都不想吃了
比利时薯条是一种比加去盐薯条还可怕的东西

开门，薯条外送==

我还没吃早餐QQ

我猜对了 比利时XD 马铃薯就白饭一样的存在啊XDDDD

薯条就算主食类的 我觉得每餐都有很棒啊

才10点是想逼死谁

好想吃吃看兔肉跟鸽子 感觉很好吃

可能对比利时来说你的说法就像点了卤肉饭跟店家说我不要饭一样奇怪吧

鹌鹑真的是吃精致而已....

淡菜那行 应该是附一盘薯条吧

马铃薯很棒耶

怎么突然跑出鹌鹑 @@

你说法问题..你说的是不要薯条、但你实际是"不想要马铃

兔肉真的很好吃，去年有机会到巴黎时在肉品店买了一盒兔腿吃，配料是煮的小马铃薯。

薯"，人家当然以为你是不想吃油炸的"薯条"。ˊ_>ˋ

小食...您香港人？

说句实在的你自己表达有问题，店家更无奈..ZZZ=_>=

天国吗QQ 好喜欢马铃薯

看到奶油就知道是想港人了吧

French fries是美国大兵回美国叫的，比利时人当然很不爽XD

戛纳就喝胛哎

炖牛肉有点像...大o

不过那就是他们主食了，餐餐都有正常的

也只有美国人叫 French fries 英国叫 chips囉

还好不是晚上十二点发==

这有点想吃快炒和老板说不要白饭 也不要炒饭炒面之类的

欧美国家主食就马铃薯啊，你不如问能不能换面包

哪里都是薯条 怕

wwwwwwwwwwww

感觉他们做生意还满老实的啊XD 还会换别的给你 台湾你说不要某样菜通常就是直接拿掉了

看到一半以为是德国，原来是比利时

换成我们就像餐馆点菜附白饭一样，对他们来说是理所当然

不天天吃马铃薯那吃什么啊？ 该不会是天天面包吧总之不管是天天马铃薯还是面包 我都受不了==

没有吧 至少荷兰的英语是偏英式的 比方说他们的升降式电梯是叫left

那楼上天天吃白饭你ok吗

欧包就面粉+盐 硬很正常 台湾的加很多油就主食不同 没啥受不了的啦 同样米食国家都有差了

炒蘑菇牛排 晚上去买包蘑菇来炒好了 …

对多数台湾人来说天天都有吃到白饭再正常不过了吧...我家老爹一年365天几乎三餐都吃白饭，连早餐都是

就文化差异而已 我们习惯天天吃白饭 他们习惯天天吃马铃薯

因为欧美人口水多 面包都比较干硬 烘焙王都有教薯条好吃的啦

另外我们明明有拿面线或者面当主食的，早餐也有馒头

平常吃和餐厅供的附餐概念还是有差像吃麻油鸡的都会有麻油面线 但是快炒店不见得有

啊就淀粉来源的主食不同啊..有的来自米有的是麦有的是玉米

欧美餐厅的附餐也都是马铃薯和煮豆子为主

甚至豆类..台湾虽然主食是米面类，但以食物的丰富性来说应

我都吃麦当劳的薯条，给你参考

仔细想来我不怎么吃快炒，要不吃夜市要不铁板烧

该比多数国家都来的高

台湾主要是外来文化混得够多欧美基本上就麦马玉豆这几种和他们文化一起发展

德国是没有到餐餐配薯条啦 和面包大概是各一半

巴黎倒是毫无悬念的餐餐配面包XD

欧陆的餐馆都是有上桌面包的，巴黎当然不意外主食附面包我肯定是没有，点过海鲜鸡肉羊肉都不附面包

面线是面粉 米粉才是米 冬粉(真)是绿豆 假是淀粉

面线是米做的Orz...

面线是面粉啦XD 米粉 板条 粿仔条才是米台湾特有的生意大利面是什么?油面?

油面其实是熟的...

所以我好奇原po是指什么啊XD

难不成是说米粉？

生意大利面?煮熟?

不太懂耶 生的意大利面超硬怎么吃?

简单讲台湾意大利面(非锅烧)都太硬了，没煮透

是指台湾的不会煮透 保持中央的芯还是生的状态?

意大利面的杜兰麦是硬麦 不可能生食的没煮透就是技术问题

等等 没煮透这条件我以为欧美国家吃意大利面都是耶?

然后中心没熟有些是为了做扮炒动作而煮成这样

台湾都习惯吃比较熟透的吧，意大利面跟海鲜炖饭都是这样

如果是那种面酱分开 要吃淋上的 面就一定要熟不然咬下去会有点恶心

台湾意大利面也有宽扁面螺旋面贝壳面这些不同形状的啊我不是那么常吃意大利面，但吃过的基本上都是煮透的，因为自己本身就是很不习惯米面有芯的口感的

好吧，我被雷到都是同一种，下次去台北吃看看

等一下...锅烧意面这我听过，锅烧意大利面??台北都市人我比较不清楚，但我这边乡下地方多数是喜欢吃没有面芯的

山东人系的面食超难吃 像吃一大把盐巴+没煮熟超硬面粉条，左营吃过几次变心里阴影

台湾很多东西也是重油重咸的，因为以前是农业人口比较多的缘故，冬瓜茶也是超甜，后来因为农业人口减少连乡村都开始都市化后，台湾人口味才慢慢趋于清淡去一些六七十年的老店买东西回去给家中长辈吃，还会被

台湾现在平均口味应该比日本香港都清淡

说不够甜不够咸，味道不够...我都已经觉得味道很重了

这有很多原因，第一可能当年就真的吃很甜很咸很油，第二年纪大的味觉退化导致一样东西感觉不同

还有一个，重咸重甜的东西比较好保存，对于以前来这很重要，现在糖盐减量的结果就是很多东西不能久放

如果不论糖台湾是吃的比较淡，尤其是台北，不加糖的难吃不过像奶茶全糖我也是受不了只能半糖 而南部菜我是完全ok

香港鸳鸯奶茶就甜到我受不了

你为什么不说no potato ?另外你说沾薯条的白色酱，可能是塔塔酱或是酸奶酱

烘焙王有教 欧美人因为唾液比较多 所以亚洲人吃起来很硬很干的面包对欧美人很刚好

台湾口味真的算清淡的

马铃薯好吃，我可以取代白饭

薯条控觉得羡慕嫉妒好想吃...

笑死XD https://i.imgur.com/PvX8BlN.jpg 这张男的长的超像绝命毒师的老白ww

我猜台湾的生意大利面是不是指油面?外观跟颜色的很像，但是完全不一样XD意面记得也有分有炸过的跟没炸过的XD不过我也赞同我也比较喜欢吃那种山东做的面类，比较有嚼劲

个人喜欢咬两口就可以推下去的细面，有嚼劲的粗面太累了没办法...

欧洲国家正常，点什么都有薯条，连吃沙威马都有

马铃薯超好吃！羡慕嫉妒恨。

马铃薯泥就一堆台湾人无法接受了

不过国外马铃薯种类多很多，吃起来有些差蛮多的

好吃

薯泥很好吃欸

看到饿了怒嘘

台湾的意大利面我也常吃到偏硬的..所以有一段时间我不喜欢原来是没煮透的问题?

记得妙手小厨师有说过意大利面要留一点芯不要煮透。