如题
根据维基百科记载:
大福是日本和菓子当中一种尺寸较大、包著红豆馅的日本式麻糬(Mochi)
大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包著饱满
的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就
因为这样的外型而称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。
草莓大福 - 红豆馅中放入草莓的大福。这是最受欢迎的。
711的草莓大福
根据前几篇有人贴出的成分照片
https://i.imgur.com/Xjt2bqY.jpg
1.
成分无糯米
使用各类修饰淀粉。网络资讯表示修饰淀粉原料大多是树薯
https://www.chunghom.com.tw/modified-starch/
2.
内馅无红豆
使用卡士达酱
3.
内馅无整颗草莓
使用的是草莓果酱(果泥)
这样是不是完全不符合草莓大福三要件啊?