※ 引述《linjaha (小K(囧君))》之铭言：
: 本篇为杂谈，剧情部分请参考板上其他文章
: 我要来讲的是马油（マー油）这个部分，
: 台湾的麻油=日本的ごま油
: 我一直以为マー油就是台湾的麻油....
: 即使我吃完熊本拉面还是以为他是麻油，然后一直觉得味道很奇怪；
: 跑去问熊本人才知道....那是大蒜油。
从拉面王这部漫画来看小泉的世界的话，
感觉漫画王真的有用心，把片头有出现的各地拉面都介绍一轮了。
其中一集也有介绍淋上炸过大蒜的油的熊本拉面，
只是当初看漫画没有提到马油这个称呼...
https://www.youtube.com/watch?v=4E5mc99itxI
像这个台湾人团队作的拉面评论
有提到台湾人吃面比较慢，
所以吃加水率低的细面会跟日本人有完全不同的感受XD
而且人的味觉会随着面汤温度的降低而对咸度更加敏感，
这不知道是不是台湾人普遍觉得日本拉面太重口的原因...

我之前吃过是第一口就很咸了啦XD

道地的拉面就是重口 根本不好吃 台湾的拉面很多比较好吃

想起前阵子有新闻提到其他国家的人觉得日本人吸面条还要出声音很让人烦躁

道地的很咸，之前到日本第一件事情就是去当地找拉面吃，咸到疯狂喝冰开水XD

拉面就是咸又浓然后狂喝冰水 才叫爽

是真的比较咸，上来就先喝一口汤试探了

上次去吃过无敌家 喝一口汤我水就喝三杯了

日本随便一家拉面都油又咸阿 但面条真的很好吃

无敌家不是要排很久吗

所以其实现在日本人吸面也很少出声了