大家好
先谈谈我最喜欢的作家 梁实秋老师
他的雅舍谈吃 是我出远门跟改变居所时必带的书
因为他不需要用很夸张的词语就能引起我的食欲
雅舍小品里面 偶尔提到吃东西 也觉得口水直流
这都是四十年以上的文字了 还是这么有魔力
这应该是所谓的意境 或是韵味
回到正题 看美食作品 有看过的是食戟跟小当家
我不知道其他作品如何 不过显然这两部都强调吃完的人的反应
其实从这种夸张的效果 很难感受到东西很好吃
我希望的作品是 可以让我觉得 好想吃到里面描述的东西
不需要很多人生故事铺垫 角色间的美食对决
也不用夸张的反应 豪华的食材
有这样的作品吗
补充:梁老师的作品 即便提到往事 仍以食物为轴
特色是会略以篇幅描述烹调过程跟食材
我特别偏好这样的感觉