※ 引述《kopune (无限期支持 i☆Ris)》之铭言:
: 借标题问个无关的
: 追到秋选结束
: 目前的题目都没出现跟"钱" "价值"有关系的
: 他们以后不都是要就业吗?
: 虽然顾客都是富贵人家 但也不是资金无限吧
: 就算资金无限好了
: 富贵人家也是会追求高价值的商品的
: 我是觉得可以出个考题
: 用现场准备的食材做出料理
: 然后自己定价 让评审来看有没有那个价值
: 当然你定价太低也不行
: 获胜的是被肯定的 定价最高的料理
: 好歹都是要就业或是继承家业的
: 好歹也懂一点如何定价吧
这无法决定
因为价格会牵涉到你要卖给谁的问题
例如说秋选前八强起码有三个(创真,塔克米还有黑木场)算是平价餐厅的厨师或者是老板或者是负责人
或者是像小惠那样是开民宿(大概毕业后可能回家继承家业?)
这种情况下价位不见得会很高
题外话
叶山对美作了话 我颇怀疑美作还能模仿的了叶山的料理嘛...
(因为叶山用的有些是市面上买不到的..)