※ 引述《TED781120 (苍夜歌)》之铭言：
: 标题: Re: [问题] 小泉同学会喜欢拉面清流房的拉面吗?
: 时间: Wed Feb 7 08:30:17 2018
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: : 问题是也不是每个爱吃重口味的人都是那种自以为吃得出鱼乾风味的人
: : 看看尽心尽力帮助芹泽的银行员，他也是喜欢吃重口味的人
: : 就算他也是附庸风雅而已，他还是一个好人，而且是帮芹泽很多忙的好人
: : 不管芹泽是改不出来，还是就看不起客户，不去改良重口味的拉面，
: : 我觉的都很难讲说他的作法绝对正确。
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: : 而且你说的没错，本来要吃出芹泽淡口拉面美味，
: : 就不是简单的事情，而人的喜好口味有所差异也是理所当然的事情
: : 开拉面店的目的，真的是只为了服务所谓吃得出芹泽拉面美味的美食家吗？
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: 不管你认不认同，芹泽在作品中就说了自己开店就是要服务这些“美食家”，
: 吃不出来的就是为了这些人洒钱让他能降低进货成本的盘子。
这个我当然知道啊，所以我才这样问的啊？
其实他的作法当然也不能说是绝对错误，
可是主角不就展示出有更好的作法葱油拉面
可以同时兼顾重口味和展现香鱼风味。
芹泽还不客气的说我收下了，这样能说芹泽做拉面本事大胜藤本吗？
芹泽说过拉面是没有极限的，还骂藤本说只会改良拉面，不懂得破坏创造。
可是他自己就划地自限，认为浓口拉面就这样做就好了，不做改良
总是有些自我矛盾了。
https://imgur.com/a/nXPJI
按照他说的，甚至应该完全不用特制香鱼干去做创作新的浓口拉面啊。
反正浓口拉面加特制香鱼干只是浪费很昂贵的材料，增加成本而已，
只是这样就不能打特制香鱼干的招牌推销浓口拉面了。
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: https://i.imgur.com/ICYnRO1.jpg
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: 对于吃不出来的人，他也不会指着你鼻子骂你蠢，
: 你就吃了浓口拉面很满足的回家了，根本没有对不起你什么不是。
假设今天某个美食家听闻拉面清流房的用特制香鱼干好风评，
然后来点了重口味拉面，结果根本吃不出香鱼干，
于是他这一餐就感受不到香鱼干的美好了....
当然他可能下一餐会点淡口拉面
但是也可能就此不来了。
其实我也好奇有栖之前是怎么评价拉面清流房的重口味拉面
漫画中也许有提到，不过我一时找不到了。
这样的作法如果有一天被有栖同样等级的人抓出来也不稀奇不是吗？
再说一次，我绝对不是说芹泽这样做绝对错误，
但是拉面王这部作品也是有提出小池的作法
https://i.imgur.com/Gf6QneU.jpg
芹泽是大肆宣传他用高级材料做拉面，借此支付他的特制香鱼干成本
小池则是尽量不说，但是他用的材料也不输芹泽。
https://i.imgur.com/zUlB5x4.jpg
https://i.imgur.com/YSPHD7G.jpg
而且芹泽在经营上还提出过找流氓的办法，
虽然不知道他自己有没有真的这样做过就是了。
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香鱼干一定要加 如果不加的话会被告诈欺不过以拉面清流房的名气来看 他就算把浓口的鱼干去掉也行只是这样大概会很麻烦 所以他也懒得兼不想改在他的认知里 浓口拉面就是他养淡口的肥料既然这个肥料没问题 那我就继续用下去 出问题我也有办法改藤本给了我这个新肥料 那我就拿去用囉 反正他也没上市

拉面还智财权咧，这样的话那个拷贝天才岂不是被告到脱裤？不太晓得你想要表达什么了，是想表示藤本比光头会做拉面？还是光头不好藤本好？

藤本有能力，可是不会自我要求，给空泛的题目他就做不出好吃的

之前两人相争时，都有明确指出藤本怎么输的，但是最后一场芹泽输的地方给了没有相信客人这个理由，不觉得有点暧昧吗，要是他不画蛇添足地加鸡油，那就完全不知道会怎么输了

藤本是经过26卷的成长才在最后技术跟他不相上下好吗……作品中其实都有说几个角色单看功夫是相差无几，作品中是藤本很常犯毛病去强调自己功夫很好（比如煮面拿捏），但芹泽认为要当一个老板不能要求底下的员工技术跟自己一样，反而他会致力于让底下的人即使技术跟不上也能至少端出跟自己相差无几的作品。这就是两个人的差距，你功夫技术好又如何，藤本输是输在是全面性的视野。小池的方法跟芹泽不一样，所以他无法当一个连锁企业老板，芹泽当连锁店老板又当料理顾问，事业版图大的很，对传统的料理漫画读者会喜欢小池那套，但会成功的是芹泽那套。