[闲聊] 为何炸肉饼在台湾很少见？
楼主: battlecat (eastern undefeated) 2018-06-11 19:06:45
https://i.imgur.com/nEq1kxz.jpg
日本漫画常常会画出主角在吃日本家常or平民美食
吃拉面店吃饺子吃回转寿司吃丼饭隔壁邻居马铃薯炖肉刚好煮太多...之类的场景，看多
了就让人也想尝看看
然后我发现，动漫常出现的平民美食—炸肉饼，怎么在台湾几乎没有啊？
感觉做工不繁复又好吃，却连日式料理店也很少见，明明类似的可乐饼每家店都会有
印象比较深孤独的美食家五郎吃的时候好像有说，日本的肉贩大多会卖炸肉饼，做法单纯
好吃，直接吃肉的味道向客人展示自家产品的品质
连本宅住美食之都台南都只知道一个摊子有卖，大家有知道哪边还有卖好吃炸肉饼吗？
为什么在台湾那么少见呢？
日本漫画常常会画出主角在吃日本家常or平民美食
吃拉面店吃饺子吃回转寿司吃丼饭隔壁邻居马铃薯炖肉刚好煮太多...之类的场景，看多
了就让人也想尝看看
然后我发现，动漫常出现的平民美食—炸肉饼，怎么在台湾几乎没有啊？
感觉做工不繁复又好吃，却连日式料理店也很少见，明明类似的可乐饼每家店都会有
印象比较深孤独的美食家五郎吃的时候好像有说，日本的肉贩大多会卖炸肉饼，做法单纯
好吃，直接吃肉的味道向客人展示自家产品的品质
连本宅住美食之都台南都只知道一个摊子有卖，大家有知道哪边还有卖好吃炸肉饼吗？
为什么在台湾那么少见呢？
作者: wei115 (ㄎㄎ) 2018-06-11 19:08:00
粗乃丸会抗议
作者: johnny83225 (酱泥) 2018-06-11 19:09:00
台湾都吃炸鸡排阿
作者: geniuseric (很少上批踢踢) 2018-06-11 19:09:00
可乐饼和炸肉饼日本商店街的一般肉店就有在卖而且很便宜，台湾都没有
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2018-06-11 19:10:00
八宝丸?
作者: Beinlie (小小只身) 2018-06-11 19:11:00
鸡排好ㄘ阿
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:11:00
饮食习惯的关系吧...
作者: Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´) 2018-06-11 19:11:00
化工炸肉饼==
作者: geniuseric (很少上批踢踢) 2018-06-11 19:11:00
好吧，鸡排屌打他们==
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:11:00
台湾有鸡排 做工绝对比肉饼更简单 醃好裹粉炸就好大块又满意
作者: salamender (banana king) 2018-06-11 19:13:00
有类似的 包蚵仔和葱放到油锅里炸 外型就像个包子
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:13:00
说实在的 我也没有很喜欢日本的肉饼 不是难吃而是很油
作者: l22573729 (寅猷襹鵀) 2018-06-11 19:13:00
有鸡排不吃吃饼?
作者: writter (mister) 2018-06-11 19:13:00
你拿日本饮食文化跑来问台湾不常见？
作者: james3510 (Land of Ooo) 2018-06-11 19:13:00
下一篇:为何炸鸡排在日本很少见
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:13:00
炸肉饼大多是牛肉 台湾的牛肉不太常做绞肉阿...
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2018-06-11 19:14:00
我比较喜欢炸肉饼...
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2018-06-11 19:14:00
人家肉店比较干净啊 台湾肉铺切肉包装找钱都不洗手的
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:14:00
楼上，不就蚵嗲啊
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:14:00
蚵嗲
作者: s540421 (虫它虫它) 2018-06-11 19:14:00
背景就不在台湾
作者: geniuseric (很少上批踢踢) 2018-06-11 19:14:00
蚵爹阿
作者: Nokia33l0 ( ) 2018-06-11 19:14:00
鸡排屌打= =
作者: KYALUCARD (KYALUCARD) 2018-06-11 19:14:00
为何xx在oo很少见
作者: asadoioru (俺样) 2018-06-11 19:14:00
那叫蚵爹啊淦
作者: ian115 (伊恩176) 2018-06-11 19:15:00
北部人连蚵嗲都不知道484= =
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:15:00
我是北部人，我知道啊XD
作者: vicky6206 (薛宝钗的猫) 2018-06-11 19:16:00
为什么日本没有到处卖蚵仔煎
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2018-06-11 19:16:00
油很贵阿 台湾一般家里也很少炸鸡排吧
作者: MadCaro (實è¸!!ä¸æŽ¥å¯µç‰©æºé€šè¬è¬) 2018-06-11 19:16:00
鸡排屌打
作者: rufjvm12345 (小饭) 2018-06-11 19:17:00
台湾炸物超多好吗= = 什么都能炸 哪轮的到普通的肉饼
作者: bruce79 (bruce) 2018-06-11 19:17:00
吃过几次 都太油了
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:17:00
我是觉得你自己作看看就知道了
作者: su850206 (Arrows) 2018-06-11 19:18:00
鸡排看起来就屌打肉饼
作者: gekisen (阿墨) 2018-06-11 19:18:00
做工麻烦 日本炸物光粉就好几种 每一家都有差别
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2018-06-11 19:18:00
为什么日本没有卤味
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:18:00
说到炸肉饼 我一直无法里解无骨鸡腿排好吃在哪....吃起来就是鸡绞肉或是被拍烂的鸡肉下去炸...
