[食戟] 十割荞麦面,真的有很香吗? (食戟之灵雷?)

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2017-07-03 21:56:53
九点半了,
我想大家都应该吃过晚餐了才对~
中山北路上某家荞麦面,号称使用100%台湾荞麦,也就是十割!
http://i.imgur.com/UyTWgDE.jpg
..
没什么特别感觉xd , 是很凉爽,
虽然手机画质不好,还是可以看出面条没多少颗粒,应该是磨得很细
然后,我不见六席宁宁,已有数周(话)余
(以下借用西洽前辈截图)
最难忘的是她睥睨的眼神
https://i.imgur.com/47ZbEDV.jpg
努力传导力量的屁屁, 疴 不 双腿,如同射篮须运用全身力量那般
http://i.imgur.com/10UJHSA.jpg
还有, 职人的崩溃(大嘘)
https://i.imgur.com/Ol3ZgOy.jpg
难道是新人小弟我没有味觉吗QQ?
吃不出十割香气阿阿(爆)
还有点贵呢
又有点吃不饱
所以又买包炸物
http://i.imgur.com/ADXg2RP.jpg
那家荞麦店生意很棒喔,
店长是日本人来台湾开店,
推荐吃个经验XD
作者: scpsmarkfran (馬克馥藍恩)   2017-07-03 22:00:00
吃过中山捷运站一家很有名的荞麦面 觉得超普 一盘还要300多
作者: MikiSayaka (美树さやか)   2017-07-03 22:00:00
(反正光速吃荞麦汤面的 Master 都被打成邪魔歪道了)就算变成汤面... 好吃但是对于正餐来说还是不够饱
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2017-07-03 22:03:00
master不但旅行快 吃荞麦也很快呢
作者: showsss (蓝波熊)   2017-07-03 22:06:00
被拖去吃过台湾 日本听说很厉害的荞麦面 但是..都吃不出
作者: chewie (北极熊)   2017-07-03 22:07:00
10割好像说是比较难揉面 面质比较硬吧 个人是乌龙面派XD
作者: g1102854 (木)   2017-07-03 22:11:00
还是有加面粉吧 不然没筋度100%是指荞麦部分都用台湾的
作者: p7837302 (韹夜)   2017-07-03 22:11:00
吃过7-11的荞麦面 4x
作者: z72117211 (z72117211)   2017-07-03 22:11:00
我吃粗饱就好 鲁肉饭就行
作者: alwaysstrong (不要踩小强)   2017-07-03 22:21:00
我也只吃过711的 完全无感XD 不过我连白饭都吃不出差别就是了…
作者: ducamao (Macha)   2017-07-03 22:28:00
白饭其实还差蛮多的…
作者: miku21122 (川崎の24才)   2017-07-03 22:30:00
荞麦还是要去日本吃,有时候不是面而是酱汁的问题
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2017-07-03 22:32:00
结果还是 ""酱汁"" !!
作者: ducamao (Macha)   2017-07-03 22:32:00
只吃过超商的…一股死咸味
作者: saffron27 (沙芙兰)   2017-07-03 22:38:00
超商的那就一般日式柴鱼酱油啊,除了酱汁外,在日本吃过搭萝卜泥的,清爽好吃
作者: fanrei (我不孤独)   2017-07-03 22:38:00
台湾荞麦粉的问题
作者: mart9266 (MART)   2017-07-03 22:47:00
日本吃过几次也没到非常好吃 不如吃拉面就好
作者: cn5566 (西恩)   2017-07-03 22:51:00
你忘记漫画就有说气温会影响荞麦的香气了吗 你看看台北现在是什么鬼天气
作者: chewie (北极熊)   2017-07-03 23:00:00
吃过老铺的神田薮荞麦 就是风情 没有很对味...
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2017-07-03 23:00:00
荞麦还有季节的问题 美味大挑战提过
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2017-07-03 23:01:00
要在新荞麦当出来时吃比较好吃 不然保存过久的香气都散了 味道也不佳
作者: innctu (想飞)   2017-07-03 23:13:00
以前在千叶吃过 当时是觉得那口感好赞
作者: qss05 (minami)   2017-07-03 23:51:00
不是说比例越高吃起来越涩吗?
作者: lewisk   2017-07-04 06:33:00
这家好吃欸!不过完全不知道他是10割
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2017-07-04 06:54:00
100%台湾荞麦会不会是指荞麦的部分?
作者: iamredlight (光~)   2017-07-04 12:18:00
这家觉得普通+1

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com