※ 引述《hdjj (hdjj)》之铭言：
: 最近的剧情有一段也值得讨论。
: 创真吃了八席的麻婆豆腐后非常讶异：
: ＂和幸平餐馆的麻婆豆腐，根本不是一个水准！＂
: 问题来了。以创真爸突破天际的战斗力，有人会认为，他的料理会比不上区区的
: 第八席吗？创真跟了他老爸这么久，竟然还会因为一道麻婆豆腐而做出这种评价
: ，是他判断不出自己老爸有多厉害吗？
: 可能的原因是，创真爸根本封印自身威能，在自家餐馆都是用脚在做料理。（误
: 创真跟在自己老爸身边，学到的东西其实不多。更精确来说，也许是创真的等级
: 太低，根本理解不了自己老爸强大的地方在哪，也摸仿不来那些高等级的技巧。
: 就像一个普通人看一幅名画，只看的到很漂亮，却无法理解名画真正的价值何在
: 。
: 进入远月，才是他真正入门的开始。
其实每个国家的料理到另一个国家
味道就会改成符合当地人的口味
举例说泰式料理
台湾人大部分的人不爱吃太酸太辣
所以台湾人做的泰国料理就真的不酸不辣
但是某天我在中坜火车站附近吃某家泰国媳妇做的泰式料理
真的是Ｘ他妈.他奶奶的超酸超辣
光黄咖哩就辣到可以灌一公升的水
光凉拌猪就酸到口水狂喷
但是真的好吃到可以打趴台湾的泰式料理
所以说创真尝了真．麻婆豆腐会有这个感受一点也不意外
以下是骗P币的小抱怨
自从吃了法式玉米浓汤之后
才知道台湾本土用太白粉勾芡的玉米浓汤真的是......
法式玉米浓汤勾芡都是用乳酪直接丢进汤里
又香又浓
自然又健康
不像台湾用太白粉......
用糯米粉或马铃薯粉也好
偏偏就是爱用太白粉......

尽量不要在台湾买食品才对 Q_Q

太白粉是树薯粉或马铃薯粉，树薯生吃有毒但是煮/处理过没有毒另外乳酪跟淀粉都是一般食物，健康与否是看摄取总量跟比例

之前在泰国吃过路边摊 同行缅甸人跟我说这些不辣不辣你老木啦！Q________Q

如果不想加太白粉 可以用炒面粉的方式代替

基本上吃东西不要想太多啦 真的

尽量不要用精致产品较好 也只是可能比较好而已...orz

上次吃一家燃面 明明点小辣但还是让我跑了8次厕所

口味本来就不是人人可以接受 做生意还是大众为主啊

理论上太白粉是无毒 不过台湾的太白粉就不一定了

那这样用什么还不都一样= =不过自己做菜少用精致产品是比较安全没错

大部分的台湾人根本接受不了乳酪吧

太白粉有毒是谣言吧?

我家附近的牛排馆是用面粉勾芡的

就算太白粉真的有毒也不奇怪吧 因为是台湾

台湾不是都化工吗

是怕太油吧 就面粉糊在沙拉油上面搅一搅就那个样子

乳酪不一定会比较健康吧

八席的可能只是正统日式中华的极致,而不是川式中菜.

推这篇和楼上 美国的所谓中国菜还不是被改得...诚一郎:食堂就是要让客人安心吃 八席你算老几?