作者: er38933 2018-06-11 19:19:00
我炸肉饼都不放肉，改放青葱跟蚵仔
作者: eramaya (era) 2018-06-11 19:19:00
炸鸡排远胜炸肉饼
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2018-06-11 19:20:00
太普通
作者: F2307925 (Logical) 2018-06-11 19:20:00
北部人部知道蚵嗲484
作者: gekisen (阿墨) 2018-06-11 19:21:00
鸡腿排可以吃成绞肉你也是不简单 换一家店试试
作者: bluejark (蓝夹克) 2018-06-11 19:21:00
那日本有猪肉馅饼吗
作者: Sabaurila (サブリナ) 2018-06-11 19:21:00
台湾都是肉摊 不是精肉店
作者: key123987 (切西瓜å‰é€²) 2018-06-11 19:21:00
不用啃骨头吧
作者: GinHan (大园凯特琳) 2018-06-11 19:21:00
猪肉馅饼 胡椒饼应该屌虐...又吃得饱
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:22:00
需要介绍好吃的鸡腿排店;w;
作者: asadoioru (俺样) 2018-06-11 19:22:00
我文字烧都不放很多料，只放青菜跟蚵仔
作者: geniuseric (很少上批踢踢) 2018-06-11 19:22:00
统一多很多道工就卖很好阿
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2018-06-11 19:22:00
上面是战南北囉，为什么北部人会不知道蚵爹
作者: hoanbeh (孙南) 2018-06-11 19:23:00
坦白说被咸酥鸡和卤味屌打
作者: Xavy (グルグル回る) 2018-06-11 19:23:00
你去铁板店点的也是去骨鸡腿吧
作者: obama15951 (TaePeas_ss) 2018-06-11 19:23:00
台湾炸物屌打...
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2018-06-11 19:23:00
鸡排屌打。
作者: iPolo3 (艾POLO衫) 2018-06-11 19:24:00
我比较想吃汉堡排
作者: patrickleeee (派脆) 2018-06-11 19:24:00
有鸡排 跟咸酥鸡 需要吃肉饼吗?
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2018-06-11 19:24:00
台湾炸物除了鸡排比较像是配酒/饮料 吃爽的
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:24:00
鸡腿排跟绞肉差很多吧 这是怎么吃的...
作者: rootshaw18 (枭根) 2018-06-11 19:24:00
居然不知道蚵爹wwwwww
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:24:00
我上面说不好吃的是"炸的"无骨鸡腿排...其他的还正常
作者: chewie (北极熊) 2018-06-11 19:25:00
炸鸡排跟炸排骨好吃多啦
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:25:00
其他的无骨鸡腿肉还看得出来是鸡腿肉
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-06-11 19:25:00
工三小 这不就很明显因为你在台湾
作者: cht011056 (JojoTsai) 2018-06-11 19:25:00
日本逛商店街跟台湾逛菜市场跟妈妈去菜市场不是就会买一点东西让你拿着吃了吗
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:26:00
你是说合成肉吧 早餐店那种 那很多都已经不是肉了
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-06-11 19:26:00
动漫是日本做的 又不是台湾做的
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:26:00
我和妈妈去菜市场，我手上拿着的是龙凤腿XD
作者: abububu (大胆刁民) 2018-06-11 19:26:00
觉得台湾咸酥鸡摊乐胜耶
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:27:00
就是一些内脏跟大豆和化学添加物
作者: imz0723 (IMZ) 2018-06-11 19:27:00
还好我都不吃 肥宅已经够油了不想再吃油
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2018-06-11 19:28:00
如果我是要带回去看动画吃的 我会选台湾炸物摊
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:28:00
(瑟宿发抖)
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2018-06-11 19:28:00
排骨酥狮子头什么的也是有看过
作者: hoanbeh (孙南) 2018-06-11 19:29:00
傻傻给油 傻傻给油
作者: BlackTea1023 (这是什么) 2018-06-11 19:30:00
鸡排台湾之光
