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联华失火厂专做“超商御饭团、便当” 小7急掌握：全力调度
发布时间：2023/04/25 13:17
最后更新时间：2023/04/25 14:47
联合食品彰化大厂今（25）日发生大火累计7死，目前起火原因初步判断为生产机台意外
起火所致，而联合食品指出，该厂主要是生产鲜食的产线，且专做超商7-ELEVEN的鲜食产
品，包含御饭团、便当等多款产品，目前已也已经启动基隆、中坜2个厂区进行跨厂支援
，对此，7-ELEVEN回应，第一时间已与联华食品联系掌握现场情况，相关后续事宜将全力
协助调度。
联华食品指出，目前火势已扑灭，起火原因初步判断为生产机台意外起火所致，详细原因
由消防人员鉴识；对公司营运影响有限，本公司有另外2厂区，已启动跨厂支援，此外因
公司有投保相关保险，已通知保险公司，相关财损皆会由保险公司进行理赔。
业者解释，起火厂主专帮7-ELEVEN代工鲜食产品，制作御饭团、便当等绝多数鲜食品，而
彰化厂生产的鲜食是供给南部的门市，目前已启动中坜、基隆厂跨厂支援。
对此，7-ELEVEN表示，第一时间已与联华食品联系掌握现场情况，相关后续事宜将全力协
助调度，确保门市营运不受影响。