Re: [问题] 食戟的料理可实现性? fanrei PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 食戟的料理可实现性?

楼主: fanrei (我不孤独) 2016-05-10 00:34:30

※ 引述《markban (马克白)》之铭言：
: 标题: [问题] 食戟的料理可实现性?
: 时间: Mon May 9 23:02:20 2016
:
: 推 vergilmir: 那个不是瞬间吧我记得是剩30分钟弄出来的蜂蜜加速软 05/10 00:05
: → vergilmir: 化至于三十分做不做的到... 05/10 00:05
: 推 fanrei: 你做的出能用餐刀本身重量切开的鹿排再说吧 05/10 00:10
: → fanrei: 我不相信森崎做的出来 05/10 00:11
: 推 d8456aaa: 前期（鬼父出来前）我认为不少料理都是可 05/10 00:14
: → d8456aaa: 实现的... 05/10 00:14
: 推 vergilmir: 如果你要抓餐刀重量切排那种点的话那也没什么好说了 05/10 00:17
: → vergilmir: 你怎么不吐槽说吃料理会裸体呢? 05/10 00:18
: 推 griffinj9: 刚好中文版食谱今天出,有兴趣买来自己照着做看看就知道 05/10 00:20
: 推 fanrei: 因为森崎搞那些不懂装懂的东西不是第一次了 05/10 00:21
森崎很喜欢搞那些不懂装懂的东西，这不是第一次了。
让我们先看看九席对创真那一场。用萨摩地鸡来比，九席出海南鸡饭
在这边森崎把日本自己的土鸡崇拜，套用在海南鸡饭上，但其实把海
南鸡饭在东南亚推广出去的源头新加坡，他们大部份海南鸡饭的名店
都是用白肉鸡做的。那场把九席用萨摩地鸡弄的鸡饭说有多嫩，跟本
就是鬼扯呀，土鸡会赢白肉鸡的地方绝对不是什么肉比较嫩啦，说穿
了白肉鸡的优点就是好养长的快，用少天数就可以养大食用，但也因
为这样所以没什么味道，土鸡因为养的日数多，所以味道会比较浓郁
（跟品种也有关系），筋肉纤维也有好好发育完成，但绝不会比白肉
鸡嫩啦（该不会九席就是因为这样输掉吧XD）
这次讲的什么用餐刀重量自然切开，其实在美食报导领域已经是有点
老掉牙的表现手法，但大多是用在小牛肉或是羔羊上。鹿肉的特点并
不是嫩，而是野性的那种血味。何况他们这次应该是用日本产的野生
虾夷鹿，要讲没有特殊饲养下的鹿肉会有多嫩是蛮值得怀疑的啦，简
单讲森崎（还是附田?）这次又乱抄抄个牛头不对马尾的东西。
是说tosh老师稿费真的要跟这种原作平分吗?

作者: feyster (缇儿~打优) 2016-05-10 00:36:00

宵夜文好险没附图

作者: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2016-05-10 00:38:00

让我想起台北某家肴元宝号称筷子放上去可以切断它XD|

作者: rockman73 2016-05-10 00:38:00

别这样快没梗了总之每话都有秘书子爆衣就满足了

作者: staristic (ANSI lover) 2016-05-10 00:41:00

漫画里的料理吃不到，眼福货真价实，有爆衣100分

作者: discoveryray (chih) 2016-05-10 00:54:00

别画了别画了回去画里本都不用跟别人分

作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2016-05-10 02:30:00

森崎是技术指导她分了三分之一啊.....