【商品名称/价格】:
上善豆家 梅干若燥炒炊粉/69元
https://i.imgur.com/rkZP4WQ.jpg
【便利商店/厂商名称】:
全家
【规格/内容物/热量】:
气到不想拍也忘了拍
【评分】:
20分
【心得】:
https://i.imgur.com/FNjcwKB.jpg
看到全家素食鲜食新品休息这么多个月终于要出新品,但是又是梅干,先翻白眼。因为这
是去年就用过的食材,根本在偷懒的企划,去年的梅干饭大概被嫌太咸吧,这次看全家怎
么改良。我特地在洒上酱汁前特别把梅干菜拿起来单吃,竟然超级甜,咸味低到要用心品
尝才有。至于标题说什么素若燥,结果整盒酱汁倒出来的料几乎都是剁碎的梅干菜居多。
若燥在哪?
酱汁淋上去拌一拌,味道实在让人不敢恭维,满满的甜味一直在嘴巴窜来窜去,咸味非常
难寻找。是去年被嫌太咸,这次的企划就甜到爆吗?我为了避免开箱不公正,还特地吃了
两次…结果还是一样,甜多过咸。没有咸味的适当映衬,根本就是甜味梅干菜拌炊粉。而
且吃起来根本没有炒过的口感的炊粉,就是拌粉!
“平淡的创意却企图以华丽表演来掩饰,你应该感到惭愧。 贫乏的想像力和技巧的沉迷
,都是厨师的致命伤。你做的料理没有评分的必要,你还是回去磨练21小时再来吧”(x)
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全家素食鲜食可以多用点心吗?去年底的线上素食问卷做出来后的第一次成果发表怎么会
是这种状况?用同样的食材继续开发新商品?你以为梅干菜去年卖得很好吗?我觉得只是
消费者没有太多选择所以就是勉强吃同样商品止饥饿而已......