[问题] 如何破解向恩的"味觉疲劳封"?!
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2016-03-30 21:13:03
先声明,小弟我不是看了上面那篇嘟嘟,才有这篇的发想
是刚刚吃"贵X牛排",味觉有点麻痺,想到"味觉疲劳封"不禁嘴角上扬
"味觉疲劳封"
为向恩在上海麒麟舰上使出的黑暗料理技法,
成功使雷恩中计,并为黑暗料理界夺下追平的一胜!
虽说天才料理人雷恩剧中常常因为过度自信而战败
后来终于打败,美作昂的升级版-"青眼虎"蜜拉,...但是蜜拉居然被手下败将钢棍解给把走
棍!
但是
"味觉疲劳封",真的无解吗?
感觉是黑暗技法中,很基本的骗术阿
PS. 贵X牛排跟X家牛排,哪家好吃呢?
是刚刚吃"贵X牛排",味觉有点麻痺,想到"味觉疲劳封"不禁嘴角上扬
"味觉疲劳封"
为向恩在上海麒麟舰上使出的黑暗料理技法,
成功使雷恩中计,并为黑暗料理界夺下追平的一胜!
虽说天才料理人雷恩剧中常常因为过度自信而战败
后来终于打败,美作昂的升级版-"青眼虎"蜜拉,...但是蜜拉居然被手下败将钢棍解给把走
棍!
但是
"味觉疲劳封",真的无解吗?
感觉是黑暗技法中,很基本的骗术阿
PS. 贵X牛排跟X家牛排,哪家好吃呢?
作者: yyes5210 (格式化D曹) 2016-03-30 21:14:00
评审没喝水，结案
作者: zseineo (Zany) 2016-03-30 21:14:00
评审太不专业啊
作者: del680202 (HANA) 2016-03-30 21:14:00
有些食物喝水效果有限吧
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:15:00
这不是无解，而是诈骗
作者: WindSpread (阳だまりの诗) 2016-03-30 21:15:00
叫他们跟向恩做运动 做完再回来审阿
作者: eternity0005 (魔法修业之路进行中) 2016-03-30 21:16:00
喝水
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:16:00
喝水阿...美食评审吃东西前喝水是常识吧= =
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:17:00
做完运动后评审后面也不吃了，直接判小当家对伍败北XD
作者: cks332288 (cks五郎) 2016-03-30 21:17:00
可是我觉的那个螃蟹汤好像很好喝欸
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2016-03-30 21:18:00
不是直接射针到穴道就好吗(望向特级厨师测验)
作者: godivan (久我山家的八重天下无双!) 2016-03-30 21:18:00
只要有洗掉味觉就行了
作者: bluelamb (蓝羊) 2016-03-30 21:18:00
向恩的料理本身是好吃啊 只是没有"特别"好吃
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:19:00
另外要吃牛排不必到外面吃，到好市多买比较高级的牛肉回
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:19:00
都难吃
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:20:00
螃蟹汤和蟹肉蛋应该都不错吃 只是赢不过蟹斗
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:21:00
自从学会大同电锅牛排大王煮法以后，我就自己弄了
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2016-03-30 21:22:00
好饿= =
作者: adolphjong (是的我是ADF!) 2016-03-30 21:24:00
自己煎不会煎焦吗买过一次肉回来自己煎 结果是黏锅又焦
作者: justinchiao (甲洨斯汀) 2016-03-30 21:25:00
你有放油吗...?