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2018-06-11 19:31:00
台湾鸡排上下限蛮高的 雷的不少
作者: adk147852 (Immortal) 2018-06-11 19:31:00
都吃鸡排咸酥鸡吧
作者: grandzxcv (frogero) 2018-06-11 19:32:00
有种东西叫卷仔
作者: jason60314 (杰森陆零参壹肆) 2018-06-11 19:33:00
无骨鸡腿排超好吃齁，缺点只有贵而已
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2018-06-11 19:34:00
就算都是猪肉为主 我会选胡椒饼= =
作者: zxcv070801 (远坂樱) 2018-06-11 19:35:00
millcassee 你那已经不能算是鸡腿排了吧 你怎么知道绞
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:35:00
越常去日本 就觉得日本外食种类真的有够少
作者: salamender (banana king) 2018-06-11 19:36:00
对，是蚵嗲，离开南部十几年了好想吃 :(
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-06-11 19:36:00
都要做成绞肉 为什么要浪费鸡腿肉= =
作者: HellFly (十大杰出边缘人) 2018-06-11 19:37:00
炸蟋蟀 炸虫蛹 炸蟑螂
作者: asdf70044 (A7) 2018-06-11 19:38:00
鸡排屌打
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2018-06-11 19:38:00
不过日本黑轮种类应该比台湾多
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-06-11 19:39:00
我Google 蚵嗲 台北 4有看到几家喇
作者: juncat (モノノフ) 2018-06-11 19:39:00
只能吃到马铃薯+玉米那种形状很像的东西
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:39:00
便当店炸的那种我才承认是鸡腿排
作者: LeeFrank (小肉丸★) 2018-06-11 19:40:00
喜宴常看到的八宝丸算吗
作者: AirPenguin (...) 2018-06-11 19:40:00
早餐店的那种只是比较大的鸡块
作者: millcassee (贝雅) 2018-06-11 19:40:00
他上面写无骨鸡腿排 可是咬起来是绞肉拼的
作者: doraminima (小麦) 2018-06-11 19:40:00
蚵嗲台北也有，只是味道和南部不一样
作者: mayolane (mayolaneisyagami) 2018-06-11 19:41:00
蚵爹明明去市场随便看都有
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2018-06-11 19:41:00
无骨鸡腿像绞肉是假货吧...
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2018-06-11 19:41:00
大概只要出了有冷气的地界就算是南蛮吧 我猜
作者: mikeneko (三毛猫) 2018-06-11 19:41:00
为何鸡排臭豆腐蚵仔煎在日本很少见? 夜市走一圈常出现啊
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2018-06-11 19:42:00
真的要拼肉类 台湾也有烧腊店给你点到爽啊
作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2018-06-11 19:42:00
在台湾卖炸肉饼这种没变化的东西 半年就倒了
作者: salamender (banana king) 2018-06-11 19:45:00
靠海的城市乡镇吃的选择更多，炸海猪肉以前到处都有XD
作者: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2018-06-11 19:46:00
饮食文化不同 日本就超少炸鸡排 少到爆
作者: octopus4406 (章鱼仔) 2018-06-11 19:46:00
吃炸肉饼不如吃炸G排
作者: salamender (banana king) 2018-06-11 19:46:00
日本那种炸肉饼说真的我觉得满足不了台湾人的胃啦
作者: geniuseric (很少上批踢踢) 2018-06-11 19:47:00
王功的蚵嗲跟北部的根本是不同的食物
作者: vm4m06 (富奸你一定要画下去呀) 2018-06-11 19:48:00
鸡排才好吃啊
作者: jokerjuju (juju) 2018-06-11 19:48:00
台湾有啦 小学的营养午餐……
作者: EEWH (白马) 2018-06-11 19:54:00
还是鸡排比较赞
作者: bob2003t (bob) 2018-06-11 19:55:00
鸡排真的屌打肉饼
作者: joey0602 (joey) 2018-06-11 19:55:00
觉得肉饼没有很好吃+1 很油台北阪急美食街有卖各种日式可乐饼+炸肉饼。可乐饼吊打肉饼…
作者: kasugamaru 2018-06-11 20:00:00
下一篇 为何日本人在台湾很少见
作者: bightv19018 (小兔子) 2018-06-11 20:00:00
牛肉有人不吃
作者: extemjin 2018-06-11 20:00:00
熟悉的化工最对味!
