[问题] 全家泡菜鲔鱼大饭团会酸吗? oba5566 PTT批踢踢实业坊

楼主: oba5566 (欧巴) 2022-07-15 19:42:39

今天早上在全家买了泡菜鲔鱼大饭团
吃下去有很明显的酸味
原本觉得是泡菜的味道
有点疑惑但还是吃完了
但回想起之前吃过的味道
应该是微辣但不酸
想请问大家这款饭团到底会不会酸
还是我记错产品了

作者: FXW11314 (soukai) 2022-07-15 19:51:00

泡菜放比较久就会更酸，但是跟坏掉的臭酸不一样可能上次是刚上架的，这次是快到期的会有差？

作者: medama ( ) 2022-07-15 20:18:00

不会酸啊

楼主: oba5566 (欧巴) 2022-07-15 20:40:00

我是早上8点买的保存期限是到下午5点不知道上架多久

作者: mizume (锅烧子) 2022-07-15 22:02:00

全家比较容易遇到还没过期就已经变质的状况,还以为改善了

作者: jin062900 (jin) 2022-07-15 22:26:00

泡菜会发酵放越久会越酸

作者: catwithptt (就叫小白吧) 2022-07-16 00:05:00

泡菜会酸啊

作者: FXW11314 (soukai) 2022-07-16 02:25:00

那就是尾盘了酸一点正常，泡菜即使冰著还是会继续发酵

作者: hh1202 (howard) 2022-07-18 13:26:00

泡菜这样是正常的吧

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