[闲聊] 中华一番先喝汤再吃饭,现实也是吗?
楼主: doyouknowhow (hi) 2018-04-10 23:44:20
汝题
中华一番的宴席料理对决
先上汤
再上菜
但以我吃办桌的经验
汤都是后面上的
家里吃饭也是吃完饭再喝汤
难道先喝汤才是正确的吗?
中华一番的宴席料理对决
先上汤
再上菜
但以我吃办桌的经验
汤都是后面上的
家里吃饭也是吃完饭再喝汤
难道先喝汤才是正确的吗?
作者: loserloser (鲁) 2018-04-10 23:45:00
去比较贵的餐厅都4先上汤
作者: allanbrook (翔) 2018-04-10 23:45:00
开胃汤没喝过吗?
作者: gfhnrtjpoiuy (against all odds) 2018-04-10 23:46:00
暖胃阿 有汤我也会先喝两口再吃主食
作者: gaym19 (best689tw) 2018-04-10 23:46:00
你没喝过开胃汤喔？
作者: XLcock (特大懒叫) 2018-04-10 23:46:00
没吃过饭店齁
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2018-04-10 23:46:00
我爸公司尾牙常常是先喝没错
作者: nodefence (牧瀬くりす) 2018-04-10 23:46:00
广东地区都是先汤后饭再汤喔
作者: ts1993 (komi1111) 2018-04-10 23:46:00
暖胃
作者: Hfy0920 (Hfy) 2018-04-10 23:47:00
吃办桌不是常弄个拼盘后就上羹汤了
作者: GentleJena (耶拿) 2018-04-10 23:49:00
你是不是没吃过西餐
作者: REI3173 (FF) 2018-04-10 23:50:00
和尚端汤上塔洒汤
作者: leamaSTC (LeamaS) 2018-04-10 23:50:00
啊人家问中餐你讲西餐
作者: jojojen (JJJ) 2018-04-10 23:51:00
这题请台菜24祖回答
作者: fuhu66 (⊙)(⊙) 2018-04-10 23:53:00
我吃办桌都先上凉菜
作者: j147589 ((joyisbitch)) 2018-04-10 23:56:00
真是讽刺啊绍安
作者: gox1117 (月影秋枫) 2018-04-10 23:57:00
先暖胃啊==
作者: leamaSTC (LeamaS) 2018-04-10 23:58:00
查了一下中餐出菜顺序 第一道几乎凉菜 汤算主菜 一般偏中后才上不太知道暖胃是要暖什么 中餐会喝茶啊
作者: kisc32950 (睡神) 2018-04-11 00:01:00
路边摊吃面食有附清汤时我也会先喝几口汤~
作者: efkfkp (Heroprove) 2018-04-11 00:02:00
谁规定的？哪本书有写自古以来中式料理汤一定最后上？我就吃过凉菜结束就上汤的啊？
作者: CAtJason (敬请见谅) 2018-04-11 00:04:00
第二道肉羹表示问号？
作者: leamaSTC (LeamaS) 2018-04-11 00:06:00
如果我讲出个人名你会去估狗吗XDD我只说汤在中餐出菜礼仪算主菜 第一道多半是凉菜 汤不一定还是你看不懂“一般”是什么意思呢
作者: a8521abcd (Cage) 2018-04-11 00:10:00
袁枚《随园食单》卷一须知单上菜须知：“......”
作者: rong1994 (双吸蚱蜢粥) 2018-04-11 00:11:00
我是啊
作者: bob2003t (bob) 2018-04-11 00:13:00
习惯开饭前喝一口汤
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2018-04-11 00:15:00
给你盖一个随便吃印好了
作者: Nightbringer (荒野奴仆) 2018-04-11 00:33:00
吃喜宴不是几乎都第一道凉菜然后第二还第三就出鱼翅羹汤了吗？
作者: longkiss0618 (剑舞北极) 2018-04-11 00:36:00
好像先喝汤再吃东西对身体比较好
作者: miayao417 (mia) 2018-04-11 00:42:00
西餐沙拉后就是汤之后鱼跟肉料理中餐办桌 1凉菜 2鱼翅羹 3鸡汤
作者: heybro (魔法肥宅见习生) 2018-04-11 00:49:00
你可以去问客家人
作者: notsmall (NotSmall) 2018-04-11 00:54:00
羹汤通常办桌是前三道上的吧
作者: wylscott (林 佳树) 2018-04-11 00:55:00
肠胃先rinse一下再吃固态食物比较好
作者: asagiyuu (beiko) 2018-04-11 00:59:00
通常都先汤 我家则是先汤后饭再糖 我妈怕我们吃太多饭变胖
作者: yuhancheng19 (火腿肠) 2018-04-11 01:06:00
我都不喝汤的 供你参考
作者: MAX777 (跑堂小二) 2018-04-11 01:16:00
以养生来说，先喝汤暖胃是没错
作者: rock830429 (Epica) 2018-04-11 01:43:00
广东地区在吃饭前是会先喝煲汤的喔
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2018-04-11 01:45:00
是在凶什么XD 啊就没吃过开胃汤咩，我也没啊
作者: alen3822 (人) 2018-04-11 01:58:00
我觉得这种事情不知道也还好啦，像我去吃尾牙汤也通常是中后段才上的所以看到先喝汤再上菜也会觉得怪怪的
作者: hi1576 (好饿喔) 2018-04-11 02:02:00
这样也能被饿到………
作者: kevinh0718 (kevinh0718) 2018-04-11 02:10:00
个人经历10场有9场会前面上羹汤后面上鸡汤
作者: jackz (呦呵呵) 2018-04-11 02:12:00
就没钱吃贵的东西就不知道开胃汤阿
作者: lv256 (等级256) 2018-04-11 02:22:00
真的是十场有九场前四道必有羹汤 不管高级场还是露天场都是
作者: sput2004 (染) 2018-04-11 02:59:00
大部分上茶比上汤多
作者: notneme159 2018-04-11 03:02:00
会有两道汤喔
作者: lucifiel1618 (Lucifiel) 2018-04-11 06:43:00
你以为先来碗鱼翅漱漱口是说说的吗
作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2018-04-11 06:47:00
广东粤菜 的确是先喝煲汤再吃饭
作者: bored60606 (bored60606) 2018-04-11 06:58:00
先吃哈密瓜
作者: lyk191947 (kuan) 2018-04-11 08:56:00
第一道凉菜 再来就是汤
作者: Nravir 2018-04-11 08:56:00
长的太丑会被用难ㄘ印
作者: jojo721021 (how721021) 2018-04-11 08:58:00
夜市吃牛排你没先喝上一碗玉米浓汤吗？
作者: hss6331 (米虫连者C) 2018-04-11 10:53:00
吃过的都是凉菜后会上羹汤，接着吃饱用的油饭或面食，后面再上佛跳墙或鸡汤，最后甜点水果
作者: arrakis (DukeLeto) 2018-04-11 11:20:00
广东非常重视汤
作者: jupto (op) 2018-04-11 11:32:00
事实上那个汤就是煲汤啦 所以难ㄘ印才会被呛端出一个会吃饱的汤出来干嘛以这点来说端出果冻汤 根本就是凉菜+煲汤完全符合目的
作者: YoungLAN (白羊) 2018-04-11 11:50:00
日本人吃定食大多先喝汤 不过我印象大多吃办桌也是汤在后面
作者: Kmer (喵PASS ~(*′△`)ﾉ) 2018-04-11 15:30:00
西餐厅才这样吧
