Re: [午餐]为啥日本的营养午餐长得很高级
楼主: dsa3717 (FishCA) 2019-01-09 13:12:46
重点是卖像太差
尤其是委外由中央厨房大量生产的最恐怖
中央厨房基本上只重视东西没问题、准时出餐
做出来的东西就压在“刚好能吃”的界线上
而且为了准时供餐有的东西甚至是早上七点就做好然后早早装箱的
等于菜还热的时候就盖上盖子多闷至少两个小时
现在的设计大概还是 饭/面+1主3副菜+汤+水果
淀粉类一闷会是怎样就不说了
然而台湾这种天气闷下去会不会有其他东西不知道
所以前两年才冒出有在饭里面添加“鲜保利”
主菜通常来说都是“合格”的冷冻肉
反正调味料加下去就会好吃
只是今天出油炸类的时候就很恐怖
上面的看起来还可以
中段就因为闷变得湿湿软软的
最后餐桶底下就一堆油
副菜通常还都有大量的汤汤水水
最偷懒的时候还有瓜仔肉
最浪费的就是青菜
似乎为了减少油脂所以是用蒸的把菜蒸熟
青菜这种相对不耐煮的东西一蒸下去就惨了
接下来运送又继续闷甚至泡在菜汤里面闷两三个小时
出来的东西就真的让人毫无食欲
以上的东西即使分开装看起来还勉强可以的话
接下来就是用圆圆的便当盒把这些菜通通装在一起
三四样菜的液体就会通通混在闷得有点烂的饭里面
有的人不知道在想什么还会把他搅一搅混合
不过小时候还是吃得很开心就是了
尤其是委外由中央厨房大量生产的最恐怖
中央厨房基本上只重视东西没问题、准时出餐
做出来的东西就压在“刚好能吃”的界线上
而且为了准时供餐有的东西甚至是早上七点就做好然后早早装箱的
等于菜还热的时候就盖上盖子多闷至少两个小时
现在的设计大概还是 饭/面+1主3副菜+汤+水果
淀粉类一闷会是怎样就不说了
然而台湾这种天气闷下去会不会有其他东西不知道
所以前两年才冒出有在饭里面添加“鲜保利”
主菜通常来说都是“合格”的冷冻肉
反正调味料加下去就会好吃
只是今天出油炸类的时候就很恐怖
上面的看起来还可以
中段就因为闷变得湿湿软软的
最后餐桶底下就一堆油
副菜通常还都有大量的汤汤水水
最偷懒的时候还有瓜仔肉
最浪费的就是青菜
似乎为了减少油脂所以是用蒸的把菜蒸熟
青菜这种相对不耐煮的东西一蒸下去就惨了
接下来运送又继续闷甚至泡在菜汤里面闷两三个小时
出来的东西就真的让人毫无食欲
以上的东西即使分开装看起来还勉强可以的话
接下来就是用圆圆的便当盒把这些菜通通装在一起
三四样菜的液体就会通通混在闷得有点烂的饭里面
有的人不知道在想什么还会把他搅一搅混合
不过小时候还是吃得很开心就是了
作者: shihpoyen (伯劳) 2019-01-09 13:14:00
不喜欢吃白饭 通常都要拌些汤汁进去
作者: YoruHentai (＊゜ー゜)ｂ ) 2019-01-09 13:15:00
感觉像喂猪吃喷XDDD国小白饭很干我也会放汤 可是都会被当异类...
作者: DafneKenn (Laura) 2019-01-09 13:16:00
现在哪一间敢七点就做完出菜的？平行时空
作者: shihpoyen (伯劳) 2019-01-09 13:17:00
我是不会倒汤啦 通常是拌肉汁或菜汁
作者: kingcallme (无想肥宅转生) 2019-01-09 13:18:00
把中央厨房想成基层部队单位的伙房大概就是这样(!?
作者: e5a1t20 (吃饭) 2019-01-09 13:20:00
讲得真好 我仿佛看到以前吃的营养午餐菜色
作者: dreamnook (亚龙) 2019-01-09 13:20:00
国中厨房在校内还行 高中外包后真的常常很难吃xD
作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2019-01-09 13:21:00
当兵吃喷没人会理(除非让长官吃到)，喂小学生吃喷会被干翻
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2019-01-09 13:21:00
桶餐没有七点那么早啦，差不多九点上卡车吧
作者: deathslipkno (Soloist) 2019-01-09 13:21:00
小时候就吃得很不开心惹
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2019-01-09 13:22:00
台湾菜明明一堆汤汤水水的还偏偏要用圆铁盒 整个混在一起
作者: tomzakeru (康康) 2019-01-09 13:22:00
怎么这篇的营养午餐体验这么惨XDD
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2019-01-09 13:28:00
不同菜色的汤汤水水互相混在一起或是沾到饭胃口就大减
作者: Nravir 2019-01-09 13:31:00
猪: 好ㄘ阿
作者: herikocat (巴猫兔) 2019-01-09 13:34:00
炸物 汤汤水水又混合 又闷 拿到时整个软烂 恶爆
作者: rewisyoung (小月儿) 2019-01-09 13:36:00
营养午餐根本喷 上了高中自己带便当蒸 会觉得营养午餐好吃 我很怀疑他味觉
作者: gemini2010 (gemini) 2019-01-09 13:39:00
我唸的国小是内建厨房，大概11：00才煮好
作者: tim0619123 (mosbaga) 2019-01-09 13:46:00
中央厨房就和部队餐点差不多吧 ㄎㄎ
作者: leilo (Lei) 2019-01-09 13:58:00
中央厨房的真的没办法 距离可能就半小时起跳 然后还要送周围好几间学校 两小时前做好装箱上车就已经很佛啦宁愿早做也不可以晚送啊 迟到基本上下次大概就很难抢到标
作者: mayu0326 (mayu) 2019-01-09 16:38:00
央厨跟学校厨房我都去打工过，学校厨房好太多
作者: otakunan (长颈鹿妈妈) 2019-01-09 18:58:00
国小的便当比军中的伙食还难吃
继续阅读
[bgd] 日菜的“噜”是什么意思ilovemumi[19冬] 天使降临到我身边 01 arrenwu[瑞希] 脸颊泛红微笑 卡哇伊！makinoyui[闲聊] 小时候家长有买电视游戏机给你吗rfvujm[19冬] 巴哈姆特之怒Manaria Friends 1 很可爱~dragon803Re: [闲聊] 长刀背在背上不会卡卡的吗？Fish11795Re: [闲聊] 若台湾出校园动画出现蒸饭箱怎演?dasuininder[闲聊] 关于便当轻小的结局(当然有雷)omniscienceRe: R: [午餐] 为啥日本的营养午餐长得很高级DafneKennRe: [闲聊] 承太郎是怎么写博士论文的？Nakata0911
