嘿嘿，很久没来分享国外超商的系列，
这次分享是比较冷门的印尼超商-Indomaret，
介绍的门市是位在印尼苏门答腊北端的大城-棉兰(Medan)，
所以东西可能跟大家印象比较深的雅加达、巴里岛、泗水等地的超市有差。
这次是2020年疫情爆发前的游记，虽然时间也过一段时间，
不过有看了超商Google评论上的照片和店家的FB粉丝专页，
感觉似乎没差，也没多什么商品，
现在国境开放了，也期待接下来有更多的国外超商体验文～
图文网志版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2022/10/indomaret.html
如同其他的亚洲国家，印尼一带也有许多的便利商店，
甚至在2005至2015年间，因为当地迅速的都市化及人口红利之下
使得许多跨国超商也纷纷在印尼各城市驻点，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等
，
不过随着印尼当地的特殊消费习惯、巨大的城乡差距、政府政策的限制与禁令等因素，
跨国超商在印尼的拓展并不顺利，无法强夺在地市场的份额，
有不少企业目前已经撤出印尼市场，包含全球超商龙头-7 eleven
因此当地的超商两巨头仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart，
不过这次的印尼行，只集中在棉兰一带的北苏门达腊省，
而当地似乎比较少Alfamart的门市，所以这次旅行就只逛到Indomaret，中文译名为“印
多超市”。
https://i.imgur.com/l8bjGs2.jpg
里面的配置其实就跟其他亚洲国家的超商差不多，
内部的灯光非常明亮，东西整齐地摆放在架上。
不过要注意的是，因为棉兰算是一个很早睡的城市，夜生活不多
很多店家大约在9点就会陆续关门，当地的超商很多都不是24小时营业的，
而且大部分的超市也没有ATM。
https://i.imgur.com/oMLVuBu.jpg
https://i.imgur.com/7IMezvC.jpg
要说跟台湾、日本或泰国不同的是，
就是他们的超商少了微波食品、饭团、三明治等鲜食，
食物类的都是以包装好的饼干、方便面、面包为主，
难怪我进来的时候，觉得他们的超商少了一股味道，
绕了一圈才发现，因为没有食物可供微波，所以少了一股食物的味道，
说是超市吗？我觉得是比较偏向台湾的美联社。
https://i.imgur.com/8CmEd3e.jpg
https://i.imgur.com/r8OT3iB.jpg
当地的各类饼乾和零食，他们的洋芋片很多其实是木薯(树薯)片，
吃起来比较硬和脆，我个人很喜欢这个口感，
而且他们的饼干类的还蛮好吃的，而且在国外也不太容易买到，
买来当土产也不错。
https://i.imgur.com/J1wxK1l.jpg
饮料的选择并不多，大概就2、3个冷藏柜，
主要是以汽水、果汁饮料、乳制品等为主，
茶类跟其他无糖饮料的选择较少，有些店家还兼卖水果，
印尼的超商是没办法卖酒精饮品，这也是造成一些跨国超商撤出印尼的主因之一，
毕竟酒精饮品占了各类销售的不小份额。
https://i.imgur.com/ixeLKtA.jpg
https://i.imgur.com/EIG1jhz.jpg
方便面的选择不少，毕竟印尼也是方便面销售大国，
许多日资、韩资的方便面品牌也在当地设厂生产及销售，
台湾买到的便宜日韩方便面都是印尼生产的。
不过超商内的方便面都是袋装的方便面为主，杯装的选择不多，
对于像我们这种旅游的，买了只能带回国吃，
因为东南亚的方便面，大部分算是快熟面店类别，
用热水泡是泡不太开，即使泡软了，味道也是怪怪的，
很多台湾人会觉得东南亚的方便面很难吃，除了部分是口味特殊的原因外，
极大的因素是因为用错方法去料理。
https://i.imgur.com/ZNFCzqT.jpg
Indomaret的母公司为印尼的著名跨国集团-三林集团(Salim Group),
营多面(IndoMie)也是该集团的产品，所以在Indomaret这里也可以找到不少IndoMie的商
品。
注意看的话，可以发现它们的logo设计都蛮相似的。
很特别的是当地很多方便面、饼干都是用橡皮筋几包綑著一起买，
甚至零钱也是好几枚用透明胶带黏成一束直接给顾客。
https://i.imgur.com/ezpbtY8.jpg
当地也有提供现冲咖啡，如同日本、马来西亚的7-11，
他们都是采取自助的形式，在机器旁拿取杯子，在机器上按下自己想要的咖啡就可以了，
机器上的语言和操作说明都是采用英文的，所以外国人也能方便了解操作
因为采用自助的形式，咖啡选择并不多，主要是基本的美式、义式浓缩、拿铁、卡布奇诺
、摩卡等。
https://i.imgur.com/GJ1RDvV.jpg
现吃热食的选择，就只有面包可供选择，
很多面包都是放在保温箱内，所以那在手上还温温的，
不过我觉得印尼人做这一类比较油腻高脂的甜品，包含酥皮、丹麦面包、磅蛋糕等，
都蛮厉害的，吃起来滋味丰富且不油腻，加上又温温的，
感觉就好像刚出炉，几天下来买了几款当早餐和下午茶，
都没吃到雷的，而且选择都很丰富，有机会来印尼的超商，
可以多试试他们的蛋糕和甜点。
https://i.imgur.com/GWtBoB6.jpg
逛下好几圈，觉得他们的超商比较适合应急，或着想买点小东西的情况，
除了食价格明显有比一般的杂货店贵了一些外，
其实商品的选择，也不算特别多，尤其是鲜食类，只有面包可供选择，
重点是缺乏酒精饮品，想要买一些啤酒跟朋友聊天悠闲过一晚，
还是乖乖地去量贩店或超市比较适合。
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难得介绍棉兰，也顺便偷渡一些当地的照片，
棉兰是苏门答腊岛最大的城市，也是印尼第三大城，
在荷兰统治时期，荷兰政府在这座城市也投入大量资源，
意图打造类似麻六甲海峡对岸的新加坡、槟城的繁华海港城市，
所以建了许多的建筑，推行都市计画，也引入大量华人，
到目前为止，棉兰仍是印尼华人比例最高的城市，跟对面的槟城保持密切往来，
市中心的古蹟很多，但很可惜大部分都是荒废或修缮到一半就废弃的状态，
晚上经过蛮可怕的
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https://i.imgur.com/tYnenkT.jpg
棉兰人的夜生活
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那边的市区其实有点破烂，尤其马路上的洞很多，
走在路上真的要小心，不小心掉到布满钢筋的洞（想到都会痛）
在棉兰的这几天都是走在这样的路上
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https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg
当地的sogo百货，进去前要先过安检
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这次来印尼的最大目的就是去距离棉兰180公里远的多峇湖（Lake Toba）
这是世界最大的火口湖，面积跟彰化县差不多，位处火山高原上，气温非常舒服，
虽然距离棉兰市不远，但当地的道路状况实在太差，到处都是破洞和裂缝，
在车上边晃边抖了近5小时才到，全身骨头都快散了。
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夏梦诗岛是全世界最大的湖中岛，面积跟新加坡差不多，
一抵达岛上，就可以感受很明显的当地原住民文化
到处都是牛角形屋顶的传统建筑，还有许多原住民遗址可看
当地的风景也很漂亮，搭配每日都是18-23度的气温，很适合待个好几天发呆
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在附近的制高点眺望多峇湖，真的很漂亮，
有在欧洲的感觉，瀑布的景色也很壮观。
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