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2018-06-11 20:01:00
不就蚵爹？
作者: extemjin 2018-06-11 20:01:00
话说台湾炸物小吃基本完爆炸肉饼跟可热饼
作者: fiction4569 (废) 2018-06-11 20:02:00
你去日本吃过就知，跟我们常吃的炸肉类调味完全不同
作者: paul1951 (paul) 2018-06-11 20:02:00
炸肉饼做成棒状
作者: extemjin 2018-06-11 20:03:00
30元的炸梅粉/胡椒盐炸地瓜条，日本友人说这东西在日本没有个500、800日圆吃不到
作者: fiction4569 (废) 2018-06-11 20:03:00
以台湾人口味，鸡排咸酥鸡调味就是吊打
作者: Minihil ( ) 2018-06-11 20:03:00
台湾小吃真的蛮强的
作者: tony3366211 (00) 2018-06-11 20:04:00
因为炸鸡排比较便宜OK不就有卖
作者: p20162 (好大一只鸡) 2018-06-11 20:08:00
因为台湾有炸鸡掰
作者: roger2623900 (whitecrow) 2018-06-11 20:08:00
鸡排好吃又比较不油
作者: wulinuelf (庚宝) 2018-06-11 20:12:00
难吃 可乐饼好吃多了
作者: deathslime (deathslime) 2018-06-11 20:13:00
倒是觉得炸摊很少有可乐饼很奇怪,明明就有一堆冷冻的虽然丹丹有猪肉可乐饼,可是出南部以后没丹丹很难吃到
作者: kbdgoreinu (键盘果列奴) 2018-06-11 20:19:00
因为难吃啊 我说真的 日本的炸物没台湾好吃 可乐饼也很难吃
作者: wulaw5566 2018-06-11 20:22:00
咸酥鸡摊屌打
作者: rootshaw18 (枭根) 2018-06-11 20:23:00
买一包咸酥鸡回家边啃边ㄘ
作者: to405011 (巽) 2018-06-11 20:25:00
很多人都不知道...炸肉饼和沙威玛一样都是取自一种生物
作者: vickieivy (请别叫我大便) 2018-06-11 20:26:00
台湾有鸡排和盐酥鸡阿，好吃
作者: to405011 (巽) 2018-06-11 20:26:00
在注重动保的国家已经很少见了...
作者: FrogStar (蛙星) 2018-06-11 20:29:00
蚵嗲北部明明就很多==
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2018-06-11 20:33:00
北部那堆没资格叫蚵= =
作者: kbdgoreinu (键盘果列奴) 2018-06-11 20:38:00
附近脆皮鸡排店有卖鸡腿排，鸡排好吃度是120分 鸡腿排就是200分，满分100分 超好吃
作者: halfjustice (蒙) 2018-06-11 20:41:00
台式就肉嗲啊 你4不4不想咬到骨头
作者: fewhy (I am real) 2018-06-11 20:44:00
偶尔吃其实不错 有在小餐厅里看到过吃的挺开心的
作者: an94mod0 (an94mod0) 2018-06-11 20:50:00
卜肉表示
作者: bowen5566 (天残脚56) 2018-06-11 20:50:00
我炸肉饼 都不放绞肉跟洋葱 改放蚵仔韭菜用蒜蓉酱提味
作者: gametv (期待着今天) 2018-06-11 20:51:00
台湾就有炸鸡排了，有上位品何必吃下位品
作者: bowen5566 (天残脚56) 2018-06-11 20:52:00
又咸又香 但就略油 面包粉改成面衣用大火油炸这两个配起来非常棒 最好是加点香菜
作者: wenddw (春春) 2018-06-11 20:53:00
鸡卷也是类似的绞肉拿去炸，只是超油
作者: bowen5566 (天残脚56) 2018-06-11 20:54:00
不是炸蚵爹 这炸肉饼吃起来跟炸蚵爹90%口感很像
作者: eightyseven (他的手可以穿过我的巴巴) 2018-06-11 20:54:00
傻傻的 鸡排更好吃
作者: mimei50510 (KSTA) 2018-06-11 21:03:00
日本为什么很少卖鸡排 LUL
作者: wahas020 (wahas) 2018-06-11 21:12:00
台湾的炸肉是鸡排
作者: paxetin (SiuJ凯) 2018-06-11 21:17:00
鸡排辗压
作者: notneme159 2018-06-11 21:22:00
因为大多都是摊贩啊
作者: mc2834 (子虚乌有) 2018-06-11 21:34:00
下一篇：为何臭豆腐在国外很少见
作者: PLEASE974853 (PLEASE974853) 2018-06-11 21:37:00
