借标题问个翻译
这阵子因为春天来了
我工作的旅馆因应春天
其中一道就是
"本䲠バジル焼き"
发音就是さわら
.....................虽然各种字幕还是漫画都叫他
䲠鱼
感觉就很艺术
可是这道给台湾人命名就是
...........可是他不是就是土魠鱼吗？
其实是一种台湾很常见
名字也不少 还会拿来煮味增汤的鱼阿XD
有很独特的味道
给这样一命名变成烤䲠鱼佐罗勒
...阿不就是"高赞塔夯土魠"(台语)吗XDDD
我一度以为是一种叫做卡哩KI的鱼 < 我也不知道这三小
我祖父母辈是这样叫的
因为台湾是海岛国家 其实渔产种类比日本多上不少
但是名字完全不同就是了.........
.........其实霸气一点的名字食物好像真的会比较好吃

来份普罗旺斯嫩春鸡佐地中海初榨橄榄油米兰空运萝勒叶

因为牠的汉字就写成䲠～叶山的那啥也就是打抛而已

超级无敌海景佛跳墙

现煎青蔬牡蛎佐蛋汁煎饼 <---- 阿就蚵仔煎阿

生煎那一段 动画是说在食材上浇橄榄油但原作中的描述是 用调色刀等器具压住鱼肉 使色泽均匀并且在煎鱼的时候为避免腥味 要刮去鱼肉上所冒出的油脂没记错是这样 有错请用力鞭

要作春天料理首选竹笋鸡汤啦 初春竹笋炖野鸡清汤

黄金酥岁香汁炸鸡肉块 ←阿就咸酥鸡阿

恩 漫画是讲用刀或器具 所以有差吗 有懂料理的洽民吗

不懂器具的差别 用锅铲压不就好了？

最近家里才吃竹笋排骨汤，现在竹笋超甜的

港片"金玉满堂"里面也用过波阿垒在煎鱼吧

我平常会煎鲑鱼 会用小锅铲压 鱼肉热的时候油脂会变成很像蛆的小球 那个要刮掉然后把油淋在上面慢慢淋

楼上赶快来还原这话的料理啦(敲碗

干 这串莫名的好笑XDDDDDD

高山爱玉凝冻佐鲜柠汁雪花猪皮丁炖浓汤伴蓬莱米饭松阪猪里肌丁裹太白粉凝冻佐特调酱汁时令鲜芒果伴高山凝霜佐甜炼乳