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:25:00
油多放一点 没那么容易焦吧 尤其牛肉又不用煎太熟
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:25:00
不会，火力控制好就行，不过一开始肯定会煎得乱七八糟，
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:26:00
该不会真的事因为没放油XD
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:26:00
外面过热里面还是冷的，但练几次抓手感后就OK了
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:27:00
一开始先煎薄一点的肉阿 太厚的肉要很好的技术才能煎
作者: vergilmir (.) 2016-03-30 21:27:00
1.一个小时候再上菜 2.比他更重口味
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 21:29:00
3.不要做螃蟹料理阿 是因为螃蟹味没汤重才会难吃做其他东西的料理应该就不冲突
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:31:00
...薄的牛排用煎的应该比后的更难煎才对
作者: Pep5iC05893 (结束) 2016-03-30 21:32:00
味觉本来就是五感里面最容易受影响的
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:32:00
个人建议懒人还是学会电锅大法，成功率99％
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2016-03-30 21:32:00
楼上可以教我奸牛排妈 我可以去你家学
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:32:00
重点是薄的吃起来不过瘾，要大块大块的吃才舒服啊
作者: hollande (心爱骑士来喔) 2016-03-30 21:33:00
评审根本内奸
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2016-03-30 21:33:00
D122大...你那个...先自己找到母牛再说...
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:34:00
放油大火 丢牛排 表面焦 起锅 真空袋 抽空气
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2016-03-30 21:34:00
有时候不用放油 像我上次煎美国莎朗牛排时 边边油切
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:35:00
电锅外锅放水 温度上升至58度保温，丢进去两个小时牛排久好了
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2016-03-30 21:35:00
听你们这样说越来越想试试看了
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2016-03-30 21:35:00
下来就可以当煎油了 煎完牛排还有牛油香但是牛油切块的大小还没掌握得很好XD||
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:37:00
http://i.imgur.com/TfeTM1w.jpg 附上准表 照这个弄我冰箱上也贴一张，懒人好碰有
作者: roy047 (You'll see) 2016-03-30 21:38:00
秘书子药膳料理，可以完压贞冢料理的臭味特色
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2016-03-30 21:39:00
可是我现在在宿舍 只有烤箱能用阿
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2016-03-30 21:41:00
那你可以去买个电锅！电锅是最强大的宿舍单品！
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛) 2016-03-30 21:42:00
好想吃Ola*4或麻美的水波蛋......
作者: Leeng (Leeng) 2016-03-30 21:43:00
揉她!
作者: jack19931993 (三無少年) 2016-03-30 21:49:00
奸牛排妈听起来很猎奇
作者: chung74511 (迷惘) 2016-03-30 22:29:00
XDDD
作者: lisoukou (不良牛) 2016-03-30 22:43:00
不要让她先手就破了
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2016-03-30 23:08:00
j大好糟糕 竟然想奸牛排(泪
作者: rayven (掷筊才是真正云端运算) 2016-03-30 23:12:00
喝杯浓茶休息10分钟就解决了
作者: poliman2 ( ) 2016-03-30 23:20:00
依我吃牛排的经验,要吃就点单价500元以上的,两百那种干脆吃个普通的自助餐,然后点多一些主菜
作者: Anauma (穴马) 2016-03-30 23:34:00
整肃评审的水准
作者: prince1514 (颓废贵族) 2016-03-30 23:54:00
光喝水没用，像是西餐主菜前的sorbet就是用来清除前面余味的，弄到类似的东西就能破解
作者: NagaeIku193 (龙宫使者) 2016-03-31 00:04:00
喝茶就可以了啊
作者: yingruxd (嘎咪) 2016-03-31 01:05:00
简易煎法 油锅热到开始起油烟 煎30秒 翻面1分 翻面1分
作者: Fallen27 (Re*) 2016-03-31 08:01:00
评审不够专业啊
作者: Francodile (鳄鱼) 2016-03-31 08:33:00
为什么讨论起牛排了啊啊啊阿啊啊
作者: windsinger (风崎) 2016-03-31 09:15:00
专业点的评审试吃都只吃一小口,而且试吃之间一定会先喝水,让舌头休息好之后才会开始品尝下一道
作者: frog20605 (这个人我不认识) 2016-03-31 09:25:00
煎牛排一点都不难啦ˊ__>ˋ 估狗一下赫斯顿多汁牛排