可恶想吃
作者: gm79227922 (mr.r) 2018-06-11 21:38:00
鸡排猪排屌打
作者: herryherry (咪咪) 2018-06-11 21:46:00
下一篇 为什么在日本很少看到鸡排
作者: bxxl (bool) 2018-06-11 21:48:00
菜市场猪肉摊环境, 卖熟食我不敢吃
作者: yougottt (hello) 2018-06-11 21:49:00
鸡排屌打啊! 爽度差那么多
作者: kansuzuri (kan) 2018-06-11 22:00:00
你换个方式去看 X肉馅饼跟胡椒饼，不就是类似改良后
作者: meowmeow1240 (猫咪最高) 2018-06-11 22:11:00
鸡排不是更赞
作者: mrmowmow (mow) 2018-06-11 22:17:00
我的确宁愿吃鸡排
作者: DeAaronFox (没有三分的江沃) 2018-06-11 22:22:00
被 鸡排小辣要切 屌打
作者: winiS (维尼桑) 2018-06-11 22:26:00
牛肉太贵，一些百货超商有卖炸肉饼，一个一百上下很难出手
作者: silver5000 (silver) 2018-06-11 22:26:00
绞烂再组合的肉 没有纹理完整的好吃
作者: winiS (维尼桑) 2018-06-11 22:28:00
炸肉饼本来就是销边角肉的管道，台湾边角肉都变一碗破百的肉杂汤了牛杂汤才对，还有牛肉燥饭，一些牧场附近的运匠很常吃这种
作者: callTM (TMD) 2018-06-11 22:38:00
还真的蛮好吃的....1-200 日币 整个爽
作者: OAVAYAVAO 2018-06-11 22:48:00
台湾应该会很贵
作者: Serisu (Serisu) 2018-06-11 23:13:00
鸡肉也也比牛肉便宜，为什么日本不吃鸡排XD
作者: Ron51320 (贝猫道) 2018-06-11 23:43:00
阿不就馅饼
作者: hijodedios36 (boyoung) 2018-06-11 23:58:00
台湾都吃鸡排配珍奶
作者: neuralandre (七彩喇叭手) 2018-06-12 00:13:00
台湾一堆炸的煎的
作者: s80385 (我们牵手吧！) 2018-06-12 00:16:00
比较常看到炸肉丸
作者: callTM (TMD) 2018-06-12 00:17:00
说馅饼的肯定没吃过....
作者: saturnangel (saturnangel) 2018-06-12 00:21:00
有鸡排为什么要吃不知道参了什么的肉泥饼
作者: j5a5m0e4s (啊哇呾喀呾啦) 2018-06-12 01:09:00
很腻 鸡排屌打
作者: cado0824 (shannonhuang) 2018-06-12 02:10:00
台湾的油这么恶，用绞肉只能用垃圾肉用好肉都被垃圾油盖住了
作者: kingo2327 (NakedGenius) 2018-06-12 07:16:00
下一篇：为何葱油饼在日本很少见
作者: FLy60169 (不够纯、不够纯) 2018-06-12 08:05:00
组合肉不好吃啊
作者: Mattifa (爆肝王玛踢法) 2018-06-12 08:11:00
因为炸鸡排和盐酥鸡乐胜啊
作者: MamaImscared (妈~挖就惊ㄟ!) 2018-06-12 08:27:00
为何小笼包在日本很少见
作者: fantasyhorse (水多多) 2018-06-12 08:59:00
台湾的地沟油最对味了....
作者: daihsiaoyuan (松松松松松松) 2018-06-12 09:54:00
拿日本的东西在台湾问不常见
作者: tim30084 (小杰) 2018-06-12 11:10:00
有完整的肉排..你还会想选搅成一团的吗…？
作者: cloudin (☁云应) 2018-06-12 11:20:00
鸡排屌打
作者: evanade (二萌) 2018-06-12 11:29:00
没吃过炸排骨？
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Re: [闲聊] 手游 Alternative girlsguogu[闲聊] LLAS 赛马娘 高校舰队 哪个今年会富奸?Yosoro[问题] 名侦探柯南有基德就没有黑暗组织soundboxRe: [闲聊] 如果DitF给庵野秀明负责hwang1460Re: [闲聊] GGO 小说7卷 补上全插图 有大雷GwaewluinRe: [闲聊] 和真根本是大善人吧!kingo2327[实况] PS4 地平线 #3 收kenu1018[Vtuber] 组长要前往参展加E3啦!lime2001[闲聊] 有人因为LGPE而回头玩PMGO的吗？ching1210[闲聊] 海贼王的主题为何会通过出版审查？skywendy
