【商品名称/价格】：
金门高粱酒糖心蛋/59元
椒麻温泉蛋/49元
花雕风味温泉蛋/49元
【便利商店/厂商名称】： 都是全家
【评分】： 综合80分
最近偶尔会买溏心蛋，跟鸡胸肉交替著吃
不然光吃肉真的会腻
整理一下我对这些蛋的浅见
https://i.imgur.com/m8GbB2u.jpeg
是说我原本以为妈妈煮艺出的都是溏心蛋
结果只有金门是溏心，其他都是温泉(有差?)
(这个是金门)
https://i.imgur.com/Wilp5cB.jpeg
先讲蛋白味道：椒麻 > 金门 > 花雕
椒麻是一咬下去就有香麻感
金门则是酒香蛮明显的，花雕反而比较淡
蛋白质对比
因为重量不同，所以会用每100公克做计算
椒麻(13.5)>金门(12.5)=花雕(12.5)
但实际上花雕鸡的重量比较重，有90克；其他两个都是80克
https://i.imgur.com/PcxTwIt.jpeg
所以真正蛋白质可以摄取最多的是花雕风味
再来是蛋黄:金门=花雕>椒麻
我觉得椒麻的蛋黄本身比较没有香气
蛋蛋黄颜色比较深(左)
其他两个都有带点酒香
https://i.imgur.com/8yTjIUL.jpeg
这个鹌鹑蛋~也很好吃(49元)
里面有8颗，但有点辣+咸
酱汁可以留着配饭或方便面
https://i.imgur.com/9B3Ux3K.jpeg