Re: [闲聊] 食戟之灵 214 情报

楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 13:52:03
※ 引述《Max11 (从来没有)》之铭言:
: 温度决定胜负,将太的寿司做过了。
: 将太全国大赛时,对手木下藤吉郎前三道寿司,全部都是加热过的寿司,
: 结果痛电将太等人按照传统做出来的生鱼片冷寿司。
: 地点一样是北海道,一样是开始下雪天气变冷,只有木下藤吉郎发现到不能
: 在这种天气出生鱼片,所以全部都出有热度的寿司料理。
: 所以宁宁的凉面会输给创真的炒面,真的是再理所当然不过了。应该做汤面就不会
: 输了。
要举应该拿全国大赛篇准决赛第七场卷寿司那场
准决赛第七场卷寿司拼盘比赛,将太用古代米做出的卷寿司味道跟佐治以正统浅草海苔
作出的卷寿司味道上不分上下,结果却是懂得将盘子先烫过、免得在冬天户外吃寿司导致
寿司硬掉的佐治赢了比赛
其实将太的寿司里有高水准的师傅做出初学者等级失误的事还蛮多的,像是煮饭要用圆底
锅而非平底饭锅(将太在东京大赛决赛时犯的错误)、一锅饭里也有分美味与难吃的地方(
全国大赛篇蛋寿司比赛里将太犯的错误)、耐嚼的食材如贝类,醋饭就得增加(东京大赛决
赛时藤吉奥万仓清水三人犯的错误)
明明已经是有专业等级、胜过几百几千位新手的天才好手们,结果还是犯下这么多基础错
误,真的是太废了
作者: corlos (ナニソレ、イミワカンナ)   2017-05-11 13:59:00
将太虽然常常在输,不过主角威能该发挥还是很扯
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-11 13:59:00
将太寿司漫画里大多数时候还是学徒吧? 再来制面时的温度本来就会考虑 你有考虑温度 却不知温度低粉品质会变 怎么想都不通 你寿司平常又不会考虑温盘子
作者: Q12345Q ( )   2017-05-11 14:01:00
太久了 印象 筛选器具就是考验 先找店里有的 然后饭量根平时不一样
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-11 14:02:00
所以将太的比赛内容在现实中水准很高吗?
作者: Q12345Q ( )   2017-05-11 14:05:00
将太的比赛 很多 指定食材 各地食材 现实找大师来比都很难
作者: livingbear (法田惠)   2017-05-11 14:05:00
将太那个其实只是新人赛,不是什么老师傅
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-11 14:05:00
重点 他们水准差拿来护航食戟道理在哪实际上食戟设定塔克米黑木场就已经是大厨等级
楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 14:07:00
我的意思是 老将都会失误了 难道若是围棋名人下错著 你
作者: bjkids (只是过客)   2017-05-11 14:07:00
大年寺只是之前没有登记而已,他可是传说中的寿司师傅你觉得水准高不高?
楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 14:08:00
会说他都是名人了还犯错 有够丢脸?
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-11 14:08:00
围棋名人下错棋在一般人来看也是好棋好不好
楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 14:09:00
所以第六席的失误有导致那料理对常人来说变难吃?
作者: sttarmbcb390 (L.H.)   2017-05-11 14:10:00
所以好不好吃是重点吗? 那是剧情 重点是辨别粉对荞麦师傅 就像寿司师傅辨别醋饭好坏你说的那些错误到专业寿司店就不会犯阿
作者: wuwuandy (呜呜安迪2016版)   2017-05-11 14:13:00
剧情问题吧...奖太是一群都在钻研寿司的的人比谁对寿司更高明,这边是一个号称荞麦图书馆的被打脸,
楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 14:14:00
要看专业师傅会不会犯这错 得先叫几个专业师傅去冬天干等地方作菜 没失误才能叫专业 有失误麻烦把招牌拆了冷
作者: livingbear (法田惠)   2017-05-11 14:17:00
大年寺虽然看起来老其实只有27岁
楼主: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2017-05-11 14:18:00
人家大年寺五十几岁当会长时长得还跟27岁没两样
作者: bjkids (只是过客)   2017-05-11 14:19:00
就算只有27岁,但人家可是东北之龙、传说中的寿司师傅XD

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