※ 引述《Max11 (从来没有)》之铭言:
: 温度决定胜负,将太的寿司做过了。
: 将太全国大赛时,对手木下藤吉郎前三道寿司,全部都是加热过的寿司,
: 结果痛电将太等人按照传统做出来的生鱼片冷寿司。
: 地点一样是北海道,一样是开始下雪天气变冷,只有木下藤吉郎发现到不能
: 在这种天气出生鱼片,所以全部都出有热度的寿司料理。
: 所以宁宁的凉面会输给创真的炒面,真的是再理所当然不过了。应该做汤面就不会
: 输了。
要举应该拿全国大赛篇准决赛第七场卷寿司那场
准决赛第七场卷寿司拼盘比赛,将太用古代米做出的卷寿司味道跟佐治以正统浅草海苔
作出的卷寿司味道上不分上下,结果却是懂得将盘子先烫过、免得在冬天户外吃寿司导致
寿司硬掉的佐治赢了比赛
其实将太的寿司里有高水准的师傅做出初学者等级失误的事还蛮多的,像是煮饭要用圆底
锅而非平底饭锅(将太在东京大赛决赛时犯的错误)、一锅饭里也有分美味与难吃的地方(
全国大赛篇蛋寿司比赛里将太犯的错误)、耐嚼的食材如贝类,醋饭就得增加(东京大赛决
赛时藤吉奥万仓清水三人犯的错误)
明明已经是有专业等级、胜过几百几千位新手的天才好手们,结果还是犯下这么多基础错
误,真的是太废了